参考答案和解析
正确答案: (1)注意前厅环境的布置;
(2)注重服务人员的言行仪表;
(3)培养系列化服务技能;
(4)服务周到
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  • 第1题:

    下列哪些属于前厅部的工作范畴()。

    • A、销售客房
    • B、协调对客服务
    • C、控制客房状况
    • D、提供各种前厅服务
    • E、提供信息

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第2题:

    根据前厅经理/副理的岗位职责的内容,以下属于前厅经理/副理负责的事务是哪一项()?(1)负责酒店前台日常经营(2)前厅对客服务(3)前厅质量控制(4)前厅培训考核(5)内部管理(6)前台服务员的全部工作内容(7)协助运营经理做好前厅管理工作

    • A、(1)(2)(3)(7)
    • B、(2)(3)(4)(5)
    • C、(2)(4)(6)(7)
    • D、所有选项皆是

    正确答案:D

  • 第3题:

    客人住店期间,前厅提供优质服务应做哪些工作 ?


    正确答案: 这一阶段是客人的消费阶段,客人在住客期间的满意度直接影响到酒店的发展,因此,客 人住店期间,前厅提供优质服务是非常重要的,需要各岗位相互协作,共同做好对客服务,此阶 段的工作主要有:
    (1)总机为客人提供各项电话服务。
    (2) 问询处为客人提供问讯留言服务,负责客房钥匙的分发与保管。
    (3) 接待处负责协调各相关部门的对客服务过程,为客人提供换房、核对房态 、提前离店 、推迟离店等日常服务。
    (4) 前厅收款员为客人提供贵重物品寄存、 各项账目人胀、账目查询、外币兑换等各项服务以及完成催收应付款服务。
    (5) 提供委托代办服务、诸如邮寄、物品转交等 。
    (6)大堂副理负责受理客人的各种投诉 ;
    (7)商务中心为客人提供打印、复印、翻译等各项服务。

  • 第4题:

    前厅接待人员要熟练掌握前厅接待程序、工作内容、操作方法和计算机办公应用技术,具有()能力与技巧。

    • A、行李服务
    • B、客房推销
    • C、餐饮服务
    • D、问讯

    正确答案:B

  • 第5题:

    论前厅部的信息沟通前厅部应与哪些部门做好沟通?沟通的信息包含哪些内容?


    正确答案:做好销售部、预订处、接待处之间的信息沟通,确保客房预订显示系统的正确性:
    (1)销售部与前厅部的接待处、预订处之间的信息沟通销售部应将团体客人(包括会议客人)、长住客人等订房情况及时通知前厅部预订处。预订处、接待处也应将零星散客的订房情况和住房情况及时通知销售部。销售部与前厅部的管理人员应经常一起研究客房销售的预测、政策、价格等事宜;旺季来临时,还应就团体客人、零星散客的组成比例达成初步协议,以最大程度的提高客房使用的经济效益。
    (2)接待处与预订处之间的信息沟通前厅部的接待处与预订处之间的信息沟通对于正确显示和控制房态具有同样重要的意义。接待处应每天填写客房状况调整表,将实际到店客房数、临时取消客房数、虽预订但未抵店的客人用房数、换房数等信息通知预订处。预订处据此更新预订汇总表等预订资料。
    好客房部、接待处、收银处之间的信息沟通,确保客房现状显示系统的正确性:
    (1)接待处与客房部之间的信息沟通总台接待处应将客人的入住、换房、离店等信息及时通知客房部;客房部则应将客房的实际状况通知总台,以便核对和控制房态。两个部门的管理人员还应就部门沟通中存在的问题,客人对客房的要求,客房维修、保养计划安排等事宜进行经常性的讨论、磋商。
    (2)接待处与收银处之间的信息沟通客人入住后,接待员应及时建立客人的帐单,并交收银处。客人住店期间,如住房或房价有了变化,也应利用客房、房价变更通知单将信息通知收银处。而客人离店后,收银处则应立即将客人的离店信息通知接待处。

  • 第6题:

    客房服务员应怎样做好一般客人的客衣洗涤工作?


    正确答案: 登记、检查、清点、填表、送衣收费账务手续等工作。

  • 第7题:

    客房服务中怎样做好钥匙控制?


    正确答案:①领取、交回作好登记
    ②工作中保管好
    ③注意客人钥匙
    ④丢失报告登记

  • 第8题:

    在饭店发生火灾时前厅服务员应做好的救援工作主要有哪些?


    正确答案:在饭店发生火灾时,前厅服务员应做好的救援工作主要有:①尽早报火警;②随时答复询问;③及时控制电梯;④妥善保管财务和资料;⑤妥善安置客人物品;⑥协助疏散客人。

  • 第9题:

    设置前厅组织机构的原则()。

    • A、保证前厅工作的高效率
    • B、方便客人
    • C、便于企业管理
    • D、体现酒店服务质量

    正确答案:A,B

  • 第10题:

    问答题
    客人住店期间,前厅提供优质服务应做哪些工作 ?

    正确答案: 这一阶段是客人的消费阶段,客人在住客期间的满意度直接影响到酒店的发展,因此,客 人住店期间,前厅提供优质服务是非常重要的,需要各岗位相互协作,共同做好对客服务,此阶 段的工作主要有:
    (1)总机为客人提供各项电话服务。
    (2) 问询处为客人提供问讯留言服务,负责客房钥匙的分发与保管。
    (3) 接待处负责协调各相关部门的对客服务过程,为客人提供换房、核对房态 、提前离店 、推迟离店等日常服务。
    (4) 前厅收款员为客人提供贵重物品寄存、 各项账目人胀、账目查询、外币兑换等各项服务以及完成催收应付款服务。
    (5) 提供委托代办服务、诸如邮寄、物品转交等 。
    (6)大堂副理负责受理客人的各种投诉 ;
    (7)商务中心为客人提供打印、复印、翻译等各项服务。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    中小学图书馆怎样做好读者服务工作?

    正确答案: 中小学图书馆应根据广大师生的具体情况和学校教学计划进程,把图书宣传、指导阅读工作贯穿在读者服务工作的各个方面,运用多种形式,帮助他们选择书籍,引导他们掌握正确的读书方法,树立明确的阅读目的,养成循序渐进的读书习惯。只有做到“知已知彼”,才能使读者服务工作有的放矢,保证服务质量。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    怎样做好前厅服务工作?

    正确答案: (1)注意前厅环境的布置;
    (2)注重服务人员的言行仪表;
    (3)培养系列化服务技能;
    (4)服务周到
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    酒店前台日常运营管理中,下列哪项不属于前厅经理/副理需完成的工作内容是哪一项()?

    • A、前厅经理或副理负责完成所有23点前产生的单据审核工作
    • B、熟悉酒店安全防范制度,并负责对安全服务员进行接待服务流程培训
    • C、在餐厅繁忙时间段,需要随时关注餐厅情况,并协助餐厅做好接待服务工作
    • D、前厅经理/副理协助客房经理,做好与工程的沟通与协调

    正确答案:D

  • 第14题:

    中小学图书馆怎样做好读者服务工作?


    正确答案:中小学图书馆应根据广大师生的具体情况和学校教学计划进程,把图书宣传、指导阅读工作贯穿在读者服务工作的各个方面,运用多种形式,帮助他们选择书籍,引导他们掌握正确的读书方法,树立明确的阅读目的,养成循序渐进的读书习惯。只有做到“知已知彼”,才能使读者服务工作有的放矢,保证服务质量。

  • 第15题:

    TOP计划实施后,酒店前台增设了“前厅副理”的岗位,下列选项中对该岗位描述不正确的选项是哪项()?

    • A、前厅副理协助前厅经理共同完成每天的对客服务和前厅管理工作
    • B、每个酒店通常设有1名前厅副理
    • C、前厅副理的设置为酒店上一级经理人员的选拔提供了更多选择机会
    • D、前厅副理不参与前厅的人员管理和培训工作

    正确答案:D

  • 第16题:

    由()负责客衣收发工作,并做好洗涤记录。

    • A、前厅经理
    • B、行政经理
    • C、客房经理

    正确答案:C

  • 第17题:

    怎样做好发展党员工作?


    正确答案:发展党员工作是党的建设的一项重要的经常性工作,要遵循“坚持标准、保证质量、改善结构、慎重发展”的方针。
    (1)坚持党员标准。这是保证发展党员质量的前提。坚持党章规定的党员标准,必须把政治标准放在首位。在对党员标准的把握上,既要防止求全责备,抬高“门槛”;又要防止曲解标准,降格以求。
    (2)严格发展党员工作程序。这是保证发展党员质量的关键。一是把好培养教育关。入党积极分子要经过一年以上的培养教育,才能列为发展对象。在发展入党前,要对发展对象进行短期集中培训。没有经过培训的,除个别特殊情况外,不能发展入党。二是把好考察关。采取组织员谈话和听取群众意见等方法,对每一个发展对象的政治觉悟、思想品质和入党动机进行全面考察。对他们不能只看一时一事的表现,要善于通过现实表现来考察其思想品质、对党的各项方针政策的态度,以及是否具有共产主义觉悟。不管发展什么人人党,都要按照党员标准进行全面衡量。凡是本人没有入党要求,未经培养教育的人,或入党动机不纯的人,一律不能吸收入党。注意克服和纠正一些基层党组织忽视政治审查的倾向。三是把好审批关。党委审批接收党员和预备党员转正是一项十分严肃、细致的工作,一定要以对党高度负责的精神,集体讨论,严格把关,表决决定。凡是没有按照党章规定的发展党员程序办理的,不能批准入党。坚决纠正和查处发展党员中的不正之风,切实保证党员队伍的先进性和纯洁性。
    (3)扩大发展党员工作中的民主。这是保证发展党员质量的重要措施。一是采取党员推荐、群众推荐、有关部门推荐的方法考察确定入党积极分子。二是组织群众代表对人党申请人进行民主测评。三是实行发展党员公示制。四是探索试行发展党员票决制。

  • 第18题:

    前厅部与客房部有着密切的工作联系,前厅服务是客房服务工作的()。

    • A、前奏
    • B、基础
    • C、开始

    正确答案:C

  • 第19题:

    前厅服务的中心工作是(),其主要负责饭店各类客人的接待分房,手续办理,退房服务等各项工作。

    • A、柜台接待服务
    • B、前厅预订
    • C、礼宾
    • D、商务中心

    正确答案:A

  • 第20题:

    前厅服务员应具备怎样的性格?为什么?


    正确答案: 前厅服务人员应具有外向的性格,性格开朗,乐于助人,耐心,容忍,具有团队合作精神,善于自我调节情绪,始终如一地保持温和、礼貌的性格特征。
    因为,前厅服务人员处在饭店工作的最前沿,每天与各种客人打交道,提供面对面的服务必须保持身心平衡。

  • 第21题:

    怎样做好母牛产后监控工作?


    正确答案:母牛产后重点做好如下的监控工作:
    产后24小时以内要观察胎儿产出情况和产道有无创伤、失血等,还应注意观察胎衣排出时间和是否完整,以及母牛努责情况,要预防子宫外翻和产后瘫痪等;产后1~7天为恶露大量排出期,要注意颜色、气味、内含物等变化。并应于早晚各测体温一次;产后7~14天,重点监控子宫恶露变化(数量、颜色、异味、炎性分泌物等),必要时还应做子宫分泌物的微生物培养鉴定。根据药敏试验结果进行对症治疗;产后15~30天,主要监控母牛子宫复原进程卵巢形态,并描述卵巢形状、体积、卵泡或黄体的位置和大小,必要时可检测乳汁进行孕酮分析。此间还可以称量体重,如失重过大,应设法在3个月内恢复,如超过4个月将对繁殖造成不良影响;产后30~60天,重点监控卵巢活动和产后首次发情出现时间。如出现卵泡囊肿、卵巢静止则应对症治疗。到60天如仍未见发情症状,须查清原因,及时采取措施。

  • 第22题:

    单选题
    由()负责客衣收发工作,并做好洗涤记录。
    A

    前厅经理

    B

    行政经理

    C

    客房经理


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    前厅服务员应具备怎样的性格?为什么?

    正确答案: 前厅服务人员应具有外向的性格,性格开朗,乐于助人,耐心,容忍,具有团队合作精神,善于自我调节情绪,始终如一地保持温和、礼貌的性格特征。
    因为,前厅服务人员处在饭店工作的最前沿,每天与各种客人打交道,提供面对面的服务必须保持身心平衡。
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    多选题
    下列哪些属于前厅部的工作范畴()。
    A

    销售客房

    B

    协调对客服务

    C

    控制客房状况

    D

    提供各种前厅服务

    E

    提供信息


    正确答案: E,D
    解析: 暂无解析