更多“原料感官检验时,取一定量的样品进行()、()、()、()检验;并与()对比,如果前后两批次样品之间,()有明显差异,则加倍取样。”相关问题
  • 第1题:

    对食用油进行感官检验时,在检验每个样品之间需设定(  )min清洗期。


    A.2

    B.3

    C.4

    D.5

    答案:B
    解析:
    在检验每个样品之间需设定3min清洗期,即让检验人员呼吸清新空气,以减少上一样品对下一样品的干扰。

  • 第2题:

    在抽样检验连续()不合格时,说明平均质量水平较低,可采取()方案

    • A、3批,抽取样品
    • B、5批,加严检验抽样
    • C、5批,抽取样品
    • D、3批,加严检验抽样

    正确答案:A

  • 第3题:

    感官鉴别不必对样品逐条逐盒检验,可以抽样检验。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    食用油的感官品质检验时在检验每个样品之间需设定()min清洗期。

    • A、2
    • B、3
    • C、4
    • D、5

    正确答案:B

  • 第5题:

    原材料达到检验批次,由()取样并填写《取样标签》进行标示,将《检测通知单》、样品交由实验员,由实验员进行收样和复验


    正确答案:材料员

  • 第6题:

    进行标准样品的均匀性检验,当不同取样单元之间的差异不大于试验的()时可以认为材料是均匀的。

    • A、系统误差
    • B、绝对误差
    • C、随机误关
    • D、精度

    正确答案:C

  • 第7题:

    为了掌握样品的来源和基本情况,扦取的样品必须进行检验。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    仲裁检验时要注意水泥检验的时效性,以生产企业出厂产品封存样进行仲裁检验时的有效周期为(),以出厂时双方共同取样的样品进行仲裁检验时有效期为(),监督抽样的样品应当在国家监督检查结果发布后继续保留()。


    正确答案:三个月;40天;三个月

  • 第9题:

    XPS板按批进行检查试验,同一种类别、同一种规格的产品300m3组成一批,不足300m3按一批计。尺寸偏差和外观随机抽取()块样品进行检验,压缩强度取3块样品进行检验,绝热样品取2块样品进行检验余每项性能测试取1块样品进行检验。

    • A、6
    • B、8
    • C、10
    • D、12

    正确答案:A

  • 第10题:

    单选题
    食用油的感官品质检验时在检验每个样品之间需设定()min清洗期。
    A

    2

    B

    3

    C

    4

    D

    5


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    食品分析与检验可以分为物理检验、()、仪器检验、感官检验。样品的制备的目的是保证样品均匀一致,使样品其中任何部分都能代表被测物料的成分。

    正确答案: 化学检验
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    所送对比验证检验样品应通过()方孔筛,去除杂质并混合均匀,分成()、()、()。送检样品应在取样后()天内寄(送)出。

    正确答案: 0.9mm,送检样,自检样,封存样,3
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    将实物产品质量特性和标准样品(件)、极限样品及程度样品进行比较判定属于( )。
    A.物理检验 B.化学检验
    C.感官检验 D.在线检测


    答案:C
    解析:

  • 第14题:

    请简述扦取监督抽查检验样品和仲裁检验样品的异同.


    正确答案: (1)相同点:种子批是均匀一致的;由熟悉扦样操作的人员进行扦样;执行CB/3543.2—1995的规定;
    (2)不同点:扦取监督抽查检验样品的人员由种子管理机构或种子质量检测中心指派,扦样人员2人,其中需1人持证;样品需要备份;
    仲裁检验可以委托种子质量检验机构,或由争议双方协商一致的部门扦样;扦样要求由双方协商一致的合同,或者由调解部门决定。

  • 第15题:

    毛绒玩具的抽样方案操作程序正确的一项是()

    • A、检验步骤—加严检验抽样—加严检验抽样的解除
    • B、抽取样品—检验样品—加严检验抽样
    • C、检验步骤—加严检验抽样—挑出次品
    • D、抽取样品—检验样品—挑出次品

    正确答案:A

  • 第16题:

    无显著差异判定的,应进行全项感官鉴别检验。感官鉴别检验必须对样品的()检验。


    正确答案:逐条逐盒

  • 第17题:

    对原材料进行批次取样之后,实验员需要在技术管理的()模块中登记样品并分配具体的实验人员。

    • A、样品管理
    • B、配比管理
    • C、取样管理
    • D、原材料检验委托

    正确答案:A

  • 第18题:

    样品的流转:样品按()流转,在进行多项检验时,检验员在样品交接时应检查样品状况并在()上签字。


    正确答案:检验流程;检验样品流转单

  • 第19题:

    食品分析与检验可以分为();()、仪器检验、感官检验。样品的制备的目的是保证样品均匀一致,使样品其中任何部分都能代表被测物料的成分。


    正确答案:物理检验、化学检验

  • 第20题:

    所送对比验证检验样品应通过()方孔筛,去除杂质并混合均匀,分成()、()、()。送检样品应在取样后()天内寄(送)出。


    正确答案:0.9mm;送检样;自检样;封存样;3

  • 第21题:

    气相色谱法测定环境空气和废气中有机磷农药时,每次样品进行色谱分析前后必须进行中间浓度检验,如果样品多于10个,每10个样品进行一次前后中间浓度检验,如果中间浓度的实际值与曲线所得值的偏差≤()%,则样品的分析数据有效。

    • A、10
    • B、15
    • C、20
    • D、25

    正确答案:B

  • 第22题:

    单选题
    在一次产品质量抽查中,某批次产品被抽出10件样品进行检验,其中恰有两件不合格品,如果对这10件样品逐件进行检验,则这两件不合格品恰好在第五次被全部检出的概率是:
    A

    4/45

    B

    2/45

    C

    1/45

    D

    1/90


    正确答案: B
    解析:

  • 第23题:

    填空题
    二-三点检验法用于区别两个()样品间是否存在感官差异,尤其适用于(),如成品检验和异味检查。

    正确答案: 同类,鉴评员熟悉的情况
    解析: 暂无解析