双汇集团是以肉类加工为主,跨行业、跨地区、跨国经营的特大型食品集团,在河南、河北、四川、湖北等省开设了200多家连锁店。随着连锁店的增多,弊端也越来越突出地暴露出来:一是,配送中心人员过多,几十家分店已经有70多个人在工作,如果按照双汇的计划,在“十五”期间发展到2000家分店,得有多少人统计数据?二是,因为统计时间长。所以要求各门店前一天很早时候就得把第二天的统计数字报送到配送中心,因此导致数据会不够准确,于是经常发生有的店已经没货可卖,而有的店却有余货,不得不在晚上拉回厂家的情况。三是,缺乏准确性和及

题目

双汇集团是以肉类加工为主,跨行业、跨地区、跨国经营的特大型食品集团,在河南、河北、四川、湖北等省开设了200多家连锁店。随着连锁店的增多,弊端也越来越突出地暴露出来:一是,配送中心人员过多,几十家分店已经有70多个人在工作,如果按照双汇的计划,在“十五”期间发展到2000家分店,得有多少人统计数据?二是,因为统计时间长。所以要求各门店前一天很早时候就得把第二天的统计数字报送到配送中心,因此导致数据会不够准确,于是经常发生有的店已经没货可卖,而有的店却有余货,不得不在晚上拉回厂家的情况。三是,缺乏准确性和及时性的数据,严重影响集团领导的决策。双汇集团连锁店为避免缺货如何确定合理订货量?


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更多“双汇集团是以肉类加工为主,跨行业、跨地区、跨国经营的特大型食品集团,在河南、河北、四川、湖北等省开设了200多家连锁店。随着连锁店的增多,弊端也越来越突出地暴露出来:一是,配送中心人员过多,几十家分店已经有70多个人在工作,如果按照双汇的计划,在“十五”期间发展到2000家分店,得有多少人统计数据?二是,因为统计时间长。所以要求各门店前一天很早时候就得把第二天的统计数字报送到配送中心,因此导致数据会不够准确,于是经常发生有的店已经没货可卖,而有的店却有余货,不得不在晚上拉回厂家的情况。三是,缺乏准确性和及”相关问题
  • 第1题:

    共用题干
    QFA集团是一家以经营传统特色包子为主的餐饮连锁企业。截至2012年,该集团旗下连锁店已经发展到170家,年销售包子2亿个,年均消费3000万人次。为了解决连锁包子品味不一致问题,QFA集团投资500万元建成馅料加工配送中心。配送中心统一加工制作、配送包子馅料,将全部连锁店纳入统一配送范围。配送中心每日按各个门店前一日下达的订单进行生产,然后当日完成配送,产成品库存为零。为了控制原材料库持有成本,QFA集团原材料供应采用“寄售”的模式。由于该集团具有很高的市场美誉度,供应商能接受。QFA集团所有的调味料都有稳定的市场供应保证,因而在调味料的库存控制中主要采用固定订购量系统进行控制。

    QFA集团可以运用的总体库存控制的方法有()。
    A:周转次数法
    B:ABC商品分类法
    C:风险分散法
    D:总投资限额法

    答案:A,B,D
    解析:
    本题考查产成品库存形成的原因。产成品必须以存货的形式存在的原因是用户在某一特定时期的需求是未知的。
    本题考查各库存的形成原因。产成品必须以存货的形式存在的原因是用户在某一特定时期的需求是未知的;而维护/维修/作业用品库存是因为维护和维修某些设备的需求和所花的时间有不确定性。所以本题答案选D。
    本题考查寄售的优点。寄售是企业实现“零库存资金占用”的一种有效的方式。本题中的QFA集团属于原材料用户方,寄售有利于保证原材料或存货商品的及时供应而又不占用资金,可以大大节约采购成本。
    本题考查控制总体库存的方法。控制总体库存的方法有:周转次数法、ABC商品分类法、风险合并法和总投资限额法。
    本题考查固定订购量系统的优点。固定订购量系统的优点:管理简便,订购时间和订购量不受人为判断的影响,保证库存管理的准确性;由于订购量一定,便于安排仓库内的作业活动,节约理货费用;便于按经济订购批量订购,节约库存总成本。

  • 第2题:

    共用题干
    QFA集团是一家以经营传统特色包子为主的餐饮连锁企业。截至2012年,该集团旗下连锁店已经发展到170家,年销售包子2亿个,年均消费3000万人次。为了解决连锁包子品味不一致问题,QFA集团投资500万元建成馅料加工配送中心。配送中心统一加工制作、配送包子馅料,将全部连锁店纳入统一配送范围。配送中心每日按各个门店前一日下达的订单进行生产,然后当日完成配送,产成品库存为零。为了控制原材料库持有成本,QFA集团原材料供应采用“寄售”的模式。由于该集团具有很高的市场美誉度,供应商能接受。QFA集团所有的调味料都有稳定的市场供应保证,因而在调味料的库存控制中主要采用固定订购量系统进行控制。

    产成品库存形成的原因是()。
    A:用户在某一特定时间的需求是未知的
    B:生产需要足够的循环时间
    C:生产规模及质量难以控制
    D:为了维持供应链系统的稳定运行

    答案:A
    解析:
    本题考查产成品库存形成的原因。产成品必须以存货的形式存在的原因是用户在某一特定时期的需求是未知的。
    本题考查各库存的形成原因。产成品必须以存货的形式存在的原因是用户在某一特定时期的需求是未知的;而维护/维修/作业用品库存是因为维护和维修某些设备的需求和所花的时间有不确定性。所以本题答案选D。
    本题考查寄售的优点。寄售是企业实现“零库存资金占用”的一种有效的方式。本题中的QFA集团属于原材料用户方,寄售有利于保证原材料或存货商品的及时供应而又不占用资金,可以大大节约采购成本。
    本题考查控制总体库存的方法。控制总体库存的方法有:周转次数法、ABC商品分类法、风险合并法和总投资限额法。
    本题考查固定订购量系统的优点。固定订购量系统的优点:管理简便,订购时间和订购量不受人为判断的影响,保证库存管理的准确性;由于订购量一定,便于安排仓库内的作业活动,节约理货费用;便于按经济订购批量订购,节约库存总成本。

  • 第3题:

    共用题干
    QFA集团是一家以经营传统特色包子为主的餐饮连锁企业。截至2012年,该集团旗下连锁店已经发展到170家,年销售包子2亿个,年均消费3000万人次。为了解决连锁店包子品味不一致问题,QFA集团投资500万元建成馅料加工配送中心。配送中心统一加工制作、配送包子馅料,将全部连锁店纳入统一配送范围。配送中心每日按各个门店前一日下达的订单进行生产,然后当日完成配送,产成品库存为零。为了控制原材料库存持有成本,QFA集团原材料供应采用“寄售”的模式。由于该集团具有很高的市场美誉度,供应商能接受。QFA集团所有的调味料都有稳定的市场供应保证,因而在调味料的库存控制中主要采用固定订购量系统进行控制。

    产成品库存形成的原因是()。
    A:用户在某一特定时间的需求是未知的
    B:生产需要足够的循环时间
    C:生产规模及质量难以控制
    D:为了维持供应链系统的稳定运行

    答案:A
    解析:
    产成品库存是指已经制造完成并等待装运,可以对外销售的制成产品的库存。与MRO(维护/维修/作业用品库存)相似的是,产成品必须以存货的形式存在的原因是用户在某一特定时期的需求是未知的。


    维护/维修/作业用品库存即(MRO)是指用于维护和维修设备而储存的配件、零件、材料等。MRO的存在是因为维护和维修某些设备的需求和所花的时间有不确定性,与产成品库存形成原因相同。


    寄售的优点:①从供应商方面看,有利于供应商节省其在产品库存方面的仓库建设投资和日常仓储管理方面的投入,大大降低产品的仓储成本;②从用户方面来看,有利于保证原材料或存货商品的及时供应而又不占用资金,可以大大节约采购成本。根据题目信息,可知QFA集团属于原材料用户方,寄售有利于保证原材料或存货商品的及时供应而又不占用资金,可以大大节约采购成本。【说明】根据最新版考试教材,该考点已删除。


    总体库存控制的方法包括:①周转次数法,通过周转次数来管理的办法可能是库存总量控制与管理中最常见的方法;②ABC商品分类法,库存总量控制中另一种常见的做法是将商品划分为有限的几类,然后对每类商品使用不同的库存控制政策;③风险合并法,总体规划库存往往会涉及库存点库存水平如何随存储点数量和吞吐量变化的问题;④总投资限额法,管理者们经常会对所持有的库存设定上限,如果总的平均库存投资超过这一水平,就需要调整库存管理政策以实现管理目标。

  • 第4题:

    共用题干
    QFA集团是一家以经营传统特色包子为主的餐饮连锁企业。截至2012年,该集团旗下连锁店已经发展到170家,年销售包子2亿个,年均消费3000万人次。为了解决连锁包子品味不一致问题,QFA集团投资500万元建成馅料加工配送中心。配送中心统一加工制作、配送包子馅料,将全部连锁店纳入统一配送范围。配送中心每日按各个门店前一日下达的订单进行生产,然后当日完成配送,产成品库存为零。为了控制原材料库持有成本,QFA集团原材料供应采用“寄售”的模式。由于该集团具有很高的市场美誉度,供应商能接受。QFA集团所有的调味料都有稳定的市场供应保证,因而在调味料的库存控制中主要采用固定订购量系统进行控制。

    QFA集团在调味料的库存控制中主要采用固定订购量系统进行控制,该系统的优点有()。
    A:事前计划简单
    B:便于按经济订购批量采购
    C:定期盘点,便于及时发现问题
    D:管理执行简便

    答案:B,D
    解析:
    本题考查产成品库存形成的原因。产成品必须以存货的形式存在的原因是用户在某一特定时期的需求是未知的。
    本题考查各库存的形成原因。产成品必须以存货的形式存在的原因是用户在某一特定时期的需求是未知的;而维护/维修/作业用品库存是因为维护和维修某些设备的需求和所花的时间有不确定性。所以本题答案选D。
    本题考查寄售的优点。寄售是企业实现“零库存资金占用”的一种有效的方式。本题中的QFA集团属于原材料用户方,寄售有利于保证原材料或存货商品的及时供应而又不占用资金,可以大大节约采购成本。
    本题考查控制总体库存的方法。控制总体库存的方法有:周转次数法、ABC商品分类法、风险合并法和总投资限额法。
    本题考查固定订购量系统的优点。固定订购量系统的优点:管理简便,订购时间和订购量不受人为判断的影响,保证库存管理的准确性;由于订购量一定,便于安排仓库内的作业活动,节约理货费用;便于按经济订购批量订购,节约库存总成本。

  • 第5题:

    共用题干
    QFA集团是一家以经营传统特色包子为主的餐饮连锁企业。截至2012的,该集团旗下连锁店已经发展到170家,年销售包子2亿个,年均消费3000万人次。为了解决连锁店包子品味不一致问题,QFA集团投资500万元建成馅料加工配送中心。配送中心统一加工制作、配送包子馅料,将全部连锁店纳入统一配送范围。配送中心每日按各个门店前一日下达的订单进行生产,然后当日完成配送,产成品库存为零。为了控制原材料库存持有成本,QFA集团原材料供应采用“寄售”的模式。由于该集团具有很高的市场美誉度,供应商都能接受。QFA集团所有的调味料都有稳定的市场供应保证,因而在调味料的库存控制中主要采用固定订购量系统进行控制。根据以上资料,回答下列问题:

    QFA集团在调味料的库存控制中主要采用同定订购量系统进行控制,该系统的优点有()。
    A:事前计划简单
    B:便于按经济订购批量采购
    C:定期盘点,便于及时发现问题
    D:管理执行简便

    答案:B,D
    解析:
    产成品库存就是已经制造完成并等待装运,可以对外销售的成品的库存。产成品必须以存货的形式存在的原因是用户在某一特定时期的需求是未知的。
    维护/维修作业用品库存是指用于维护和维修设备而储存的配件、零件、材料等。MRO的存在是因为维护和维修某些设备的需求和所花时间有不确定性,对MRO存货的需求常常是维护计划的一个内容。
    寄售的优点从供应商方面看,有利于供应商节省其在产品库存方面的仓库建设投资和日常仓储管理方面的投入,大大降低产品的仓储成本,就是资金成本。
    控制总体库存的方法主要是周转次数法、ABC商品分类法、风险合并法和总投资限额法。
    固定订购量系统的优点:管理简便,订购时间和订购量不受人为判断的影响,保证库存管理的准确性;由于订购量一定,便于安排仓库内的作业活动,节约理货费用;便于按经济订购批量订购,节约库存总成本。

  • 第6题:

    共用题干
    QFA集团是一家以经营传统特色包子为主的餐饮连锁企业。截至2012年,该集团旗下连锁店已经发展到170家,年销售包子2亿个,年均消费3000万人次。为了解决连锁店包子品味不一致问题,QFA集团投资500万元建成馅料加工配送中心。配送中心统一加工制作、配送包子馅料,将全部连锁店纳入统一配送范围。配送中心每日按各个门店前一日下达的订单进行生产,然后当日完成配送,产成品库存为零。为了控制原材料库存持有成本,QFA集团原材料供应采用“寄售”的模式。由于该集团具有很高的市场美誉度,供应商能接受。QFA集团所有的调味料都有稳定的市场供应保证,因而在调味料的库存控制中主要采用固定订购量系统进行控制。

    在生产企业所持有的库存中,与产成品库存形成原因相同的还有()。
    A:原材料库存
    B:在制品库存
    C:包装物和低值易耗品库存
    D:维护/维修/作业用品库存

    答案:D
    解析:
    产成品库存是指已经制造完成并等待装运,可以对外销售的制成产品的库存。与MRO(维护/维修/作业用品库存)相似的是,产成品必须以存货的形式存在的原因是用户在某一特定时期的需求是未知的。


    维护/维修/作业用品库存即(MRO)是指用于维护和维修设备而储存的配件、零件、材料等。MRO的存在是因为维护和维修某些设备的需求和所花的时间有不确定性,与产成品库存形成原因相同。


    寄售的优点:①从供应商方面看,有利于供应商节省其在产品库存方面的仓库建设投资和日常仓储管理方面的投入,大大降低产品的仓储成本;②从用户方面来看,有利于保证原材料或存货商品的及时供应而又不占用资金,可以大大节约采购成本。根据题目信息,可知QFA集团属于原材料用户方,寄售有利于保证原材料或存货商品的及时供应而又不占用资金,可以大大节约采购成本。【说明】根据最新版考试教材,该考点已删除。


    总体库存控制的方法包括:①周转次数法,通过周转次数来管理的办法可能是库存总量控制与管理中最常见的方法;②ABC商品分类法,库存总量控制中另一种常见的做法是将商品划分为有限的几类,然后对每类商品使用不同的库存控制政策;③风险合并法,总体规划库存往往会涉及库存点库存水平如何随存储点数量和吞吐量变化的问题;④总投资限额法,管理者们经常会对所持有的库存设定上限,如果总的平均库存投资超过这一水平,就需要调整库存管理政策以实现管理目标。

  • 第7题:

    双汇集团是以肉类加工为主,跨行业、跨地区、跨国经营的特大型食品集团,在河南、河北、四川、湖北等省开设了200多家连锁店。随着连锁店的增多,弊端也越来越突出地暴露出来:一是,配送中心人员过多,几十家分店已经有70多个人在工作,如果按照双汇的计划,在“十五”期间发展到2000家分店,得有多少人统计数据?二是,因为统计时间长。所以要求各门店前一天很早时候就得把第二天的统计数字报送到配送中心,因此导致数据会不够准确,于是经常发生有的店已经没货可卖,而有的店却有余货,不得不在晚上拉回厂家的情况。三是,缺乏准确性和及时性的数据,严重影响集团领导的决策。双汇集团连锁店采取哪种订货方式?


    正确答案:该集团连锁店采取及在集中式订货方式

  • 第8题:

    什么样的企业建立的配送中心多开展销售配送()

    • A、批发企业
    • B、大型企业集团
    • C、连锁店中心
    • D、生产厂家

    正确答案:A

  • 第9题:

    辐射型配送中心的特点是()。

    • A、配送中心附近连锁店相对集中
    • B、配送中心靠近主要交通运输干线
    • C、连锁店集中在配送中心的两侧
    • D、商品配送方向与干线运输方向一致
    • E、配送中心远离市区

    正确答案:A,B

  • 第10题:

    单选题
    什么样的企业建立的配送中心多开展销售配送()
    A

    批发企业

    B

    大型企业集团

    C

    连锁店中心

    D

    生产厂家


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    QFA集团是一家以经营传统特色包子为主的餐饮连锁企业。截止2012年,该集团旗下连锁店已经发展到170家,年销售包子2亿个,年均消费3000万人次。 为了解决连锁店包子品味不一致问题,QFA集团投资500万元建成馅料加工配送中心。配送中心统一加工制作、配送包子馅料,将全部连锁店纳入统一配送范围。配送中心每日按各个门店前一日下达的订单进行生产,然后当日完成配送,产成品库存为零。为了控制原材料库存持有成本,QFA集团原材料供应采用“寄售”的模式。由于该集团具有很高的市场美誉度,供应商能接受。QFA集团所有的调味料都有稳点的市场供应保证,因而在调味料的库存控制中主要采用固定订购量系统进行控制。 产成品库存形成的原因是( )。
    A

    用户在某一特定时间的需求是未知的 

    B

    生产需要足够的循环时间 

    C

    生产规模及质量难以控制 

    D

    为了维持供应链系统的稳点运行


    正确答案: D
    解析: 产成品库存就是己经制造完成并等待装运,可以对外销售的成品的库存,产成本必须以存货的形式存在的原因是用户在某一特定时期的需求是未知的。
    考点
    库存控制概述

  • 第12题:

    多选题
    辐射型配送中心的特点是()。
    A

    配送中心附近连锁店相对集中

    B

    配送中心靠近主要交通运输干线

    C

    连锁店集中在配送中心的两侧

    D

    商品配送方向与干线运输方向一致

    E

    配送中心远离市区


    正确答案: A,E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    共用题干
    QFA集团是一家以经营传统特色包子为主的餐饮连锁企业。截至2012年,该集团旗下连锁店已经发展到170家,年销售包子2亿个,年均消费3000万人次。为了解决连锁店包子品味不一致问题,QFA集团投资500万元建成馅料加工配送中心。配送中心统一加工制作、配送包子馅料,将全部连锁店纳入统一配送范围。配送中心每日按各个门店前一日下达的订单进行生产,然后当日完成配送,产成品库存为零。为了控制原材料库存持有成本,QFA集团原材料供应采用“寄售”的模式。由于该集团具有很高的市场美誉度,供应商能接受。QFA集团所有的调味料都有稳定的市场供应保证,因而在调味料的库存控制中主要采用固定订购量系统进行控制。

    QFA集团在原材料库存持有成本控制方面通过“寄售”来大幅度降低()成本。
    A:空间
    B:资金
    C:库存服务
    D:库存风险

    答案:B
    解析:
    产成品库存是指已经制造完成并等待装运,可以对外销售的制成产品的库存。与MRO(维护/维修/作业用品库存)相似的是,产成品必须以存货的形式存在的原因是用户在某一特定时期的需求是未知的。


    维护/维修/作业用品库存即(MRO)是指用于维护和维修设备而储存的配件、零件、材料等。MRO的存在是因为维护和维修某些设备的需求和所花的时间有不确定性,与产成品库存形成原因相同。


    寄售的优点:①从供应商方面看,有利于供应商节省其在产品库存方面的仓库建设投资和日常仓储管理方面的投入,大大降低产品的仓储成本;②从用户方面来看,有利于保证原材料或存货商品的及时供应而又不占用资金,可以大大节约采购成本。根据题目信息,可知QFA集团属于原材料用户方,寄售有利于保证原材料或存货商品的及时供应而又不占用资金,可以大大节约采购成本。【说明】根据最新版考试教材,该考点已删除。


    总体库存控制的方法包括:①周转次数法,通过周转次数来管理的办法可能是库存总量控制与管理中最常见的方法;②ABC商品分类法,库存总量控制中另一种常见的做法是将商品划分为有限的几类,然后对每类商品使用不同的库存控制政策;③风险合并法,总体规划库存往往会涉及库存点库存水平如何随存储点数量和吞吐量变化的问题;④总投资限额法,管理者们经常会对所持有的库存设定上限,如果总的平均库存投资超过这一水平,就需要调整库存管理政策以实现管理目标。

  • 第14题:

    共用题干
    QFA集团是一家以经营传统特色包子为主的餐饮连锁企业。截至2012年,该集团旗下连锁店已经发展到170家,年销售包子2亿个,年均消费3000万人次。为了解决连锁店包子品味不一致问题,QFA集团投资500万元建成馅料加工配送中心。配送中心统一加工制作、配送包子馅料,将全部连锁店纳入统一配送范围。配送中心每日按各个门店前一日下达的订单进行生产,然后当日完成配送,产成品库存为零。为了控制原材料库存持有成本,QFA集团原材料供应采用“寄售”的模式。由于该集团具有很高的市场美誉度,供应商能接受。QFA集团所有的调味料都有稳定的市场供应保证,因而在调味料的库存控制中主要采用固定订购量系统进行控制。

    QFA集团可以运用的总体库存控制的方法有()。
    A:周转次数法
    B:ABC商品分类法
    C:风险分散法
    D:总投资限额法

    答案:A,B,D
    解析:
    产成品库存是指已经制造完成并等待装运,可以对外销售的制成产品的库存。与MRO(维护/维修/作业用品库存)相似的是,产成品必须以存货的形式存在的原因是用户在某一特定时期的需求是未知的。


    维护/维修/作业用品库存即(MRO)是指用于维护和维修设备而储存的配件、零件、材料等。MRO的存在是因为维护和维修某些设备的需求和所花的时间有不确定性,与产成品库存形成原因相同。


    寄售的优点:①从供应商方面看,有利于供应商节省其在产品库存方面的仓库建设投资和日常仓储管理方面的投入,大大降低产品的仓储成本;②从用户方面来看,有利于保证原材料或存货商品的及时供应而又不占用资金,可以大大节约采购成本。根据题目信息,可知QFA集团属于原材料用户方,寄售有利于保证原材料或存货商品的及时供应而又不占用资金,可以大大节约采购成本。【说明】根据最新版考试教材,该考点已删除。


    总体库存控制的方法包括:①周转次数法,通过周转次数来管理的办法可能是库存总量控制与管理中最常见的方法;②ABC商品分类法,库存总量控制中另一种常见的做法是将商品划分为有限的几类,然后对每类商品使用不同的库存控制政策;③风险合并法,总体规划库存往往会涉及库存点库存水平如何随存储点数量和吞吐量变化的问题;④总投资限额法,管理者们经常会对所持有的库存设定上限,如果总的平均库存投资超过这一水平,就需要调整库存管理政策以实现管理目标。

  • 第15题:

    共用题干
    QFA集团是一家以经营传统特色包子为主的餐饮连锁企业。截至2012的,该集团旗下连锁店已经发展到170家,年销售包子2亿个,年均消费3000万人次。为了解决连锁店包子品味不一致问题,QFA集团投资500万元建成馅料加工配送中心。配送中心统一加工制作、配送包子馅料,将全部连锁店纳入统一配送范围。配送中心每日按各个门店前一日下达的订单进行生产,然后当日完成配送,产成品库存为零。为了控制原材料库存持有成本,QFA集团原材料供应采用“寄售”的模式。由于该集团具有很高的市场美誉度,供应商都能接受。QFA集团所有的调味料都有稳定的市场供应保证,因而在调味料的库存控制中主要采用固定订购量系统进行控制。根据以上资料,回答下列问题:

    QFA集团可以运用的总体库存控制的方法有()。
    A:周转次数法
    B:ABC商品分类法
    C:风险分散法
    D:总投资限额法

    答案:A,B,D
    解析:
    产成品库存就是已经制造完成并等待装运,可以对外销售的成品的库存。产成品必须以存货的形式存在的原因是用户在某一特定时期的需求是未知的。
    维护/维修作业用品库存是指用于维护和维修设备而储存的配件、零件、材料等。MRO的存在是因为维护和维修某些设备的需求和所花时间有不确定性,对MRO存货的需求常常是维护计划的一个内容。
    寄售的优点从供应商方面看,有利于供应商节省其在产品库存方面的仓库建设投资和日常仓储管理方面的投入,大大降低产品的仓储成本,就是资金成本。
    控制总体库存的方法主要是周转次数法、ABC商品分类法、风险合并法和总投资限额法。
    固定订购量系统的优点:管理简便,订购时间和订购量不受人为判断的影响,保证库存管理的准确性;由于订购量一定,便于安排仓库内的作业活动,节约理货费用;便于按经济订购批量订购,节约库存总成本。

  • 第16题:

    共用题干
    QFA集团是一家以经营传统特色包子为主的餐饮连锁企业。截至2012的,该集团旗下连锁店已经发展到170家,年销售包子2亿个,年均消费3000万人次。为了解决连锁店包子品味不一致问题,QFA集团投资500万元建成馅料加工配送中心。配送中心统一加工制作、配送包子馅料,将全部连锁店纳入统一配送范围。配送中心每日按各个门店前一日下达的订单进行生产,然后当日完成配送,产成品库存为零。为了控制原材料库存持有成本,QFA集团原材料供应采用“寄售”的模式。由于该集团具有很高的市场美誉度,供应商都能接受。QFA集团所有的调味料都有稳定的市场供应保证,因而在调味料的库存控制中主要采用固定订购量系统进行控制。根据以上资料,回答下列问题:

    产成品库存形成的原因是()。
    A:用户在某一特定时间的需求是未知的
    B:生产需要足够的循环时间
    C:生产规模及质量难以控制
    D:为了维持供应链系统的稳定运行

    答案:A
    解析:
    产成品库存就是已经制造完成并等待装运,可以对外销售的成品的库存。产成品必须以存货的形式存在的原因是用户在某一特定时期的需求是未知的。
    维护/维修作业用品库存是指用于维护和维修设备而储存的配件、零件、材料等。MRO的存在是因为维护和维修某些设备的需求和所花时间有不确定性,对MRO存货的需求常常是维护计划的一个内容。
    寄售的优点从供应商方面看,有利于供应商节省其在产品库存方面的仓库建设投资和日常仓储管理方面的投入,大大降低产品的仓储成本,就是资金成本。
    控制总体库存的方法主要是周转次数法、ABC商品分类法、风险合并法和总投资限额法。
    固定订购量系统的优点:管理简便,订购时间和订购量不受人为判断的影响,保证库存管理的准确性;由于订购量一定,便于安排仓库内的作业活动,节约理货费用;便于按经济订购批量订购,节约库存总成本。

  • 第17题:

    共用题干
    QFA集团是一家以经营传统特色包子为主的餐饮连锁企业。截至2012的,该集团旗下连锁店已经发展到170家,年销售包子2亿个,年均消费3000万人次。为了解决连锁店包子品味不一致问题,QFA集团投资500万元建成馅料加工配送中心。配送中心统一加工制作、配送包子馅料,将全部连锁店纳入统一配送范围。配送中心每日按各个门店前一日下达的订单进行生产,然后当日完成配送,产成品库存为零。为了控制原材料库存持有成本,QFA集团原材料供应采用“寄售”的模式。由于该集团具有很高的市场美誉度,供应商都能接受。QFA集团所有的调味料都有稳定的市场供应保证,因而在调味料的库存控制中主要采用固定订购量系统进行控制。根据以上资料,回答下列问题:

    在生产企业所持有的库存中,与产成品库存形成原因相同的还有()。
    A:原材料库存
    B:在制品库存
    C:包装物和低值易耗品库存
    D:维护/维修作业用品库存

    答案:D
    解析:
    产成品库存就是已经制造完成并等待装运,可以对外销售的成品的库存。产成品必须以存货的形式存在的原因是用户在某一特定时期的需求是未知的。
    维护/维修作业用品库存是指用于维护和维修设备而储存的配件、零件、材料等。MRO的存在是因为维护和维修某些设备的需求和所花时间有不确定性,对MRO存货的需求常常是维护计划的一个内容。
    寄售的优点从供应商方面看,有利于供应商节省其在产品库存方面的仓库建设投资和日常仓储管理方面的投入,大大降低产品的仓储成本,就是资金成本。
    控制总体库存的方法主要是周转次数法、ABC商品分类法、风险合并法和总投资限额法。
    固定订购量系统的优点:管理简便,订购时间和订购量不受人为判断的影响,保证库存管理的准确性;由于订购量一定,便于安排仓库内的作业活动,节约理货费用;便于按经济订购批量订购,节约库存总成本。

  • 第18题:

    共用题干
    QFA集团是一家以经营传统特色包子为主的餐饮连锁企业。截至2012年,该集团旗下连锁店已经发展到170家,年销售包子2亿个,年均消费3000万人次。为了解决连锁包子品味不一致问题,QFA集团投资500万元建成馅料加工配送中心。配送中心统一加工制作、配送包子馅料,将全部连锁店纳入统一配送范围。配送中心每日按各个门店前一日下达的订单进行生产,然后当日完成配送,产成品库存为零。为了控制原材料库持有成本,QFA集团原材料供应采用“寄售”的模式。由于该集团具有很高的市场美誉度,供应商能接受。QFA集团所有的调味料都有稳定的市场供应保证,因而在调味料的库存控制中主要采用固定订购量系统进行控制。

    QFA集团在原材料库存持有成本控制方面通过“寄售”来大幅度降低()成本。
    A:空间
    B:资金
    C:库存服务
    D:库存风险

    答案:B
    解析:
    本题考查产成品库存形成的原因。产成品必须以存货的形式存在的原因是用户在某一特定时期的需求是未知的。
    本题考查各库存的形成原因。产成品必须以存货的形式存在的原因是用户在某一特定时期的需求是未知的;而维护/维修/作业用品库存是因为维护和维修某些设备的需求和所花的时间有不确定性。所以本题答案选D。
    本题考查寄售的优点。寄售是企业实现“零库存资金占用”的一种有效的方式。本题中的QFA集团属于原材料用户方,寄售有利于保证原材料或存货商品的及时供应而又不占用资金,可以大大节约采购成本。
    本题考查控制总体库存的方法。控制总体库存的方法有:周转次数法、ABC商品分类法、风险合并法和总投资限额法。
    本题考查固定订购量系统的优点。固定订购量系统的优点:管理简便,订购时间和订购量不受人为判断的影响,保证库存管理的准确性;由于订购量一定,便于安排仓库内的作业活动,节约理货费用;便于按经济订购批量订购,节约库存总成本。

  • 第19题:

    新签品牌以上费用,如遇特殊情况无法达到标准的,由门店业务部或驻店联络员填制《费用减免单》,经门店总经理审批后,中心店报百货采购本部本部长审批;分店报中心店总经理审批。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    以零售连锁店为例,接单作业的具体过程为()。

    • A、门店提出要货申请——总部汇总生成门店要货订单——配送中心接收总部的要货订单和库存分配信息——配送中心审核后再生成拣货计划
    • B、门店提出要货申请——配送中心生成要货订单——总部接收要货订单,做库存分配信息——配送中心根据总部指令,生成拣货计划
    • C、总部提出要货订单——门店反馈要货情况——配送中心接收总部的要货订单——生成拣货计划
    • D、配送中心实时反馈要货情况和库存分配信息——总部接收配送中心的信息——配送中心根据总部指令给门店配货

    正确答案:A

  • 第21题:

    QFA集团是一家以经营传统特色包子为主的餐饮连锁企业。截止2012年,该集团旗下连锁店已经发展到170家,年销售包子2亿个,年均消费3000万人次。 为了解决连锁店包子品味不一致问题,QFA集团投资500万元建成馅料加工配送中心。配送中心统一加工制作、配送包子馅料,将全部连锁店纳入统一配送范围。配送中心每日按各个门店前一日下达的订单进行生产,然后当日完成配送,产成品库存为零。为了控制原材料库存持有成本,QFA集团原材料供应采用“寄售”的模式。由于该集团具有很高的市场美誉度,供应商能接受。QFA集团所有的调味料都有稳点的市场供应保证,因而在调味料的库存控制中主要采用固定订购量系统进行控制。 QFA集团在调味料的库存控制中主要采用固定订购量系统进行控制,该系统的优点有( )。

    • A、事前计划简单 
    • B、便于按经济订购批量采购 
    • C、定期盘点,便于及时发现问题 
    • D、管理执行简便

    正确答案:B,D

  • 第22题:

    问答题
    双汇集团是以肉类加工为主,跨行业、跨地区、跨国经营的特大型食品集团,在河南、河北、四川、湖北等省开设了200多家连锁店。随着连锁店的增多,弊端也越来越突出地暴露出来:一是,配送中心人员过多,几十家分店已经有70多个人在工作,如果按照双汇的计划,在“十五”期间发展到2000家分店,得有多少人统计数据?二是,因为统计时间长。所以要求各门店前一天很早时候就得把第二天的统计数字报送到配送中心,因此导致数据会不够准确,于是经常发生有的店已经没货可卖,而有的店却有余货,不得不在晚上拉回厂家的情况。三是,缺乏准确性和及时性的数据,严重影响集团领导的决策。双汇集团连锁店为避免缺货如何确定合理订货量?

    正确答案: ①准确把握商品库存量和其他信息。
    ②实施细致的商品管理。
    ③分析和把握商品销售趋势。
    ④分析节假日和企业促销活动对销售的影响。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    QFA集团是一家以经营传统特色包子为主的餐饮连锁企业。截止2012年,该集团旗下连锁店已经发展到170家,年销售包子2亿个,年均消费3000万人次。 为了解决连锁店包子品味不一致问题,QFA集团投资500万元建成馅料加工配送中心。配送中心统一加工制作、配送包子馅料,将全部连锁店纳入统一配送范围。配送中心每日按各个门店前一日下达的订单进行生产,然后当日完成配送,产成品库存为零。为了控制原材料库存持有成本,QFA集团原材料供应采用“寄售”的模式。由于该集团具有很高的市场美誉度,供应商能接受。QFA集团所有的调味料都有稳点的市场供应保证,因而在调味料的库存控制中主要采用固定订购量系统进行控制。 QFA集团在调味料的库存控制中主要采用固定订购量系统进行控制,该系统的优点有( )。
    A

    事前计划简单 

    B

    便于按经济订购批量采购 

    C

    定期盘点,便于及时发现问题 

    D

    管理执行简便


    正确答案: D,A
    解析: 固定订购量系统的优点有:
    (1)管理简便,订购时间和订购量不受人为判断的影响,保证库存管理的准确性;
    (2)由于订购量一定,便于安排仓库内的作业活动,节约理货费用;
    (3)便于按经济订购批量订购,节约库存总成本。固定订购量系统的缺点有:
    (1)不便于对库存进行严格的管理;
    (2)订购之前的各项计划比较复杂。

  • 第24题:

    单选题
    以零售连锁店为例,接单作业的具体过程为()。
    A

    门店提出要货申请——总部汇总生成门店要货订单——配送中心接收总部的要货订单和库存分配信息——配送中心审核后再生成拣货计划

    B

    门店提出要货申请——配送中心生成要货订单——总部接收要货订单,做库存分配信息——配送中心根据总部指令,生成拣货计划

    C

    总部提出要货订单——门店反馈要货情况——配送中心接收总部的要货订单——生成拣货计划

    D

    配送中心实时反馈要货情况和库存分配信息——总部接收配送中心的信息——配送中心根据总部指令给门店配货


    正确答案: B
    解析: 暂无解析