鸡尾酒有哪几种调制方法？

题目

鸡尾酒有哪几种调制方法？

相似考题

1.关于鸡尾酒的描述错误的是（）A、鸡尾酒能增加食欲B、鸡尾酒能使人兴奋C、鸡尾酒有卓绝的口味D、鸡尾酒是由三种以上的酒水调制而成的

2.数字调制有哪几种基本方法？

3.干草有哪几种调制方法？

4.按（）分类，鸡尾酒可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、派对鸡尾酒等。A、餐饮搭配B、饮用时间和场合C、调制方法D、基酒的种类

参考答案和解析
正确答案: （1）使用调酒壶调制
（2）使用调酒杯调制
（3）使用搅拌机调制
（4）用漂浮的方法调制
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  • 第1题：

    信号调制的方法有哪几种？


    正确答案: 3种方法，幅值调制（ASK）、频率调制（FSK）和相位调制（PSK）。

  • 第2题：

    鸡尾酒调制方法有（）。

    • A、摇和法
    • B、调和法
    • C、搅和法
    • D、漂浮法

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题：

    鸡尾酒的调制方法有：（）

    • A、调和法
    • B、搅和法
    • C、对和法
    • D、摇和法

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    鸡尾酒“银菲士”，是用金酒和柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。

    • A、兑和法
    • B、调和法
    • C、摇和法
    • D、搅和法

    正确答案:D

  • 第5题：

    鸡尾酒的调制方法除摇和法以及调和法外，还有飘浮法、搅和法、（）。


    正确答案:兑和法

  • 第6题：

    调制鸡尾酒常用的方法有（）、（）、（）和（）。


    正确答案:STIR；BUILD；BLEND；SHAKE

  • 第7题：

    不同品种的鸡尾酒调制方法也不尽相同，下列鸡尾酒中采用搅和法调制的是（）。

    • A、银菲士
    • B、绿眼
    • C、古典
    • D、旁车

    正确答案:A,B

  • 第8题：

    填空题
    鸡尾酒的调制方法主要四种：（）、（）、（）、（）。

    正确答案： 对和法,调和法,摇和法,搅和法
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    鸡尾酒的调制方法有：（）
    A

    调和法

    B

    搅和法

    C

    对和法

    D

    摇和法


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    按（）分类，鸡尾酒可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、派对鸡尾酒等。
    A

    餐饮搭配

    B

    饮用时间和场合

    C

    调制方法

    D

    基酒的种类


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    数字调制有哪几种基本方法？

    正确答案： 数字调制有三种基本方法：数字调幅（ASK，也称幅移键控）、数字调相（PSK，也称相移键控）、数字调频（FSK，也称频移键控）。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    不同品种的鸡尾酒需要使用不同的调酒方法，下列鸡尾酒中采用调和法调制的有（）。
    A

    凯旋门

    B

    曼哈顿

    C

    自由古巴

    D

    天堂


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    不同的调酒方法可以调制出不同风格的鸡尾酒，下列鸡尾酒中采用摇和法调制的是（）。

    • A、亚历山大
    • B、玛格丽特
    • C、百万富翁
    • D、红粉佳人

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题：

    不同品种的鸡尾酒需要使用不同的调酒方法，下列鸡尾酒中采用调和法调制的有（）。

    • A、凯旋门
    • B、曼哈顿
    • C、自由古巴
    • D、天堂

    正确答案:B,C,D

  • 第15题：

    在鸡尾酒的四种常用调制方法中，有一种鸡尾酒的调制方法是可以不加冰直接进行调制的，它是（）。

    • A、搅和法
    • B、调和法
    • C、摇和法
    • D、兑和法

    正确答案:D

  • 第16题：

    鸡尾酒的调制方法主要四种：（）、（）、（）、（）。


    正确答案:对和法；调和法；摇和法；搅和法

  • 第17题：

    什么是鸡尾酒？调制鸡尾酒时有哪几种方式？


    正确答案:鸡尾酒是一种混合饮料，一般含有一种或多种类型的蒸馏酒和香料，通常也会加入其它如利口酒、水果、糖、蜂蜜、牛奶、奶油、冰块或香料等原料。具体说，它是用基酒、辅料、配料按一定分量配制、装饰、调制而成的色、香、味形俱佳的艺术酒品。调制鸡尾酒的方法有调和法、搅和法、摇和法、兑和法。

  • 第18题：

    常见鸡尾酒“绿眼”，是用黄金朗姆酒和菠萝汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。

    • A、兑和法
    • B、调和法
    • C、摇和法
    • D、搅和法

    正确答案:D

  • 第19题：

    多选题
    鸡尾酒调制方法有（）。
    A

    摇和法

    B

    调和法

    C

    搅和法

    D

    漂浮法


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    问答题
    鸡尾酒有哪几种调制方法？

    正确答案： （1）使用调酒壶调制
    （2）使用调酒杯调制
    （3）使用搅拌机调制
    （4）用漂浮的方法调制
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    不同品种的鸡尾酒调制方法也不尽相同，下列鸡尾酒中采用搅和法调制的是（）。
    A

    银菲士

    B

    绿眼

    C

    古典

    D

    旁车


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    鸡尾酒的调制方法有（　　）。
    A

    兑和法

    B

    调和法

    C

    摇和法

    D

    搅和法

    E

    混合法


    正确答案： A,E
    解析：
    鸡尾酒的调制方法主要包括以下4种：①兑和法，适用于两种极易混合的饮品，更多的是应用于彩虹酒的调制；②调和法；③摇和法，某些成分不能与基酒稳定混合时，则采用手摇调酒壶调酒；④搅和法，适用于基酒与某些固体实物混合的饮品。

  • 第23题：

    单选题
    在鸡尾酒的四种常用调制方法中，有一种鸡尾酒的调制方法是可以不加冰直接进行调制的，它是（）。
    A

    搅和法

    B

    调和法

    C

    摇和法

    D

    兑和法


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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