参考答案和解析
正确答案:物理变化:榨料变形、油脂分离、摩擦发热、水分蒸发
生化变化:蛋白质变性、酶的钝化和破坏
更多“压榨过程中主要发生哪些物理生物化学反应?”相关问题
  • 第1题:

    加热炉的燃料燃烧过程中,通常发生哪些化学反应?


    正确答案: (1).碳的燃烧:C+O2=CO2,(2).氢的燃烧:2H2+O2=2H2O;(3).硫的燃烧S+O2=SO2

  • 第2题:

    爆炸品的特点是变化迅速,产生大量的热能。爆炸属于()

    • A、生物反应
    • B、物理反应
    • C、化学反应
    • D、物理、化学反应

    正确答案:D

  • 第3题:

    阳极制品在焙烧过程中,发生的主要化学反应有哪些?


    正确答案: a、加成反应。
    b、分解反应。
    c、聚合反应。
    d、分子重排反应。

  • 第4题:

    耐火材料在生产过程中,不同耐火制品所使用的原料不同,发生的物理—化学反应也不同。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    选用吸收剂的条件是()。

    • A、只发生物理反应
    • B、选择性高
    • C、不发生化学反应
    • D、不可逆

    正确答案:B

  • 第6题:

    胺发生物理损失有哪些途径?


    正确答案: ①系统泄漏、飞溅和维修,这是胺损失的主要原因。②净化气中物理夹带的胺液到塔顶带出系统,当气速过高或气体通道的尺寸不当时,这种现象常会发生在吸收塔、再生塔或闪蒸罐出的洗涤罐内。③吸收塔或再生塔内难以控制的发泡,会将胺夹带从塔顶带出系统。④留在报废滤芯、活性炭上和现场复活操作过程中损失的胺。⑤胺液粘度、沉降区的液体流速和沉降时间都会影响胺液的夹带。⑥所选胺的溶解性会影响溶解在净化后液体产品中的胺的损失。⑦温度越高,所选胺的蒸气压越大,吸收塔或解吸塔的蒸发损失越大。

  • 第7题:

    热固性塑料在成型过程中主要发生物理变化,不发生化学变化。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    水泥在空气中就会发生物理化学反应,能由可塑性浆体变成坚硬的石状体。


    正确答案:错误

  • 第9题:

    炸药爆炸反应是()。

    • A、物理反应
    • B、化学反应
    • C、生物反应
    • D、生物化学反应

    正确答案:C

  • 第10题:

    问答题
    燃烧过程中主要发生哪些化学反应?

    正确答案: 主要发生的化学反应:
    (1)2C+O2======2CO
    (2)2CO+O2======2CO2
    (3)C+O2=======CO2
    (4)2H2(或4H)+O2=======2H2O
    (5)S+O2=======SO2
    (6)2SO2+O2======2SO3
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    陶瓷坯体在烧成过程中要经历哪些物理、化学反应?

    正确答案: 1、低温阶段,排坯体内的残余水分,质量急速减小;气孔率进一步增大,硬度与机械强度增加,体积稍有变化,氧化反应,碳素及有机物氧化,硫化铁氧化,2.分解与氧化阶段。分解反应:①结晶水分解排除;②碳酸盐及硫酸盐分解;氢氧化铁分解3.晶型转变:石英及Al2O3晶型转变,强度增加,气孔率降低到最小值,体积收缩,密度增大,色泽变白,光泽增强,高温阶段,强度增加,气孔率降低到最小值,体积收缩,密度增大,色泽变白,光泽增强,继续氧化,分解形成液相及固相熔融,形成新结晶相,形成低铁硅酸盐,坯体结构更为均匀致密,液相量增多,晶体增多长大,晶体扩散,固,液相分布更为均匀,液相中结晶,液相过冷,硬度与机械强度增大
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    生料在煅烧过程中发生的物理化学反应有()

    正确答案: 干燥,脱水,分解,固相反应,烧结,冷却
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    在吸收过程中,溶质和溶剂之间不发生显著的()广泛的应用分离混合气体和除去有害组分以净化气体。

    • A、化学反应
    • B、物理吸收
    • C、物理化学反应
    • D、物理变化

    正确答案:A

  • 第14题:

    生料在煅烧过程中发生的物理化学反应有()


    正确答案:干燥,脱水,分解,固相反应,烧结,冷却

  • 第15题:

    耐火材料在生产过程中,不同耐火制品所使用的原料不同,发生的()也不同。

    • A、物理—化学反应
    • B、物理反应
    • C、化学反应

    正确答案:A

  • 第16题:

    气焊冶金过程中发生的物理、化学反应有哪些?


    正确答案: 物理作用:
    1)熔池内气泡的生成与上浮;
    2)熔池内熔渣的生成与上浮;
    3)熔池金属的飞溅;
    4)合金元素的蒸发;
    5)焊缝的合金化。
    化学反应:氧化、脱氧、碳化、烧损、扩散。

  • 第17题:

    金属与周围介质发生化学反应而引起的破坏称为。()

    • A、物理腐蚀
    • B、生物腐蚀
    • C、化学腐蚀

    正确答案:C

  • 第18题:

    烹饪原料在受热过程中会发生物理和化学变化,主要有物理分散、水解、凝固、()和氧化等作用。


    正确答案:脂化

  • 第19题:

    陶瓷坯体在烧成过程中要经历哪些物理、化学反应?


    正确答案: 1、低温阶段,排坯体内的残余水分,质量急速减小;气孔率进一步增大,硬度与机械强度增加,体积稍有变化,氧化反应,碳素及有机物氧化,硫化铁氧化,2.分解与氧化阶段。分解反应:①结晶水分解排除;②碳酸盐及硫酸盐分解;氢氧化铁分解3.晶型转变:石英及Al2O3晶型转变,强度增加,气孔率降低到最小值,体积收缩,密度增大,色泽变白,光泽增强,高温阶段,强度增加,气孔率降低到最小值,体积收缩,密度增大,色泽变白,光泽增强,继续氧化,分解形成液相及固相熔融,形成新结晶相,形成低铁硅酸盐,坯体结构更为均匀致密,液相量增多,晶体增多长大,晶体扩散,固,液相分布更为均匀,液相中结晶,液相过冷,硬度与机械强度增大

  • 第20题:

    燃烧过程中主要发生哪些化学反应?


    正确答案:主要发生的化学反应:
    (1)2C+O2======2CO
    (2)2CO+O2======2CO2
    (3)C+O2=======CO2
    (4)2H2(或4H)+O2=======2H2O
    (5)S+O2=======SO2
    (6)2SO2+O2======2SO3

  • 第21题:

    单选题
    耐火材料在生产过程中,不同耐火制品所使用的原料不同,发生的()也不同。
    A

    物理—化学反应

    B

    物理反应

    C

    化学反应


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    热固性塑料在成型过程中主要发生物理变化,不发生化学变化。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    复配型食品添加剂在生产过程中要求(  )。
    A

    不应发生物理变化

    B

    不应加入辅料

    C

    必须产生新的物质

    D

    不发生化学反应

    E

    以上都不对


    正确答案: A
    解析: 暂无解析