参考答案和解析
正确答案:诚信实干,安全卫生,营养健康,顾客至上。
更多“中快餐饮理念是什么?”相关问题
  • 第1题:

    中快生存理念是什么?


    正确答案:物竞天择,适者生存,不适者淘汰。

  • 第2题:

    中快餐饮成功法则是什么?


    正确答案:①敬业;
    ②分享:采用多种办法与所有同事分享利润和快乐;
    ③服务关键:上级帮助下级,顾客是我们最大的老板;
    ④公司充分放权,使各层级有相对的自主性;
    ⑤计算出每一个人每一件事的市场值;
    ⑥良好的学习气氛和竞争平台,学习和工作年年有进步;
    ⑦失败不要耿耿于怀,成功要隆重庆祝。

  • 第3题:

    中快餐饮企业单项价值观中的“经营观”、“人事观”、“安全观”是什么?


    正确答案:经营观:先卖信誉,后卖产品,永远比对手快一拍。
    人事观:老实人不吃亏,赛马不相马。
    安全观:没有安全就没有一切。

  • 第4题:

    中快餐饮誓言是什么?


    正确答案:用心做良心食堂,帮千家置业购房。

  • 第5题:

    现代百货餐厅筛选标准(如何评价餐饮品牌)?()

    • A、餐饮坪效
    • B、经营理念
    • C、管理团队
    • D、核心产品

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    社会主义法制理念中党的领导理念对政法工作的基本要求是什么?


    正确答案:切实增强党的观念;始终坚持马克思主义在政法工作中的指导地位;坚决贯彻执行党的路线方针政策和重大决策部署;充分发挥党组织和共产党员的作用。

  • 第7题:

    餐饮礼仪中,“4M原则”中的“4M”指的是什么?


    正确答案:其中的“4M”指的是4个以M为字头的单词:菜单、举止、音乐、环境。

  • 第8题:

    餐饮服务中质量控制的基础是什么?


    正确答案: (1)建立服务规程;要根据中外宾客不同生活水平、消费习惯和对服务的要求来制定,同时要根据市场需求状况及饭店自身情况来确立;
    (2)必须收集质量信息;
    (3)抓好全员培训,因为企业之间服务质量的竞争主要表现为人才的竞争,只有训练有素的员工才能提供优质的服务。

  • 第9题:

    《中铁快运服务规范》中企业人才理念是什么?


    正确答案: 以人为本、以能定岗、以效计酬、为员工搭建发展平台。

  • 第10题:

    社会主义法制理念中依法治国理念的基本内涵是什么?


    正确答案: 法律面前人人平等;树立和维护法律尊严;严格依法办事。

  • 第11题:

    问答题
    餐饮服务中,中餐要求让菜不夹菜最好的作法是什么?

    正确答案: 分餐制。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    餐饮服务中质量控制的基础是什么?

    正确答案: (1)建立服务规程;要根据中外宾客不同生活水平、消费习惯和对服务的要求来制定,同时要根据市场需求状况及饭店自身情况来确立;
    (2)必须收集质量信息;
    (3)抓好全员培训,因为企业之间服务质量的竞争主要表现为人才的竞争,只有训练有素的员工才能提供优质的服务。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    中快餐饮集团员工各层职责的内容是什么?


    正确答案:店员:勤俭诚信,学好手艺,完成任务。
    主管:带好头,手艺精,能力强。
    店长:抓安全,管卫生,重质量,算成本。
    经理:勤检查,多指导,抓培训,安人心。
    总经理:抓市场,作决策,带人心,管好钱。
    处长:专业强,创新多,定标准,树榜样。

  • 第14题:

    中快餐饮员工精神是什么?


    正确答案:品德好、能吃苦、求上进。

  • 第15题:

    中快餐饮竞争理念是什么?


    正确答案:人无我有,人有我优,人优我特,先人一步,走在前面。

  • 第16题:

    中快餐饮服务标准是什么?


    正确答案:热饭、热菜、热心肠。

  • 第17题:

    社会主义法制理念中五个理念的重要意义是什么?


    正确答案: 依法治国是社会主义法治的核心内容;执法为民是社会主义法治的本质要求;公平正义是社会主义法治的价值追求;服务大局是社会主义法治的重要使命;党的领导是社会主义法治的根本保证。

  • 第18题:

    精英化团队中的廉洁理念是什么?


    正确答案:精英化团队中的廉洁理念是修身正己、廉洁兴企。

  • 第19题:

    简述餐饮服务加工场所中宜采用弧形结构的是什么


    正确答案:1.围护结构各个平面之间的结合处
    2.地面和墙面
    3.墙面和天花板
    4.排水沟的侧面和底面接合处

  • 第20题:

    解释餐饮企业的四种经营理念。


    正确答案:四种经营理念:CI:corporate identidy企业认证/识辨/形象,经营理念:企业生产什么,顾客接受什么;CS:customers atifaction顾客满意、理念:顾客需要什么,我们生产什么;CL:customer loyal:顾客忠诚,经营理念:满意的顾客未必忠诚;ES:employee satifacation员工满意,理念:只有开心的员工才能带来开心的顾客。

  • 第21题:

    成功教学法中“成功”的内涵是什么?它的基本理念是什么?


    正确答案:成功教学法中“成功”的内涵是:
    (1)成功的下限是达到课程标准的基本要求;
    (2)成功意味着超越自我,超越他人;
    (3)成功的本质是不断发展,不断提高;
    (4)成功总是相对于原有基础而言的,是无止境的,是没有终极意义的;
    (5)成功的最高境界和目的是主体获得自己争取成功的能力。
    成功教学法的基本理念是:
    (1)人人都可以成功,都可以成为成功者:
    (2)成功是多方面的,不应局限于少数方面:
    (3)在教学过程中,把培养学生的成功心理,形成学习内部动力机制作为教育目标。

  • 第22题:

    问答题
    餐饮礼仪中,“4M原则”中的“4M”指的是什么?

    正确答案: 其中的“4M”指的是4个以M为字头的单词:菜单、举止、音乐、环境。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    确定餐饮部各成员之间、所属部门之间相互关系的结构称之为()。
    A

    餐饮部组织理念

    B

    餐饮部组织系统

    C

    餐饮部组织制度

    D

    餐饮部组织机构


    正确答案: B
    解析: 暂无解析