蔬果部门的英文是（）A、ProduceB、MeatC、SeafoodD、Frozen

题目

蔬果部门的英文是（）

  • A、Produce
  • B、Meat
  • C、Seafood
  • D、Frozen
相似考题

1.Proctors asked each student to _________ an ID card with an attached photo.A. produceB. intimateC. productD. pronounce

2.The various measures the government has taken are meant to _________ the world trade.A、produceB、proceedC、promoteD、remote

3.Kao zha is a good dish that is made with __________.A. fruit, meat and other things B. fresh and sweet duck meatC. some different leftovers D. meat, soup and fruit

4.The Americans and the British not only speak the same language but also ____ a large number of social customs.A. produceB. shareC. provideD. copy

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  • 第1题：

    西点师考试中“法式面包”的英文单词是“()”。

    A.Frozen bread

    B.Braided bread

    C.Danish pastry

    D.French bread


    正确答案：D

  • 第2题：

    If during discharging the Captain for fear of vessel being frozen in deems it advisable to leave， he has liberty to do so． This sentence says that ________ ．

    A.fearing the vessel being frozen in the Captain has liberty to discharge the cargo

    B.the vessel can stop discharging and leave the unloading port if the risk of being frozen in exists．

    C.the Captain has liberty to leave the discharging port if there is no risk of being frozen in

    D.the Captain deems it advisable to leave the discharging port


    正确答案：B

  • 第3题：

    蔬果在的部门代号是（）

    • A、1
    • B、2
    • C、6
    • D、3

    正确答案:A

  • 第4题：

    蔬果部门（）清理蔬果盘，确保无油污、无污垢，盘体完好，价格牌完好无损。

    • A、每天
    • B、每周
    • C、每月
    • D、每季度

    正确答案:A

  • 第5题：

    蔬果部门所经营的商品品种包括（）

    • A、蔬菜
    • B、水果
    • C、豆制品
    • D、酱菜

    正确答案:A,B

  • 第6题：

    人体获得VC的食物途径（）

    • A、新鲜蔬果
    • B、绿橙色蔬果
    • C、蛋黄
    • D、红枣

    正确答案:A

  • 第7题：

    蔬果的新陈代谢作用表现为蔬果的（）

    • A、光合作用
    • B、呼吸作用
    • C、蒸腾作用
    • D、挥发作用

    正确答案:B,C

  • 第8题：

    由于蔬果含有大量的（），可被微生物利用，导致蔬果的腐败变质。


    正确答案:营养物质

  • 第9题：

    What would you like to have, meat or fish?（）

    • A、Either will do
    • B、Yes, I like meat
    • C、Yes, I like fish
    • D、No, they are not my favorite

    正确答案:A

  • 第10题：

    练瑜伽应该多吃的四种素食（）

    • A、蔬果汁沙拉
    • B、菠菜、榨菜
    • C、新鲜水果生坚
    • D、蔬果汁、青菜

    正确答案:A,C,D

  • 第11题：

    单选题
    以下（）部门不是属于杂货处的。
    A

    蔬果

    B

    烟酒饮料

    C

    干性杂货

    D

    清美


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    以下（）部门不是百货的部门。
    A

    烘焙

    B

    熟食

    C

    蔬果

    D

    以上都是


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    As for food, experts suggest that______.

    A. we should eat less

    B. we should never eat meat

    C. we should have meals with less salt and sugar

    D. we should have meals without salt or sugar


    正确答案：C
    47．答案为C  此题为细节题。本文的最后是专家在饮食方面给人们提出的建议。从句子As for meals， people are advised to eat less salt and sugar。可以得出答案是C。

  • 第14题：

    以下（）部门不是百货的部门。

    • A、烘焙
    • B、熟食
    • C、蔬果
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第15题：

    蔬果商品质量发生变化，处理的措施要快速，由于蔬果商品的生命周期非常短，等待的结局只能是（）

    • A、损耗
    • B、毛利
    • C、库存
    • D、积压

    正确答案:A

  • 第16题：

    蔬果组的冷链设备包括（）

    • A、蔬果冷藏库
    • B、蔬果立风柜
    • C、蔬果仿立风柜
    • D、木制道具

    正确答案:A,B,C

  • 第17题：

    果实冻害（frozen injury）


    正确答案: 当果实受到零度以下的低温伤害时，细胞间隙形成冰晶体，原生质脱水而死亡，此现象叫果实冻害。

  • 第18题：

    制作切片水果、水果色拉等即食产品时，要求在（）中操作。

    • A、蔬果加工间
    • B、蔬果排面
    • C、蔬果后仓
    • D、熟食改刀间

    正确答案:D

  • 第19题：

    蔬果部门的营运风格（）

    • A、鲜、多、稳
    • B、平、靓、正、多
    • C、短、平、快
    • D、稳、多、快

    正确答案:C

  • 第20题：

    请选择下列一叙述正确的句子（）。

    • A、新鲜的蔬果是无生命的，也是一类易腐坏的原料
    • B、新鲜的蔬果是在贮存过程中无呼吸作用，只是后熟衰老，质量降低
    • C、保管新鲜蔬果应控制较低的温度和较低的湿度
    • D、新鲜的蔬果是生命的有机体，也是一类易腐坏的原料

    正确答案:D

  • 第21题：

    疏花疏果的方法：人工疏花蔬果，机械疏花蔬果。


    正确答案:错误

  • 第22题：

    以下（）部门不是属于杂货处的。

    • A、蔬果
    • B、烟酒饮料
    • C、干性杂货
    • D、清美

    正确答案:A

  • 第23题：

    单选题
    人体获得VC的食物途径（）
    A

    新鲜蔬果

    B

    绿橙色蔬果

    C

    蛋黄

    D

    红枣


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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