活动力度是指（）A、折扣菜品占菜单的比例B、满减活动的额度C、折扣菜品的供应量D、满减和折扣菜的活动力度

第1题：

关于限时限量活动哪些描述是正确的？（）

• A、结合满立减和优惠券等其他活动，效果更好
• B、结合买家需求，巧妙设置折扣及库存
• C、活动开始时间为美国时间
• D、活动在创建后48小时开始

第2题：

店铺里包含的活动有哪些（）

• A、满就送，满就减
• B、搭配套餐，搭配宝
• C、店铺VIP淘宝VIP
• D、限时折扣，优惠券红包

第3题：

菜单计划和菜品的（）影响顾客对菜品的选择，决定菜品的成本率。

• A、定价
• B、味道
• C、色泽
• D、形状

第4题：

互斥券的发放以下哪些是对的（）

• A、互斥券是和满减不同享的
• B、互斥券比满减力度大的发放别人领取概率会更高
• C、互斥券和折扣活动是同享的
• D、互斥券是有使用期限的

第5题：

下列那个符合折扣菜设计要求的是（）

• A、要选择口味好、性价比高的菜品作为折扣菜
• B、平时销量低的菜品打折出售
• C、引流款：引流产品建议设置1-2款，一般分为大引流和小引流，小阴流是价格不超过5元的小吃辅食等，比如一盒迷你果切售价2.99元，用引流产品吸引消费者继续在店下单
• D、爆款：应该是店内口味好、利润率高的菜品，代表店铺特色，便于推荐，便于集中备餐

第6题：

外卖餐饮店铺出现下列情形，一般情况下，哪些是需要优化的（）。

• A、店铺评价无人处理
• B、使用平台推荐的菜品图片作为店铺LOGO
• C、看到店铺名称不知道他家是卖啥的
• D、将线下的菜单直接搬到线上来
• E、菜单有30个分类，300+个菜品，200多个菜品无图片
• F、为了搞促销，设置多个活动分类如：店长推荐，跳楼大甩卖，火爆热销，新品折扣，周年庆典，活动分类多多益善

第7题：

尝试成本中的金钱成本是由哪些因素决定？（）

• A、满减
• B、折扣菜
• C、增值服务
• D、引流产品

第8题：

在编制现代筵席菜单时，要兼顾好（）。

• A、山珍类菜品
• B、绿色菜品
• C、家畜肉
• D、时令菜品

第9题：

下列哪项不属于决定某一菜品是否应列入菜单时应考虑的因素（）。

• A、菜品的订货周期
• B、菜品的原料成本、售价和毛利
• C、菜品的畅销程度
• D、菜品销售对其他菜品销售所产生的影响

第10题：

菜单设计者在决定某一菜品是否应列入菜单时，应综合考虑的因素有（）。

• A、菜品的原料成本、售价毛利
• B、菜品的畅销程度
• C、菜品销售对其他菜品销售所产生的影响
• D、市场占有率

第11题：

第12题：

第13题：

关于满立减活动哪些描述是正确的？（）

• A、活动类型有全店铺和商品满立减
• B、商品满立减订单金额包含运费
• C、限时折扣商品按折后价参与
• D、满立减和优惠劵可以叠加使用

第14题：

茶餐厅收银软件中会员价格是指对除早餐、（）、桌菜以外的菜品给予会员客人的折扣优惠。

• A、推荐菜
• B、酒水
• C、海鲜
• D、特价菜

第15题：

在美团PC端能设置以下哪些活动（）

• A、满减
• B、外发券
• C、满赠
• D、折扣

第16题：

流量活动的建议以下对的是哪些？（）

• A、菜品是本店主营菜品、热销菜品或者招牌菜
• B、菜品需含有菜品图，且图片清晰
• C、菜品描述清晰
• D、请勿虚高餐盒费

第17题：

以下属于流量活动的是？（）

• A、平台报名的9.9，19.9折扣活动
• B、五折工作餐
• C、自建满减
• D、进店领代金券

第18题：

流量运营，以下哪些方式是正确的（）

• A、Logo的设定影响下单转化率
• B、折扣菜设置影响下单转化率
• C、好评返券的发放影响复购率
• D、满减活动的力度影响进店和下单转化率

第19题：

菜单最基本的部分是（）。

• A、菜品的价格
• B、菜品的介绍
• C、菜品的名称
• D、告知性信息

第20题：

在现代餐饮经营管理中，人们愈来愈认识到菜单的重要性。菜单的内容因菜单的种类不同可能有所差异。通常菜单由（）、菜品份额和价格、描述性说明、推销性信息四部分组成。

• A、菜品产地
• B、菜品口味
• C、菜品名称
• D、菜品形状

第21题：

菜单设计者在决定某一菜品是否应列入菜单时，不需要综合考虑的因素有（）。

• A、菜品的原料成本、售价毛利
• B、菜品的畅销程度
• C、菜品销售对其他菜品销售所产生的影响
• D、市场占有率

第22题：

菜单所标示的首要内容是（）。

• A、菜品的份额
• B、菜品的数量
• C、菜品的名称
• D、菜品的价格

第23题：