参考答案和解析
正确答案:正确
更多“西餐酒具有波尔多酒杯、阿尔萨斯酒杯、威士忌酒杯、伏特加酒杯等。”相关问题
  • 第1题:

    西餐杯子的铺设,下列正确的是()。

    • A、由左至右顺序:红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、水杯
    • B、由左至右顺序:白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯
    • C、由左至右顺序:水杯、白葡萄酒杯、红葡萄酒杯
    • D、由左至右顺序:水杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯

    正确答案:B

  • 第2题:

    水杯、饮料杯、葡萄酒杯、()等是西餐常备的酒具。

    • A、蜜酒杯
    • B、黄酒碗
    • C、温酒器
    • D、烈性酒杯

    正确答案:D

  • 第3题:

    以下,()是西餐厅普遍使用的杯具。

    • A、玻璃酒杯
    • B、瓷质酒杯
    • C、紫砂酒杯
    • D、金制酒杯

    正确答案:A

  • 第4题:

    西餐酒具按质地可划分为()等多种。

    • A、金银器酒杯
    • B、瓷酒杯
    • C、玻璃酒杯
    • D、锡器酒杯

    正确答案:A,B,C

  • 第5题:

    西餐酒具按质地可划分为()酒杯、玻璃酒杯、瓷酒杯等多种。


    正确答案:金银器

  • 第6题:

    西餐厅常备用酒杯有:水杯,饮料杯,红、白葡萄酒杯,香槟杯,()。

    • A、黄酒杯
    • B、啤酒杯
    • C、烈酒杯
    • D、白酒杯

    正确答案:C

  • 第7题:

    西餐宴会摆台中,杯具由左到右的排列顺序是()。

    • A、水杯、红酒杯、白酒杯
    • B、水杯、白酒杯、红酒杯
    • C、白酒杯、红酒杯、水杯
    • D、红酒杯、水杯、白酒杯

    正确答案:A

  • 第8题:

    威士忌杯和()是烈性酒类载杯。

    • A、香槟酒杯
    • B、白葡萄酒杯
    • C、白兰地杯
    • D、波特酒杯

    正确答案:C

  • 第9题:

    在西餐桌上的3个杯子是()。

    • A、白酒杯
    • B、水杯
    • C、红葡萄酒杯
    • D、白葡萄酒杯
    • E、甜酒杯

    正确答案:B,C,D

  • 第10题:

    单选题
    中餐宴会的三套杯摆放与西餐一样,从左到右依次是()
    A

    水杯、白葡萄酒杯和烈酒杯

    B

    水杯、烈酒杯、黄酒杯

    C

    水杯、黄酒杯、烈酒杯

    D

    水杯、烈酒杯、白葡萄酒杯


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    宴会摆台时,摆放酒杯的顺序从左至右是()。
    A

    水杯、白酒杯、葡萄酒杯

    B

    白酒杯、葡萄酒、杯水杯

    C

    葡萄酒杯、水杯、白酒杯

    D

    水杯、葡萄酒杯、白酒杯


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    在西餐桌上的3个杯子是()。
    A

    白酒杯

    B

    水杯

    C

    红葡萄酒杯

    D

    白葡萄酒杯

    E

    甜酒杯


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    中餐宴会摆台用的三杯指的是()。

    • A、水杯、黄酒杯、烈酒杯
    • B、水杯、葡萄酒杯、烈酒杯
    • C、啤酒杯、黄酒杯、烈酒杯
    • D、啤酒杯、葡萄酒杯、烈酒杯

    正确答案:B

  • 第14题:

    西餐宴会一般需要三种形态的酒杯,下列不属于三种之一的是()。

    • A、汽酒杯
    • B、佐餐酒杯
    • C、瓷质酒杯
    • D、餐后酒杯

    正确答案:C

  • 第15题:

    西餐服务中,在宾客未离开餐桌前,桌上()不能撤去。

    • A、红葡萄酒杯
    • B、酒杯
    • C、啤酒杯
    • D、饮料杯

    正确答案:B

  • 第16题:

    ()是西餐厅用的酒具。

    • A、玻璃酒杯
    • B、玉质酒杯
    • C、紫砂酒杯
    • D、瓷质酒杯

    正确答案:A

  • 第17题:

    ()多用于喝加饭酒。

    • A、蜜酒杯
    • B、黄酒杯
    • C、白葡萄酒杯
    • D、白酒杯

    正确答案:B

  • 第18题:

    西餐常备的酒具除水杯外还有葡萄酒杯、烈性酒杯、()


    正确答案:饮料杯

  • 第19题:

    葡萄酒类载杯包括()。

    • A、白葡萄酒杯、红葡萄酒杯
    • B、白兰地杯、香槟酒杯
    • C、威士忌杯、红葡萄酒杯
    • D、雪利酒杯、波特酒杯

    正确答案:D

  • 第20题:

    中餐宴会摆台时,摆放酒杯的顺序是从左至右分别是()。

    • A、水杯、白酒杯、葡萄酒杯
    • B、白酒杯、葡萄酒、水杯
    • C、葡萄酒杯、水杯、白酒杯
    • D、水杯、葡萄酒杯、白酒杯

    正确答案:D

  • 第21题:

    单选题
    西餐杯子的铺设,下列正确的是()。
    A

    由左至右顺序:红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、水杯

    B

    由左至右顺序:白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯

    C

    由左至右顺序:水杯、白葡萄酒杯、红葡萄酒杯

    D

    由左至右顺序:水杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    中餐宴会摆台时,摆放酒杯的顺序是从左至右分别是()。
    A

    水杯、白酒杯、葡萄酒杯

    B

    白酒杯、葡萄酒、水杯

    C

    葡萄酒杯、水杯、白酒杯

    D

    水杯、葡萄酒杯、白酒杯


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    中餐宴会摆台用的三杯指的是()。
    A

    水杯、黄酒杯、烈酒杯

    B

    水杯、葡萄酒杯、烈酒杯

    C

    啤酒杯、黄酒杯、烈酒杯

    D

    啤酒杯、葡萄酒杯、烈酒杯


    正确答案: D
    解析: 暂无解析