（）是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。

题目

（）是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。

相似考题

1.营养成分的标示是指对食品中各种营养素的名称、含量和功能所做出的描述。 （ ）

2."包装总面积小于( )的食品，如进行营养成分标示，允许用非表格的形式，并可省略营养素参考值(NRV)的标示

3.营养成分的含量标示使用每100克（g）、100毫升（ml）食品或每份食用量作为单位，营养成分的含量用（ ）表示，同时标示该营养成分含量占营养素参考值（NRV）的百分比。A.具体数值B.参考数值C.比较数值D.对比数值

4.“0”界限值：指当食品中该营养成分的含量( )这个界限值的时候就可以标示为0.

更多“（）是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分”相关问题

  • 第1题：

    关于“无蔗糖”食品的标示，下列说法正确的是( )。

    A.标签上标示“无蔗糖”就强调了蔗糖含量，合乎标准

    B.需要明确标示出蔗糖在该产品中的含量

    C. 在营养成分表中标示蔗糖为0

    D.以上说法均不对


    参考答案：D

  • 第2题：

    营养成分表中营养成分应当按照《预包装食品营养标签通则》的规定顺序标示，当标示的营养成分较多时，应采取适当的形式使能量和核心营养素的标示更加醒目。( )


    参考答案：对

  • 第3题：

    营养成分表的构成包括（ ）的名称、能量和营养成分的含量、该含量占营养素考值的百分比等内容。

    A.营养素

    B.营养成分

    C.能量和营养成分

    D.食品营养配料


    正确答案：B
    暂无解析，请参考用户分享笔记

  • 第4题：

    营养成分的标识是指对食品中各种营养素的名称、含量和功能所做出的描述。（　　）


    答案：错
    解析：
    营养成分的标识是指对食品中各种营养素的名称、含量所做出的描述。

  • 第5题：

    营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括（）等。

    • A、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
    • B、能量、营养素、水分和膳食纤维
    • C、能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
    • D、饱和脂肪（酸）、胆固醇、糖、膳食纤维、维生素和矿物质

    正确答案:B

  • 第6题：

    下列属于预包装食品营养标签强制标示内容的是（）

    • A、能量值
    • B、核心营养素的含量值
    • C、所有营养素的含量值
    • D、营养声称
    • E、营养强化后食品中该营养成分的含量值

    正确答案:A,B,D,E

  • 第7题：

    营养成分表的构成包括能量和营养成分的名称、能量和营养成分的含量以及该含量占营养素参考值的百分比等内容。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    特殊膳食类食品和专供婴幼儿的主辅类食品，应当标示主要营养成分及其含量。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    食品营养标签中最基本的信息是（）。

    • A、营养成分标示
    • B、附加营养信息
    • C、营养成分含量
    • D、详细功能描述

    正确答案:A

  • 第10题：

    多选题
    在食品标签上标示食品营养成分应根据（）
    A

    食品营养成分的检测结果

    B

    食品营养成分检查结果的可信限

    C

    相关食品卫生标准对产品营养质量要求

    D

    引用其他企业相关产品的营养成分标示量

    E

    标示大概值


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    食品营养标签格式应当符合下列要求（）。
    A

    营养成分标示内容应当以一个“方框表”形式表示

    B

    营养成分标示内容必须标示于包装的醒目位置

    C

    营养标签的字体和颜色要求清晰，但营养声称的字体不得大于产品的一般名称和商标

    D

    如有外包装（或大包装），可以只在向消费者交货的外包装（或大包装）上标示营养标签，但内包装物（或容器）上必须标明每份净含量

    E

    应按规定顺序标示，当标示的营养成分较多时，能量和核心营养素的标示应当醒目


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    营养成分的标识是指对食品中各种营养素的名称、含量和功能所做出的描述。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    营养成分的标识是指对食品中各种营养素的名称、含量所做出的描述。

  • 第13题：

    关于营养成分功能声称，下列说法错误的是( )。

    A 某营养成分的含量标示值符合含量声称或比较声称的要求和条件时，可使用营养成分功能声称

    B 进行营养成分功能声称时，应选用标准中列出的营养成分功能声称标准用语

    C 营养成分功能声称可以标示在标签的任意位置

    D 营养成分功能声称的字号可以大于食品名称和商标


    参考答案：D

  • 第14题：

    可以用多少食品为单位标示营养成分表中能量和营养成分的含量?( )

    A 每100g

    B每100ml

    C 每1g

    D 每份


    参考答案：ABD

  • 第15题：

    食品营养标签格式应当符合下列要求（ ）。

    A.营养成分表示内容应当以一个“方框表”形式表示

    B.营养成分表示内容必须标示于包装的醒目位置

    C.营养标签的字体和颜色要求清晰，但营养声称的字体不得大于产品的一般名称和商标

    D.如有外包装（或大包装），可以只在向消费者交货的外包装（或大包装）上标示营养标签，但内包装物(或容器)上必须标明每份净含量

    E.应按规定顺序标示，当标示的营养成分较多时，能量和核心营养素的标示应当醒目


    正确答案：ABCDE

  • 第16题：

    下列关于营养标签的说法正确的是（）。

    • A、营养标签包括营养成分表、含量声称和比较声称
    • B、营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称
    • C、营养标签包括营养成分表、含量声称和营养成分功能声称
    • D、营养标签即食品标签

    正确答案:B

  • 第17题：

    《食品营养标签管理规范》规定，营养成分应当按照《食品营养成分标示准则》的规定顺序标示，当标示的营养成分较多时，（）的标示应当醒目。

    • A、能量
    • B、核心营养素
    • C、所有营养素
    • D、热量

    正确答案:A,B

  • 第18题：

    食品营养标签格式应当符合下列要求（）。

    • A、营养成分标示内容应当以一个“方框表”形式表示
    • B、营养成分标示内容必须标示于包装的醒目位置
    • C、营养标签的字体和颜色要求清晰，但营养声称的字体不得大于产品的一般名称和商标
    • D、如有外包装（或大包装），可以只在向消费者交货的外包装（或大包装）上标示营养标签，但内包装物（或容器）上必须标明每份净含量
    • E、应按规定顺序标示，当标示的营养成分较多时，能量和核心营养素的标示应当醒目

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第19题：

    在食品营养标签上使用营养声称的基本原则有（）

    • A、营养声称可以标示在营养成分表的下端或上端
    • B、营养声称可以标示在标签的任意醒目位置
    • C、含量声称和比较声称的使用必须满足一定的条件
    • D、含量声称和比较声称只能选用一种
    • E、营养成分功能声称应标示在营养成分表的下端

    正确答案:A,B,C,E

  • 第20题：

    在食品标签上标示食品营养成分应根据（）

    • A、食品营养成分的检测结果
    • B、食品营养成分检查结果的可信限
    • C、相关食品卫生标准对产品营养质量要求
    • D、引用其他企业相关产品的营养成分标示量
    • E、标示大概值

    正确答案:A,B,C

  • 第21题：

    填空题
    （）是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。

    正确答案： 营养成分表
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    营养成分的标示是指对食品中各种营养素的名称、含量和功能所做出的描述。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    营养成分的标示是指对食品中各种营养素的名称和含量所做出的描述。

  • 第23题：

    单选题
    食品营养标签中最基本的信息是（　　）。
    A

    营养成分标示

    B

    附加营养信息

    C

    营养成分含量

    D

    详细功能描述


    正确答案： B
    解析：
    食品营养标签由营养成分标示和附加营养信息两部分组成，其中营养成分标示是最基本的信息。

相关内容