氨基酸的等电点可以由其分子上解离基团的解离常数来确定。

题目

氨基酸的等电点可以由其分子上解离基团的解离常数来确定。


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  • 第1题:

    关于蛋白质的等电点描述错误的是()

    A、在酸性溶液中,蛋白质解离出阳离子

    B、在碱性溶液中,蛋白质解离出阴离子

    C、大多数蛋白质的等电点接近于6.0

    D、pH大于某一蛋白质的等电点时,该蛋白质颗粒带负电荷

    E、在pH7.4的环境下,大多数蛋白质解离成阴离子


    【正确答案】C
    【答案解析】 大多数蛋白质的等电点接近于5.0。

  • 第2题:

    处于等电状态的蛋白质溶液中,蛋白质分子解离状态可为

    A.同一蛋白质分子正负解离相等
    B.整个蛋白质溶液呈电中性
    C.具有相等量的正解离分子和负解离分子
    D.蛋白质分子解离带同一种电荷

    答案:A,B,C
    解析:

  • 第3题:

    等电点下的氨基酸()。

    • A、羧基和氨基等量解离
    • B、不解离
    • C、溶解度增加
    • D、不稳定,易降解

    正确答案:A

  • 第4题:

    Lys的α-COOH、α-NH3的pK值分别为2.18和8.95,该氨基酸的pI值为9.74,则R基团的pK值为(),它是由()基团的解离引起的。


    正确答案:10.53;氨基,

  • 第5题:

    蛋白质分子在溶液中解离的趋势取决于()。

    • A、分子上酸性基团的多少
    • B、分子上碱性基团的多少
    • C、酸碱基团的比例
    • D、该溶液的pH值
    • E、与溶液的pH值无关

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    蛋白质的两性解离和等电点


    正确答案:由于所有的蛋白质都含有碱性的α-氨基和酸性的α-羧基,既可以在酸性溶液中与H+结合成带正电的阳离子,也可以在碱性溶液中与OH—结合成带负电的阴离子,即蛋白质的两性解离。当蛋白质溶液处于某一pH时,蛋白质解离成正、负离子的趋势相等,即成为兼性离子,净电荷为零,此时溶液的pH称为蛋白质的等电点。

  • 第7题:

    问答题
    何谓氨基酸的两性解离和等点电?

    正确答案: 氨基酸既可解离成阳离子也可解离成阴离子的性质。两性解离的结构基础为所有氨基酸都含有碱性(α-氨基)和酸性(α-羧基)基团。等电点:某一氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等,成为兼性离子,净电荷为零时的介质pH称为该氨基酸的等电点或等离子点。
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    判断题
    氨基酸的等电点可以由其分子上解离基团的解离常数来确定。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    氨基酸的等电点是(  )。
    A

    pH7.0时氨基酸所带正负电倚数相等状态的pH值

    B

    氨基酸羧基和氨基都质子化的溶液pH

    C

    氨基酸水溶液本身的pH值

    D

    氨基酸静电荷等于零时溶液的pH值

    E

    氨基酸的可解离基团均为解离状态时溶液的pH值


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    pH的改变能影响酶活性中心上必需基团的解离程度,同时,也可以影响底物和辅酶的解离程度,从而影响酶分子对底物分子的结合和催化。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    等电点下的氨基酸()。
    A

    羧基和氨基等量解离

    B

    不解离

    C

    溶解度增加

    D

    不稳定,易降解


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    蛋白质分子在溶液中解离的趋势取决于()。
    A

    分子上酸性基团的多少

    B

    分子上碱性基团的多少

    C

    酸碱基团的比例

    D

    该溶液的pH值

    E

    与溶液的pH值无关


    正确答案: B,E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    氨基酸在水溶液中的解离情况是


    A.酸解离
    B.碱解离
    C.氨基解离
    D.两性解离

    答案:D
    解析:

  • 第14题:

    表面活性剂结构的特点是()

    • A、含烃基活性基团
    • B、是高分子物质
    • C、由亲水基团和亲油基团组成
    • D、结构中含有氨基和羧基
    • E、含不解离的醇羟基

    正确答案:C

  • 第15题:

    氨基酸等电点的计算方法:酸性氨基酸,就拿两个()的解离值相加除以();碱性氨基酸,就拿-COOH的解离值加上()的解离值再除以二。


    正确答案:-COOH;二;NH3

  • 第16题:

    氨基酸的等电点是指在某一pH的溶液中,氨基酸解离成()和()的趋势及程度(),成为兼性离子,呈电(),此时溶液的pH称为该氨基酸的等电点


    正确答案:阳离子;阴离子;相等;中性

  • 第17题:

    关于蛋白质三级结构的描述,下列哪项是正确的()。

    • A、疏水基团位于分子内部
    • B、亲水基团位于分子内部
    • C、亲水基团及可解离基团位于分子内部
    • D、羧基多位于分子内部
    • E、二硫键位于分子表面

    正确答案:A

  • 第18题:

    填空题
    氨基酸等电点的计算方法:酸性氨基酸,就拿两个()的解离值相加除以();碱性氨基酸,就拿-COOH的解离值加上()的解离值再除以二。

    正确答案: -COOH,二,NH3
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    单选题
    蛋白质不同于氨基酸的理化性质()。
    A

    等电点

    B

    两性解离

    C

    呈色反应

    D

    胶体性


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    填空题
    Lys的α-COOH、α-NH3+的pK值分别为2.18和8.95,该氨基酸的pI值为9.74,则R基团的pK值为(),它是由()基团的解离引起的。

    正确答案: 10.53,氨基,
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    关于可溶性蛋白质三级结构的叙述,哪一项不恰当()。
    A

    疏水性氨基酸残基尽可能包裹在分子内部

    B

    亲水性氨基酸残基尽可能位于分子内部

    C

    羧基、氨基、胍基等可解离基团多位于分子表面

    D

    苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等残基尽可能位于分子内部


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    名词解释题
    蛋白质的两性解离和等电点

    正确答案: 由于所有的蛋白质都含有碱性的α-氨基和酸性的α-羧基,既可以在酸性溶液中与H+结合成带正电的阳离子,也可以在碱性溶液中与OH—结合成带负电的阴离子,即蛋白质的两性解离。当蛋白质溶液处于某一pH时,蛋白质解离成正、负离子的趋势相等,即成为兼性离子,净电荷为零,此时溶液的pH称为蛋白质的等电点。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    氨基酸的等电点是指在某一pH的溶液中,氨基酸解离成()和()的趋势及程度(),成为兼性离子,呈电(),此时溶液的pH称为该氨基酸的等电点

    正确答案: 阳离子,阴离子,相等,中性
    解析: 暂无解析