水果和蔬菜常用的贮藏方式有：（）、（）、（）、假植贮藏和堆藏。

题目

水果和蔬菜常用的贮藏方式有：（）、（）、（）、假植贮藏和堆藏。

相似考题

1.简易贮藏方法较多,适宜苹果贮藏的方法有()。A、土窑洞贮藏B、冻藏C、假植贮藏D、活体贮藏

2.种子贮藏的方式有（）2种。A、热贮藏和冷贮藏B、室内贮藏和室外贮藏C、低温贮藏和高温贮藏D、散堆贮藏和包装贮藏

3.蔬菜的简易贮藏包括堆藏、沟藏（埋藏）、（）三种基本形式，以及由此衍生的假植贮藏和冻藏。

4.马铃薯的贮藏方式包括堆藏、窖藏和冷藏。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    蔬菜的简易贮藏包括（）、沟藏、（）三种基本形式，以及由此衍生的和假植储藏和冻藏。


    正确答案:堆藏；窖藏

  • 第2题：

    自然降温贮藏方式有堆藏垛藏、沟藏埋藏、冻藏假植贮藏和（）。


    正确答案:通风窑藏

  • 第3题：

    种子贮藏的2种方式是包装贮藏和（）。

    • A、室外贮藏
    • B、散堆贮藏
    • C、冷贮藏
    • D、高温贮藏

    正确答案:B

  • 第4题：

    自然降温贮藏方式有（）、（）、冻藏假植贮藏和通风窑藏。


    正确答案:堆藏垛藏；沟藏埋藏

  • 第5题：

    把蔬菜密集植在贮藏沟或窖内，使蔬菜处在极其微弱的生长状态，但仍保持正常的新陈代谢过程，这种贮藏方式叫做假植贮藏。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    种子湿藏的方法分为（）。

    • A、露天湿藏
    • B、室内堆藏
    • C、越冬贮藏
    • D、短期贮藏（坑藏、堆藏、露天贮藏、沙藏、流水贮藏）

    正确答案:B,C

  • 第7题：

    蔬菜、水果贮藏常采用的方法有（）和（）。


    正确答案:低温储藏 ;气调储藏

  • 第8题：

    填空题
    蔬菜、水果贮藏常采用的方法有（）和（）。

    正确答案： 低温储藏 ;气调储藏
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    种子湿藏的方法分为（）。
    A

    露天湿藏

    B

    室内堆藏

    C

    越冬贮藏

    D

    短期贮藏（坑藏、堆藏、露天贮藏、沙藏、流水贮藏）


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    蔬菜的简易贮藏包括堆藏、沟藏（埋藏）、（）三种基本形式，以及由此衍生的假植贮藏和冻藏。

    正确答案： 窖藏
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    水果和蔬菜常用的贮藏方式有：气调贮藏、机械冷藏、（）、假植贮藏和堆藏。

    正确答案： 沟藏
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    蔬菜、水果常用的保藏方法有（）
    A

    辐照保藏法

    B

    干燥贮藏

    C

    低温贮藏

    D

    保鲜剂贮藏

    E

    气调贮藏法


    正确答案： E,D
    解析： 考核蔬菜水果常用的贮藏方法。

  • 第13题：

    水果和蔬菜常用的贮藏方式有：气调贮藏、机械冷藏、（）、假植贮藏和堆藏。


    正确答案:沟藏

  • 第14题：

    （）是种子贮藏的2种方式。

    • A、低温贮藏和高温贮藏
    • B、热贮藏和冷贮藏
    • C、散堆贮藏和包装贮藏
    • D、室内贮藏和室外贮藏

    正确答案:C

  • 第15题：

    （）包括堆藏、沟藏、窖藏三种形式，以及由此而衍生的假植贮藏和冻藏。

    • A、通风库贮藏
    • B、气调贮藏
    • C、简易贮藏
    • D、减压贮藏

    正确答案:C

  • 第16题：

    柑橘贮藏的主要方式是（）。

    • A、假植贮藏
    • B、冷库贮藏
    • C、气调贮藏
    • D、常温贮藏

    正确答案:D

  • 第17题：

    蔬菜、水果常用的保藏方法有（）

    • A、辐照保藏法
    • B、干燥贮藏
    • C、低温贮藏
    • D、保鲜剂贮藏
    • E、气调贮藏法

    正确答案:A,C,E

  • 第18题：

    简易贮藏方法较多，适宜苹果贮藏的方法有：（）

    • A、土窑洞贮藏
    • B、冻藏
    • C、假植贮藏

    正确答案:A

  • 第19题：

    填空题
    自然降温贮藏方式有堆藏垛藏、沟藏埋藏、冻藏假植贮藏和（）。

    正确答案： 通风窑藏
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    柑橘贮藏的主要方式是（）。
    A

    假植贮藏

    B

    冷库贮藏

    C

    气调贮藏

    D

    常温贮藏


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    蔬菜的简易贮藏包括（）、沟藏、（）三种基本形式，以及由此衍生的和假植储藏和冻藏。

    正确答案： 堆藏,窖藏
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    水果和蔬菜常用的贮藏方式有：（）、（）、（）、假植贮藏和堆藏。

    正确答案： 气调贮藏,机械冷藏,沟藏
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    自然降温贮藏方式有（）、（）、冻藏假植贮藏和通风窑藏。

    正确答案： 堆藏垛藏,沟藏埋藏
    解析： 暂无解析

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