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全国职业院校技能大赛中职组酒店服务(2015)
服务员清扫客房时,客人在房间,应如何处理?
服务员清扫客房时,客人在房间,应如何处理?
题目
服务员清扫客房时,客人在房间,应如何处理?
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参考答案和解析
正确答案:
(1)清扫过程中动作要轻,速度要快,不能与客人长谈;
(2)如果客人有问话,应注视客人并回答;
(3)如果客人不同意清扫客房,则应将房号和客人要求清扫的时间写在工作表上,以免遗忘。
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