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  • 第1题:

    我国发放了哪些转基因作物生产应用安全证书?其种植情况如何?


    正确答案: 我国共批准发放7种转基因植物的农业转基因生物安全证书,即:1997年发放耐贮藏番茄、抗虫棉花安全证书;1999年发放改变花色矮牵牛和抗病辣椒(甜椒、线辣椒)安全证书;2006年发放的转基因抗病番木瓜安全证书;2009年发放转基因抗虫水稻和转植酸酶玉米安全证书。
    2010年我国转基因棉花种植5000多万亩,转基因番木瓜有少量种植,其余已发放安全证书的转基因植物未大面积应用。

  • 第2题:

    我国第一例商品化生产的转基因抗虫棉是如何培育的?应用现状如何?


    正确答案: 上世纪九十年代初,我国发生大面积棉铃虫灾害,一些棉区的棉花亩产降幅达80%。就在棉铃虫肆虐之际,一家跨国公司凭借其领先世界的生物技术,研制出了转基因抗虫棉,并一举占据我国95%的抗虫棉市场份额。在国家“863”计划和转基因专项的支持下,我国科学家通过不懈努力,经过人工合成Bt基因、植物表达载体的构建、植物遗传转化、转基因棉花品种选育、安全评价和品种审定等步骤研制出拥有自主知识产权的国产转基因抗虫棉,成功打破了国际公司垄断,积极抢占了国际生物技术制高点。
    截止2010年,我国已审定转基因抗虫棉品种200多个,河北、山东、河南、安徽等棉花主产省抗虫棉种植率达95%,全国累计推广种植3.15亿亩,新增产值超过440亿元,农民增收250亿元。转基因抗虫棉的应用不仅有效控制了棉铃虫对棉花、玉米、大豆等作物的危害,还减少了70%-80%的农药使用,减少了农药中毒事故,保护了农田生态环境。转基因抗虫棉有力地提升了我国农业生物技术研究水平,促进了新型棉花种子产业的形成壮大。产品不仅在国内市场上争得了绝对优势,而且走出国门,在国际棉花种业市场占有了一席之地。

  • 第3题:

    酶在食品工业中的应用有害的是()

    • A、牛奶发酵制成酸奶
    • B、腌咸菜
    • C、植酸酶分解植酸
    • D、啤酒发酵

    正确答案:C

  • 第4题:

    2009年,中国颁发了具有自主知识产权的两个转基因水稻品种的生产应用安全证书。这两个转基因水稻均是哪一类()。

    • A、转抗虫基因水稻
    • B、转植酸酶基因水稻
    • C、转谷氨酸合成酶基因水稻
    • D、转生长素合成酶基因水稻

    正确答案:A

  • 第5题:

    农业是基因工程最具前景的应用领域之一,在基因工程中被称为“基因胶水”的是()

    • A、DNA限制性内切酶
    • B、DNA连接酶
    • C、DNA聚合酶
    • D、寄主细胞自身带有的特定梅

    正确答案:B

  • 第6题:

    目前国内外已经生产应用或已显示出良好应用前景的植物用转基因微生物可以大体上分为防病杀虫微生物和固氮微生物2大类,称为()和()。


    正确答案:微生物农药;微生物肥料

  • 第7题:

    TTM应用特点及应用前景?


    正确答案: 由于热断层成像系统在扫描过程只接收人体热辐射,对人体无介入损伤,对环境无污染,热扫描过程灵敏快捷,无需特殊准备,可以同时进行多部位的扫描,如头、颈、胸、腹、盆腔等,操作简单,临床应用范围广,在癌前期预示、肿瘤的鉴别诊断及普查、心脑血管疾病、外科、皮肤科、妇科、五官科、中医、人体健康状态的综合评估以及对各类疾病的治疗和药物疗效过程及结果的观察、分析等方面都有着极其重要的应用前景,是对我国目前现有医院已普及了CT、MRI及彩超等以组织形态学为主的影像设备、但又缺少以功能学为主的影像设备现状的完善和补充。该系统对许多医学有特殊应用,如在放疗、热疗和化疗治癌过程中的疗效观察、中医人体平衡医学研究、磁疗疗效研究、人体心理数字可视化等方面正在进一步探索和发展中。该设备在肿瘤检查方面的独特功能,同时又具有广泛的应用领域。

  • 第8题:

    转植酸酶基因玉米主要用于饲料加工,内含的植酸酶可以分解饲料中的植酸磷,能够释放可被动物利用的无机磷;同时,可减少动物粪便中磷的含量,减轻对环境的污染;还可以减少以工业发酵方式生产植酸酶时对厂房、设备、能源的投入。因此,以玉米为载体生产的植酸酶直接用于饲料加工,实现了以环保、节能的农业生产方式生产“绿色”磷的梦想,具有巨大的产业优势和应用前景。 对这段文字理解正确的是()

    • A、转植酸酶基因玉米饲料加工技术已相当成熟
    • B、用转植酸酶基因玉米加工饲料符合现代绿色农业的环保理念
    • C、种植转植酸酶基因玉米投资少,收益大
    • D、以玉米为载体的植酸酶生产方式将取代现代工业发酵方式

    正确答案:B

  • 第9题:

    谈谈基因工程在食品产业中的应用前景?


    正确答案: 1.解决粮食短缺问题。
    2.减少农药使用,避免环境污染。
    3.节省生产成本,降低食物售价。
    4.增加食物营养,提高附加价值。
    5.增加食物种类,提升食物品质。
    6.促进生产效率,带动相关产业发展。

  • 第10题:

    问答题
    试分析目标利润管理和目标成本管理在我国企业的应用现状及应用前景。

    正确答案: 建议鼓励学生进行相关调研分析目标利润管理和目标成本管理在我国企业的应用现状。总体来说,目前我国企业实施目标利润管理的较多,也积累了一定的经验,很多公司甚至将目标利润管理延伸到业务的各个环节,并收到了良好的效果。而成本管理在很多企业中仍以事后管理控制为主,以成本核算的数据为主要依据进行标准或定额的差异分析,虽然有一部分企业实施作业成本管理,但覆盖面仍不够广泛。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    酶在食品工业中的应用有害的是()
    A

    牛奶发酵制成酸奶

    B

    腌咸菜

    C

    植酸酶分解植酸

    D

    啤酒发酵


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    如何看待信息技术在饭店中的应用现状及前景?

    正确答案: 1.信息的收集和利用:
    内部信息,旅游研究,行业管理,竞争信息,需求信息,顾客反馈信息。
    2.营销电子化
    利用预订系统,电子营销联盟,利用目的地电子商务系统,建设和推广互联网站,主动电子营销,客户关系管理。
    3.信息化饭店设施
    客房互联网接入,网络会议和流动商务中心,饭店多媒体查询系统,信息识别技术,其他。
    4.管理及业务流程信息化
    改善信息传递和部门协作,资源配置优化,知识共享、无纸办公,提高效率、成本下降,其他。
    5、发展电子商务
    增加饭店的经营产品,拓宽饭店的销售市场,改善饭店的采购管理。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    为什么说转植酸酶基因玉米是安全的,转植酸酶基因玉米有什么好处?


    正确答案: 尽管植酸酶在玉米、小麦、水稻、大豆等许多植物中都有存在,人类或动物有长期安全食用或饲用的历史,同时转植酸酶基因玉米主要用于动物饲料,但是为了慎重起见,仍按照食用安全评价标准进行了评价。国家农业转基因生物安全委员会的安全性评价结果表明,转植酸酶基因玉米“BVLA430101”与非转基因对照玉米同样安全。
    一是在营养学评价方面,转基因玉米与非转基因对照玉米在主要营养成分、微量元素含量等方面,没有生物学意义上的差异。
    二是在毒理学评价方面,转基因玉米的大鼠90天喂养试验以及植酸酶急性毒性试验、遗传毒性试验和慢性毒性试验结果表明,对试验动物未见不良影响。
    三是在致敏性评价方面,植酸酶与已知致敏原蛋白的氨基酸序列同源性比较结果显示,植酸酶与已知致敏原蛋白无序列相似性。与过敏人群血清无交叉反应。植酸酶基因来源于黑曲霉,是重要的发酵工业菌种,在食品工业中广泛应用。用微生物和转基因微生物发酵生产的植酸酶作为饲料添加剂已有多年安全应用的记录。
    植酸酶是一种磷酸酯酶,可以作用于植酸,将其分解为肌醇和可以被动物利用的磷,并且打破其对钙、铁、锌、镁或与氨基酸的束缚,转变为可被利用的状态。也就是说植酸酶可以减轻植酸的抗营养作用,从而提高动物对磷和钙、镁、锰、铁或与氨基酸等营养物质的利用效率,减少高磷粪便排放,有利于环境保护。这种特异性分解植酸的植酸酶,广泛存在于多种微生物和植物体内,如黑小麦、小麦、玉米、大麦、稻、菜豆、绿豆、豌豆、番茄、麸皮以及白芥菜、马铃薯、萝卜、莴苣、菠菜、百合花粉等。

  • 第14题:

    我国已发放生产应用安全证书的转基因抗虫水稻基本情况及应用前景如何?


    正确答案: 转cry1Ab/cry1Ac基因抗虫水稻“华恢1号”及杂交种“Bt汕优63”是由华中农业大学培育的高抗鳞翅目害虫转基因水稻品系。“华恢1号”的受体品种是水稻三系恢复系“明恢63”,外源基因是由我国自主合成的杀虫蛋白cry1Ab/cry1Ac融合基因,其表达产物可以专一、高效地控制二化螟、三化螟和稻纵卷叶螟等水稻鳞翅目害虫。外源抗虫基因通过基因枪介导转化法导入,经多代选择获得能够稳定遗传表达的恢复系。“华恢1号”与“珍汕97A”所配组合被命名为“Bt汕优63”。
    稻纵卷叶螟、二化螟和三化螟等鳞翅目害虫是水稻生产上的主要害虫,是目前导致水稻减产的主要原因之一。大量使用化学杀虫剂,严重影响生态环境和生物多样性,增加了生产成本和劳动强度,加大了人体中毒几率。大规模的水稻种质资源筛选尚未发现有效的抗水稻鳞翅目害虫的基因资源。转基因抗虫水稻“华恢1号”和“Bt汕优63”可高效专一控制水稻鳞翅目害虫,是防治水稻鳞翅目虫害的新途径。经过室内外多点、多代遗传分析结果显示,转基因水稻植株中的杀虫蛋白基因可以稳定遗传和表达,对稻纵卷叶螟、二化螟、三化螟和大螟等鳞翅目主要害虫的抗虫效果稳定在80%以上,对稻苞虫等鳞翅目次要害虫也有明显的抗虫效果。此外,还具有以下优点:
    一是节省投入成本,减少劳动强度,避免由此造成的人体中毒、中暑风险;
    二是种植转基因抗虫杂交稻可以大幅减少杀虫剂的用量,降低农药对田间益虫的影响,维持稻田生物种群动态平衡;
    三是减少农药残留对自然生态环境的污染,减少农业面源污染的发生率。

  • 第15题:

    试述基因诊断与基因治疗的应用前景。


    正确答案: 基因诊断的基础是探针技术。探针可借助基因工程技术而扩增、保存和改建。基因诊断已广泛应用于一些危害人类健康的重大疾病发病机制的阐明,如肿瘤、心血管病、艾滋病等,不局限于遗传病的研究。基因治疗的指导思想是从基因分子水平上调控细胞中缺陷基因的表达,或以正常基因来纠正或替换缺陷基因。应用范围也不局限于遗传病,还涉及免疫缺陷、癌基因或抗癌基因的异常表达所致恶性生长,以及其他由于基因表达失控、失常所致疾病。已报告治疗成功的病例还是极少数,如有几例腺苷脱氨酶缺乏症与血友病。

  • 第16题:

    应用植酸酶可以提高植物性饲料中()的可利用性,并降低或消除植酸对钙、锌等元素利用率的不良影响。

    • A、植酸钙
    • B、植酸锌
    • C、植酸磷
    • D、植酸钠

    正确答案:C

  • 第17题:

    转植酸酶基因玉米主要是为了转化玉米中的()。

    • A、焦磷酸四乙酯
    • B、氨甲酰磷酸
    • C、植酸磷
    • D、硫胺素焦磷酸

    正确答案:C

  • 第18题:

    试分析目标利润管理和目标成本管理在我国企业的应用现状及应用前景。


    正确答案: 建议鼓励学生进行相关调研分析目标利润管理和目标成本管理在我国企业的应用现状。总体来说,目前我国企业实施目标利润管理的较多,也积累了一定的经验,很多公司甚至将目标利润管理延伸到业务的各个环节,并收到了良好的效果。而成本管理在很多企业中仍以事后管理控制为主,以成本核算的数据为主要依据进行标准或定额的差异分析,虽然有一部分企业实施作业成本管理,但覆盖面仍不够广泛。

  • 第19题:

    如何看待信息技术在饭店中的应用现状及前景?


    正确答案:1.信息的收集和利用:
    内部信息,旅游研究,行业管理,竞争信息,需求信息,顾客反馈信息。
    2.营销电子化
    利用预订系统,电子营销联盟,利用目的地电子商务系统,建设和推广互联网站,主动电子营销,客户关系管理。
    3.信息化饭店设施
    客房互联网接入,网络会议和流动商务中心,饭店多媒体查询系统,信息识别技术,其他。
    4.管理及业务流程信息化
    改善信息传递和部门协作,资源配置优化,知识共享、无纸办公,提高效率、成本下降,其他。
    5、发展电子商务
    增加饭店的经营产品,拓宽饭店的销售市场,改善饭店的采购管理。

  • 第20题:

    试讨论基因诊断与基因治疗的应用前景。


    正确答案: 基因诊断的基础是探针技术。探针可借助基因工程技术而扩增、保存和改建。基因诊断已广泛应用于一些危害人类健康的重大疾病发病机制的阐明,如肿瘤、心血管病、艾滋病等,不局限于遗传病的研究。基因治疗的指导思想是从基因分子水平上调控细胞中缺陷基因的表达,或以正常基因来纠正或替换缺陷基因。应用范围也不局限于遗传病,还涉及免疫缺陷、癌基因或抗癌基因的异常表达所致恶性生长,以及其他由于基因表达失控、失常所致疾病。已报告治疗成功的病例还是极少数,如有几例腺苷脱氨酶缺乏症与血友病。

  • 第21题:

    问答题
    试讨论基因诊断与基因治疗的应用前景。

    正确答案: 基因诊断的基础是探针技术。探针可借助基因工程技术而扩增、保存和改建。基因诊断已广泛应用于一些危害人类健康的重大疾病发病机制的阐明,如肿瘤、心血管病、艾滋病等,不局限于遗传病的研究。基因治疗的指导思想是从基因分子水平上调控细胞中缺陷基因的表达,或以正常基因来纠正或替换缺陷基因。应用范围也不局限于遗传病,还涉及免疫缺陷、癌基因或抗癌基因的异常表达所致恶性生长,以及其他由于基因表达失控、失常所致疾病。已报告治疗成功的病例还是极少数,如有几例腺苷脱氨酶缺乏症与血友病。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    试述基因诊断与基因治疗的应用前景。

    正确答案: 基因诊断的基础是探针技术。探针可借助基因工程技术而扩增、保存和改建。基因诊断已广泛应用于一些危害人类健康的重大疾病发病机制的阐明,如肿瘤、心血管病、艾滋病等,不局限于遗传病的研究。基因治疗的指导思想是从基因分子水平上调控细胞中缺陷基因的表达,或以正常基因来纠正或替换缺陷基因。应用范围也不局限于遗传病,还涉及免疫缺陷、癌基因或抗癌基因的异常表达所致恶性生长,以及其他由于基因表达失控、失常所致疾病。已报告治疗成功的病例还是极少数,如有几例腺苷脱氨酶缺乏症与血友病。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    植酸酶的应用是酶制剂发展的重要领域。研究表明,猪禽饲料中添加植酸酶,可以显著提高()的利用率。
    A

    B

    C

    D


    正确答案: A
    解析: 暂无解析