企业产品标准制定要求有哪些？
题目
企业产品标准制定要求有哪些？
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第1题：
以下几种情况需要编写企业产品标准（）
- A、企业生产的产品，没有国家标准、行业标准和地方标准的，需制定企业产品标准
- B、为提高产品质量和技术进步，制定严于国家标准、行业标准或地方标准的企业产品标准
- C、企业生产的特殊产品
- D、对国家标准、行业标准的选择或补充的标准
正确答案:A,B,D -
第2题：
企业制定的产品标准的技术要求应与国家标准、行业标准的产品的技术要求保持高度一致。
正确答案:错误 -
第3题：
对于尚无国家标准和行业标准，有需要在省级范围内统一技术要求的，应当制定（）。
- A、地方标准
- B、企业标准
- C、产品标准
- D、方法标准
正确答案:A -
第4题：
关于企业标准，以下说法正确的是（）。
- A、企业标准是产品标准
- B、企业标准由企业制定、批准和发布
- C、企业标准可以严于国家、行业和地方标准
- D、企业标准不能高于国家标准
- E、企业生产的产品没有国家、行业和地方标准的，应当制定相应的企业标准
正确答案:B,C -
第5题：
在制定企业产品标准时，要坚持高标准严要求，积极采用国际标准和国外先进标准，向世界水平靠拢。
正确答案:正确 -
第6题：
当产品中的某项指标达不到国家标准的要求时，需要制定企业标准。
正确答案:错误 -
第7题：
制定标准食谱有哪些基本的程序和要求？如何利用标准食谱实施产品质量管理？
正确答案: （1）确定主、配料原料及数量。（2）规定调味料品种，试验确定每份用量。（3）根据主、配、调味料用量，计算成本、毛利及售价。（4）规定加工制作步骤。（5）选定盛器，落实盘饰用料及式样。（6）明确产品特点及质量标准。（7）填置标准食谱。（8）按标准食谱培训员工，统一生产出品标准。 -
第8题：
企业为了满足顾客期望和要求，相应地制定产品标准、确定产品参数，称为代用质量特性。（）
正确答案:正确 -
第9题：
判断题对有国家标准、行业标准的产品，鼓励企业制定严于国家标准、行业标准要求的企业标准，在企业内部使用。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题企业产品标准制定要求有哪些？正确答案： 1、产品标准内容应满足顾客规定的要求。有时顾客虽然没有明示，但产品标准内容也应满足规定的产品己知的预期用途所必须的要求。
2、应有利于而不是阻碍技术的发展，主要规定产品质量要求，不规定产品设计要求及制造工艺要求。
3、产品标准内容应满足与产品有关的强制性标准要求。
食品产品标准应规定包括产品技术性能和安全卫生要求两部分，如规定食品技术性能要求和对人体健康有害的生物性有害物质、化学物质、放射性物质的限量要求。解析： 暂无解析 -
第11题：
多选题该厂的产品中，（ ）。A甲产品执行推荐性行业标准，乙产品制定企业产品标准
B甲产品制定企业产品标准，乙产品执行推荐性国家标准
C甲、乙产品都不能制定企业产品标准
D甲、乙产品都制定企业产品标准
正确答案： B,D解析： 企业标准是指企业所制定的产品标准和在企业内需要协调、统一的技术要求和管理、工作要求所制定的标准。企业生产的产品在没有相应的国家标准、行业标准和地方标准时，应当制定企业标准，作为组织生产的依据。在有相应的国家标准、行业标准和地方标准时，国家鼓励企业在不违反相应强制性标准的前提下，制定充分反映市场、顾客和消费者要求的，严于国家标准、行业标准和地方标准的企业标准，在企业内部适用。依照该企业的现状，甲、乙、丙三种产品都能制定企业标准。 -
第12题：
判断题企业标准：是指企业所制定的产品标准和企业内需要协调、统一的技术要求和管理、工作要求所制定的标准。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第13题：
对有国家标准、行业标准的产品，鼓励企业制定严于国家标准、行业标准要求的企业标准，在企业内部使用。
正确答案:正确 -
第14题：
企业产品标准的构成有（）
- A、企业生产的产品没有国家标准、行业标准或地方标准时制定的企业产品标准。
- B、企业为提高产品质量、增强市场竞争力制定的严于国家标准、行业标准或地方标准，并作为出厂交付依据的企业产品标准。
- C、在国家标准、行业标准或地方标准内容外另加以补充的规定，并作为出厂交付依据的企业产品标准。
- D、行业标准
正确答案:A,B,C -
第15题：
（）是指企业所制定的产品标准和在企业内需要协调、统一的技术要求和管理、工作要求所制定的标准。
- A、国家标准
- B、行业标准
- C、地方标准
- D、企业标准
正确答案:D -
第16题：
出口产品的技术要求，也应当制定企业标准进行规范。（）
正确答案:错误 -
第17题：
企业标准的制定范围是（）
- A、产品标准
- B、生产、技术、经营和管理活动所需的技术标准、管理标准和工作标准
- C、设计、采购、工艺、工装、半成品以及服务的技术标准
- D、鼓励企业制定严于国家标准、行业标准或地方标准要求的企业标准
正确答案:A,B,C,D -
第18题：
厨房制定工作规范和产品标准有哪些要求？
正确答案: （1）管理者与员工一致认可；
（2）切实可行；
（3）可以衡量和检查；
（4）始终保持贯彻。 -
第19题：
企业制定产品价格的方法有哪些？
正确答案:制定产品价格的方法主要包括：
（1）标准产品定价一般采用成本加成方法
（2）新产品定价可采用撇脂性定价及渗透法定价。撇脂性定价是一种高价策略，即在新产品刚进入市场的阶段，利用消费者求新求奇的心理，在产品价格可行范围内尽可能制定高价，以便在短期内获取最大利润。就象在牛奶中撇取脂肪一样，尽快取出产品利润。渗透法定价是一种低价策略，指企业向市场推出新产品时，利用顾客的求廉心理，在产品价格的可行范围内，采取保本微利、薄利多销、尽量低价的方法。
（3）特殊情况下的定价，在遇到特殊情况时，企业可以根据具体情况，把价格定在最高价格（目标售价）和最低价格（变动成本）之间，而不一定使价格高于企业的全部成本。 -
第20题：
问答题制定标准食谱有哪些基本的程序和要求？如何利用标准食谱实施产品质量管理？正确答案： （1）确定主、配料原料及数量。（2）规定调味料品种，试验确定每份用量。（3）根据主、配、调味料用量，计算成本、毛利及售价。（4）规定加工制作步骤。（5）选定盛器，落实盘饰用料及式样。（6）明确产品特点及质量标准。（7）填置标准食谱。（8）按标准食谱培训员工，统一生产出品标准。解析： 暂无解析 -
第21题：
判断题企业制定的产品标准的技术要求应与国家标准、行业标准的产品的技术要求保持高度一致。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题厨房制定工作规范和产品标准有哪些要求？正确答案： （1）管理者与员工一致认可；
（2）切实可行；
（3）可以衡量和检查；
（4）始终保持贯彻。解析： 暂无解析 -
第23题：
判断题出口产品的技术要求，也应当制定企业标准进行规范。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析