1974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎,397人发病,死亡106人,中毒与玉米收获时适逢暴雨,场地玉米严重霉变有关。患者均食用过该霉变玉米。临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发烧,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变,用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡。印度发生的上述肝炎事件为下列哪种霉菌毒素中毒?()A、镰刀菌B、岛青霉C、黄曲霉D、杂色曲霉E、桔青霉

题目

1974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎,397人发病,死亡106人,中毒与玉米收获时适逢暴雨,场地玉米严重霉变有关。患者均食用过该霉变玉米。临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发烧,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变,用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡。印度发生的上述肝炎事件为下列哪种霉菌毒素中毒?()

  • A、镰刀菌
  • B、岛青霉
  • C、黄曲霉
  • D、杂色曲霉
  • E、桔青霉

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参考答案和解析
正确答案:C
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  • 第1题:

    1974年印度2个邦中200个村庄,因村民食用了霉变玉米暴发了中毒性肝炎。经检测发现这些霉变玉米中含有高浓度的

    A.脱氧雪腐镰刀菌烯醇

    B.伏马菌素

    C.玉米赤霉烯酮

    D.赭曲霉毒素

    E.黄曲霉毒素


    正确答案:E

  • 第2题:

    一九七四年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎,398人发病,死亡106人,中毒时适逢暴雨,患者均食用过霉变食物,临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发病,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变。用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素中毒A、镰刀菌

    B、岛青霉

    C、黄曲霉

    D、杂色曲霉

    E、桔青霉

    可能引起的中毒食物是A、玉米、小麦、大米

    B、肉类

    C、蛋类

    D、鱼类

    E、奶类


    参考答案:问题 1 答案:C


    问题 2 答案:A

  • 第3题:

    某村庄的村民,食用发霉玉米后,突发一过性发热、呕吐、厌食,随后出现黄疸、水肿,到医院检查有肝功能异常。患病村民可能是

    A、镰刀菌属中毒

    B、赤霉病麦中毒

    C、霉变甘蔗中毒

    D、黄曲霉毒素中毒

    E、岛青霉中毒


    参考答案:D

  • 第4题:

     1974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎,398人发病,死亡106人,中毒时适逢暴雨,患者均食用过霉变食物,临床症状以黄疸为主。兼有呕吐、厌食和发病,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬化,用发病村庄一些家庭剩饭喂狗。狗出现死亡

    印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素中毒
    A.岛青霉
    B.杂色曲霉
    C.桔青霉
    D.镰刀菌
    E.黄曲霉

    答案:E
    解析:

  • 第5题:

    1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎,398人发病,死亡106人,中毒时适逢暴雨,患者均食用过霉变食物,临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发病,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变,用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡肉、鱼、禽、蛋等食品腐败变质的主要特征是()

    • A、蛋白质腐败
    • B、油脂酸败
    • C、碳水化合物酵解
    • D、维生素破坏
    • E、发出醇类气味和甜味

    正确答案:A

  • 第6题:

    一九七四年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎,398人发病,死亡106人,中毒时适逢暴雨,患者均食用过霉变食物,临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发病,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变。用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡。印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素中毒()。

    • A、镰刀菌
    • B、岛青霉
    • C、黄曲霉
    • D、杂色曲霉
    • E、桔青霉

    正确答案:C

  • 第7题:

    1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎,398人发病,死亡106人,中毒时适逢暴雨,患者均食用过霉变食物,临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发病,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变,用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡粮谷类最好保藏方法是()

    • A、低温保藏
    • B、高温杀菌保藏
    • C、脱水与干燥保藏
    • D、腌渍保藏
    • E、烟熏保藏

    正确答案:C

  • 第8题:

    1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎,398人发病,死亡106人,中毒时适逢暴雨,患者均食用过霉变食物,临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发病,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变,用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡有哪些类()

    • A、腌肉制品类
    • B、酱油制品类
    • C、肉罐头类
    • D、肉肠类
    • E、熏烤动物食品类

    正确答案:E

  • 第9题:

    1974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎,398人发病,死亡106人,中毒时适逢暴雨,患者均食用过霉变食物,临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发病,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬化,用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素中毒()

    • A、镰刀菌
    • B、岛青霉
    • C、黄曲霉
    • D、杂色曲霉
    • E、桔青霉

    正确答案:C

  • 第10题:

    某村庄的村民,食用发霉粮食后,突发一过性发热、呕吐、厌食,随后出现黄疸、水肿,到医院检查有肝功能异常。患病村民可能是()

    • A、镰刀菌属中毒
    • B、赤霉病麦中毒
    • C、霉变甘蔗中毒
    • D、黄曲霉毒素中毒
    • E、岛青霉中毒

    正确答案:D

  • 第11题:

    单选题
    印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素中毒?(  )
    A

    桔青霉

    B

    岛青霉

    C

    黄曲霉

    D

    杂色曲霉

    E

    镰刀菌


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    1974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎,398人发病,死亡106人,中毒时适逢暴雨,患者均食用过霉变食物,临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发病,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬化,用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡可能引起的中毒食物是()
    A

    玉米、小麦、大米

    B

    肉类

    C

    蛋类

    D

    鱼类

    E

    奶类


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎,398人发病,死亡106人,中毒时适逢暴雨,患者均食用过霉变食物,临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发病,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变,用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素中毒A、镰刀菌

    B、岛青霉

    C、黄曲霉

    D、杂色曲霉

    E、桔青霉

    可能引起的中毒食物是A、玉米、小麦、大米

    B、肉类

    C、蛋类

    D、鱼类

    E、奶类

    肉、鱼、禽、蛋等食品腐败变质的主要特征是A、蛋白质腐败

    B、油脂酸败

    C、碳水化合物酵解

    D、维生素破坏

    E、发出醇类气味和甜味

    粮谷类最好保藏方法是A、低温保藏

    B、高温杀菌保藏

    C、脱水与干燥保藏

    D、腌渍保藏

    E、烟熏保藏

    有哪些类A、腌肉制品类

    B、酱油制品类

    C、肉罐头类

    D、肉肠类

    E、熏烤动物食品类

    常见的有哪几种A、红肠

    B、午餐肉

    C、烤羊肉串

    D、腊肉

    E、以上都是


    参考答案:问题 1 答案:C


    问题 2 答案:A


    问题 3 答案:A


    问题 4 答案:C


    问题 5 答案:E


    问题 6 答案:E

  • 第14题:

    1974年印度2个邦中200个村庄,因村民食用了霉变玉米暴发了中毒性肝炎,症状为发热、呕吐、厌食、黄疸,严重者出现腹水、水肿、甚至死亡,尸检中可见到肝胆管增生。检测发现这些霉变玉米含有高浓度的

    A.脱氧雪腐镰刀菌烯醇

    B.丁烯酸内酯

    C.玉米赤霉烯酮

    D.赭曲霉毒素

    E.黄曲霉毒素


    正确答案:E

  • 第15题:

    根据以下资料,回答 149~150 题:

    1974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎,398人发病,死亡l06人,中毒时适逢暴雨,患者均食用过霉变食物,临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发病,承者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变,用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡

    第 149 题 印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素巾毒 ( )


    正确答案:C

  • 第16题:

     1974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎,398人发病,死亡106人,中毒时适逢暴雨,患者均食用过霉变食物,临床症状以黄疸为主。兼有呕吐、厌食和发病,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬化,用发病村庄一些家庭剩饭喂狗。狗出现死亡

    可能引起的中毒食物是
    A.鱼类
    B.蛋类
    C.奶类
    D.玉米、小麦、大米
    E.肉类

    答案:D
    解析:

  • 第17题:

    一九七四年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎,398人发病,死亡106人,中毒时适逢暴雨,患者均食用过霉变食物,临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发病,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变。用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡。可能引起的中毒食物是()。

    • A、玉米、小麦、大米
    • B、肉类
    • C、蛋类
    • D、鱼类
    • E、奶类

    正确答案:A

  • 第18题:

    1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎,398人发病,死亡106人,中毒时适逢暴雨,患者均食用过霉变食物,临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发病,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变,用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡可能引起的中毒食物是()

    • A、玉米、小麦、大米
    • B、肉类
    • C、蛋类
    • D、鱼类
    • E、奶类

    正确答案:A

  • 第19题:

    1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎,398人发病,死亡106人,中毒时适逢暴雨,患者均食用过霉变食物,临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发病,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变,用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡常见的有哪几种()

    • A、红肠
    • B、午餐肉
    • C、烤羊肉串
    • D、腊肉
    • E、以上都是

    正确答案:E

  • 第20题:

    1974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎,398人发病,死亡106人,中毒时适逢暴雨,患者均食用过霉变食物,临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发病,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬化,用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡可能引起的中毒食物是()

    • A、玉米、小麦、大米
    • B、肉类
    • C、蛋类
    • D、鱼类
    • E、奶类

    正确答案:A

  • 第21题:

    1974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎,397人发病,死亡106人,中毒与玉米收获时适逢暴雨,场地玉米严重霉变有关。患者均食用过该霉变玉米。临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发烧,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变,用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡。印度发生的上述肝炎事件为下列哪种霉菌毒素中毒()。

    • A、镰刀菌
    • B、岛青霉
    • C、黄曲霉
    • D、杂色曲霉
    • E、桔青霉

    正确答案:C

  • 第22题:

    单选题
    一九七四年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎,398人发病,死亡106人,中毒时适逢暴雨,患者均食用过霉变食物,临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发病,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变。用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡。印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素中毒()。
    A

    镰刀菌

    B

    岛青霉

    C

    黄曲霉

    D

    杂色曲霉

    E

    桔青霉


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    1974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎,397人发病,死亡106人,中毒与玉米收获时适逢暴雨,场地玉米严重霉变有关。患者均食用过该霉变玉米。临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发烧,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变,用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡。印度发生的上述肝炎事件为下列哪种霉菌毒素中毒()。
    A

    镰刀菌

    B

    岛青霉

    C

    黄曲霉

    D

    杂色曲霉

    E

    桔青霉


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    1974 年印度两个邦中有200 个村庄爆发中毒性肝炎,397 人发病,死亡106 人,中毒与玉米收获时适逢暴雨,场地玉米严重霉变有关,患者均实用过该霉变玉米,临床症状以 黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发烧,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变,用 发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡。印度发生的上述肝炎事件为下列哪种霉菌毒素中毒()
    A

    镰刀菌

    B

    岛青菌

    C

    黄曲霉

    D

    杂色曲霉

    E

    桔青霉


    正确答案: E
    解析: 暂无解析