鄄城民间称重阳节为（）生日，家家烙焦饼祭财神。
题目
鄄城民间称重阳节为（）生日，家家烙焦饼祭财神。
相似考题
参考答案和解析
正确答案:财神
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第1题：
南沙饼的成熟方法是（）
- A、干烙
- B、加水烙
- C、加油烙
- D、刷油烙
正确答案:D -
第2题：
北方在正月初二祭财神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。这天中午要吃馄饨，俗称？
正确答案: “元宝汤” -
第3题：
焦饼的中心温度一般在（）℃，焦饼上、下温差应小于（）℃。
正确答案:950----1050；70 -
第4题：
初五南方有祭财神习俗，这五路财神是指？
正确答案:东西南北中，意为出门五路，皆可得财 -
第5题：
家常饼是用“加水烙”的成熟方法制成的。
正确答案:错误 -
第6题：
南沙饼是用干烙法成熟的。
正确答案:错误 -
第7题：
焦饼中心温度为900±50℃。
正确答案:错误 -
第8题：
农历（）是财神爷赵公明的生日，叫财神会。
- A、三月十五日
- B、五月二十七日
- C、七月十四日
正确答案:A -
第9题：
判断题推焦杆头接触焦饼开始进行推焦操作的时间称推焦时间。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第10题：
单选题结焦时间主要是指（）。A推焦杆刚伸入炭化室内接触焦饼平到下次出焦时推焦杆接触焦饼的时间间隔
B平煤杆刚伸入炭化室内接触焦饼平到下次出焦时推焦杆接触焦饼的时间间隔
C推焦杆刚伸入炭化室内接触焦饼平到下次平煤杆刚伸入炭化室内的时间间隔
D平煤杆刚伸入炭化室内接触焦饼平到下次平煤杆刚伸入炭化室内时间间隔
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第11题：
多选题在出焦前从炭化室装煤孔处观察，若（）就可以判断焦饼成熟良好。A装煤孔处不冒大火焰
B炭化室内的焦饼呈金黄色
C炭化室内的焦饼形似佛手状
D焦饼收缩良好
正确答案： B,C解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题初五南方有祭财神习俗，这五路财神是指哪五路？正确答案： 东西南北中，意为出门五路，皆可得财解析： 暂无解析 -
第13题：
烙主要适用于各种饼类品种的制作。
正确答案:正确 -
第14题：
重阳节的习俗有（）。
- A、祭月
- B、登高
- C、赏菊
- D、放风筝
正确答案:B,C,D -
第15题：
一般焦饼中心温度达到（）可视为焦饼成熟。
正确答案:950---1050 -
第16题：
黄桂柿子饼的的熟制工艺是先烤后烙。
正确答案:错误 -
第17题：
家常饼的成熟方法是（）
- A、烤烙
- B、干烙
- C、刷油烙
- D、加水烙
正确答案:C -
第18题：
正月初二有祭财神的习俗，而财神并非专指一人，而是一个总称，请问下列人物没有被称为财神的是（）
- A、比干
- B、范蠡
- C、赵公明
- D、吕不韦
正确答案:D -
第19题：
在出焦前从炭化室装煤孔处观察，若（）就可以判断焦饼成熟良好。
- A、装煤孔处不冒大火焰
- B、炭化室内的焦饼呈金黄色
- C、炭化室内的焦饼形似佛手状
- D、焦饼收缩良好
正确答案:A,B,C,D -
第20题：
问答题北方在正月初二祭财神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。这天中午要吃馄饨，俗称？正确答案： “元宝汤”解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题初五南方有祭财神习俗，这五路财神是指？正确答案： 东西南北中，意为出门五路，皆可得财解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题正月初二有祭财神的习俗，而财神并非专指一人，而是一个总称，请问下列人物没有被称为财神的是（）A比干
B范蠡
C赵公明
D吕不韦
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第23题：
填空题鄄城民间称重阳节为（）生日，家家烙焦饼祭财神。正确答案： 财神解析： 暂无解析