素中之荤是（）A、海带B、紫菜C、木耳D、胡萝卜

题目

素中之荤是（）

  • A、海带
  • B、紫菜
  • C、木耳
  • D、胡萝卜
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1.忌碘饮食是指A．在检查治疗前3天禁食海带、紫菜等含碘高的食物B．在检查治疗前5天禁食海带、紫菜等含碘高的食物C．在检查治疗前10天禁食海带、紫菜等含碘高的食物D．在检查治疗前1个月禁食海带、紫菜等含碘高的食物E．在检查治疗前2个月禁食海带、紫菜等含碘高的食物

2.以下哪种蔬菜富含类胡萝卜素()A.胡萝卜B.白菜C.白萝卜D.紫菜

3.下列哪种食物碘含量丰富()A.海带、紫菜B.青菜、菠菜C.大白菜、黄瓜D.竹笋、木耳

4.红藻门植物除含有叶绿素、胡萝卜素和叶黄素外，还含有大量藻红素和藻蓝素。常见的食用品种有石花菜、()等。A、海带B、裙带菜C、紫菜D、羊栖菜

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  • 第1题：

    下列藻类植物，不具载色体的是( )。

    A．地木耳

    B．角甲藻

    C．紫菜

    D．海带


    正确答案：A

  • 第2题：

    下列食物富含碘的是(　　)。

    A.白菜
    B.西红柿
    C.海带
    D.胡萝卜
    E.木耳

    答案：C
    解析：
    海带、紫菜、淡菜、海参等海产品是含碘丰富的食物。

  • 第3题：

    黑木耳的营养价值丰富，有素中之荤、菌中之花的美誉，食用黑木耳有很多好处，但下列哪种人不宜食用黑木耳（）

    • A、癌症病患者
    • B、高血压病患者
    • C、动脉病患者
    • D、虚寒溏泻病患者

    正确答案:D

  • 第4题：

    下列食物中，钾含量最少的是（）。

    • A、紫菜
    • B、海带
    • C、咸菜
    • D、冬菇

    正确答案:C

  • 第5题：

    下列食物中，铁含量最低的是（）。

    • A、黑木耳
    • B、紫菜
    • C、牛奶
    • D、猪血

    正确答案:C

  • 第6题：

    服用（）期间，若食用牛奶、豆制品、骨头汤、黑木耳、海带、紫菜、黄花菜等富含钙、磷、镁的食物，会延缓药效或减少药物的吸收，降低药物的抑菌作用。

    • A、土霉素 
    • B、红霉素 
    • C、白霉素 
    • D、黄连素

    正确答案:B

  • 第7题：

    下列蔬菜中不属于食用藻类的是（）。

    • A、发菜
    • B、紫菜
    • C、香菇
    • D、海带

    正确答案:C

  • 第8题：

    指出下列一组全是真核生物（）。

    • A、念珠藻，水绵，海带
    • B、水绵，海带，紫菜
    • C、海带，紫菜，念珠藻
    • D、紫菜，念珠藻，水绵

    正确答案:B

  • 第9题：

    在下列食物中含胡萝卜素较丰富的是（）

    • A、银耳
    • B、木耳
    • C、海带
    • D、紫菜

    正确答案:D

  • 第10题：

    单选题
    服用（）期间，若食用牛奶、豆制品、骨头汤、黑木耳、海带、紫菜、黄花菜等富含钙、磷、镁的食物，会延缓药效或减少药物的吸收，降低药物的抑菌作用。
    A

    土霉素 

    B

    红霉素 

    C

    白霉素 

    D

    黄连素


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    列哪种食物富含碘。（）
    A

    海带

    B

    白菜

    C

    木耳

    D

    胡萝卜

    E

    西红柿


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    以下能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出的植物是（）。
    A

    海带

    B

    黑木耳

    C

    胡萝卜

    D

    蘑菇


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列菌藻类食物中，胡萝卜素含量最高的是（ ）。

    A.紫菜（干）

    B.金针菇

    C.银耳

    D.海带


    正确答案：A
    A【解析】菌藻类食物中胡萝卜素含量差别较大，在紫菜和蘑菇中含量丰富，其他茵藻中较低。

  • 第14题：

    下列食物中，铁含量最低的是（　　）。


    A.黑木耳

    B.紫菜

    C.牛奶

    D.猪血

    答案：C
    解析：

  • 第15题：

    下列哪种不是含血红素铁较高的食物（）

    • A、牛肉
    • B、蛋黄
    • C、海带
    • D、黑木耳

    正确答案:C

  • 第16题：

    下列哪种食物碘含量丰富（）

    • A、海带、紫菜
    • B、青菜、菠菜
    • C、大白菜、黄瓜
    • D、竹笋、木耳

    正确答案:A

  • 第17题：

    下列菌藻类食物中，胡萝卜素含量最高的是（）。

    • A、紫菜（干）
    • B、金针菇
    • C、银耳
    • D、海带

    正确答案:A

  • 第18题：

    下列哪种蔬菜富含类胡萝卜素？（）

    • A、苋菜
    • B、白菜
    • C、白萝卜
    • D、紫菜

    正确答案:A

  • 第19题：

    在1500多种褐藻中，绝大多数为海产，因色素体中含有叶绿素a、c外，还含有很多胡萝卜素和叶黄素，所以多呈褐色。常见食用的有海带、（）等。

    • A、紫菜
    • B、石花菜
    • C、裙带菜
    • D、鹧鸪菜

    正确答案:C

  • 第20题：

    下列哪种食物富含碘（）

    • A、海带
    • B、白菜
    • C、木耳
    • D、胡萝卜
    • E、西红柿

    正确答案:A

  • 第21题：

    单选题
    下列哪种食物富含碘（）
    A

    海带

    B

    白菜

    C

    木耳

    D

    胡萝卜

    E

    西红柿


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列食品中含铁最多的是（　　）。
    A

    海带

    B

    发菜

    C

    紫菜

    D

    黑木耳


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列食物富含碘的是（　　）。
    A

    胡萝卜

    B

    海带

    C

    木耳

    D

    白菜

    E

    西红柿


    正确答案： E
    解析：
    海带、紫菜、淡菜、海参等海产品是含碘丰富的食物。

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