风靡内地、港台的“茶餐厅”起源于（）。A、中国香港B、中国台湾C、中国内地D、中国澳门

题目

风靡内地、港台的“茶餐厅”起源于（）。

  • A、中国香港
  • B、中国台湾
  • C、中国内地
  • D、中国澳门
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1.路易斯?阿姆斯特朗——爵士乐之父，他对于爵士乐有非常重要的意义，20世纪风靡美国的爵士乐起源于( )。A.南美洲音乐 B.苏格兰音乐 C.非洲音乐 D.澳洲土著人音乐

2.真正意义上的公共关系起源于19世纪30年代在美国风靡一时的（）A便士报运动B报刊宣传活动C新闻界的清理垃圾运动D公共关系职业实践

3.今天风靡全球的时装模特表演的形式，就起源于（）。A、1855年巴黎世博会B、1867年巴黎世博会C、1873年维也纳世博会

4.简述我国港台地区社会福利的特点。

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  • 第1题：

    星连心茶餐厅在开业时应按实际客房数（）配置筷子。

    • A、200%
    • B、150%
    • C、100%
    • D、50%

    正确答案:B

  • 第2题：

    茶餐厅收银软件中拥有打折权限的是（）。

    • A、前厅经理
    • B、服务中心接待员
    • C、厨师长
    • D、店经理

    正确答案:A,D

  • 第3题：

    星连心茶餐厅在开业时应按实际餐桌数（）配置牙签盅。

    • A、60%
    • B、80%
    • C、100%
    • D、120%

    正确答案:C

  • 第4题：

    以下哪些餐厅属于专门化餐厅（）。

    • A、麦当劳
    • B、茶餐厅
    • C、潮菜厅
    • D、快餐厅
    • E、扒房

    正确答案:A,B,D

  • 第5题：

    第一部被引进到内地来的港台电视剧是（）。

    • A、《万水千山总是情》
    • B、《射雕英雄传》
    • C、《霍元甲》
    • D、《敌营十八年》

    正确答案:C

  • 第6题：

    茶餐厅厨房至少应配备（）组三星水斗。

    • A、1
    • B、2
    • C、3

    正确答案:B

  • 第7题：

    风靡流行歌坛的校园民谣起源于哪里？


    正确答案:风靡流行歌坛的校园民谣起源于台湾。

  • 第8题：

    （）负责员工餐原料的切配、烹制。

    • A、茶餐厅服务员
    • B、日班保安
    • C、行政经理

    正确答案:A

  • 第9题：

    单选题
    风靡内地、港台的“茶餐厅”起源于（）。
    A

    中国香港

    B

    中国台湾

    C

    中国内地

    D

    中国澳门


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    港台馈赠有哪些禁忌？

    正确答案： 在港台风俗中，丧事后以毛巾吊丧，非丧事一律不能送毛巾；剪刀是利器，含有"一刀两断"之意，以剪相送会使对方有威胁之感；甜果是祭祖拜神专用之物，送人会有不祥之感；港台话中"雨伞"音同"给散"，若送雨伞会引起对误解；台湾的居丧之家习惯不蒸甜食、不裹粽子，如果以粽子相送，会被对方误解，十分忌讳。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    真正意义上的公共关系起源于19世纪30年代在美国风靡一时的（）
    A

    便士报运动

    B

    报刊宣传活动

    C

    新闻界的清理垃圾运动

    D

    公共关系职业实践


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    第一部被引进到内地来的港台电视剧是（）。
    A

    《万水千山总是情》

    B

    《射雕英雄传》

    C

    《霍元甲》

    D

    《敌营十八年》


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    方便面在港台地区又被称为（）。


    正确答案:速食面

  • 第14题：

    茶餐厅前台服务员应准时按礼仪要求，着（）上岗。

    • A、戏妆
    • B、淡妆
    • C、艳妆
    • D、浓妆

    正确答案:B

  • 第15题：

    2000年，辽宁籍歌手（）击败王菲、张惠妹、莫文蔚、孙燕姿获得台湾金曲奖“最佳国语女演唱人”，成为内地歌手获港台流行音乐大奖的第一人。

    • A、那英
    • B、田震
    • C、韩红

    正确答案:A

  • 第16题：

    志愿者在南方和港台地区被称为（）。


    正确答案:义工

  • 第17题：

    港台馈赠有哪些禁忌？


    正确答案:在港台风俗中，丧事后以毛巾吊丧，非丧事一律不能送毛巾；剪刀是利器，含有"一刀两断"之意，以剪相送会使对方有威胁之感；甜果是祭祖拜神专用之物，送人会有不祥之感；港台话中"雨伞"音同"给散"，若送雨伞会引起对误解；台湾的居丧之家习惯不蒸甜食、不裹粽子，如果以粽子相送，会被对方误解，十分忌讳。

  • 第18题：

    茶餐厅的餐饮产品由中、西简餐和地方特色餐食组成，源于（）。

    • A、台湾
    • B、香港
    • C、广东
    • D、澳门

    正确答案:B

  • 第19题：

    “茶餐厅”是最近几年进入中国内地的餐厅形式，一般认为起源于（）。

    • A、美国
    • B、英国
    • C、新加坡
    • D、中国香港

    正确答案:D

  • 第20题：

    具备茶餐厅软件“系统设置”操作权限的用户是（）

    • A、店经理
    • B、前厅经理
    • C、地区IT专员用户
    • D、餐厅收银员

    正确答案:A

  • 第21题：

    单选题
    （）负责员工餐原料的切配、烹制。
    A

    茶餐厅服务员

    B

    日班保安

    C

    行政经理


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    今天风靡全球的时装模特表演的形式，就起源于（）。
    A

    1855年巴黎世博会

    B

    1867年巴黎世博会

    C

    1873年维也纳世博会


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    简述我国港台地区社会福利的特点。

    正确答案： ①社会福利水平高，社会福利支出大幅增长。
    ②社会福利项目齐全、分工较细。
    ③有关社会福利的法律法规较健全。
    ④在社会福利运作方面强调民间力量的作用。
    解析： 暂无解析

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