以下哪种不是绿茶应该具有的香气？（）A、花香B、清香C、板栗香D、樟香

第1题：

第2题：

啤酒怡人的香气主要源自（）。

• A、酒花香
• B、水香
• C、麦芽清香
• D、二氧化碳

正确答案:A

第3题：

铁观音香气具有（）。

• A、栀子花香具音韵
• B、兰花香具岩韵
• C、香气如兰似桂
• D、香高如肉桂

正确答案:A

第4题：

红茶、绿茶、茶的气香主要特点是红茶（）绿茶板栗香，乌龙茶花香。

• A、香甜
• B、香熟
• C、清香
• D、花香

正确答案:A

第5题：

红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶（）

• A、清香
• B、花香
• C、熟香
• D、浓香

正确答案:B

第6题：

石亭绿以“三绿、三香”著称，其香气带（）。

• A、杏仁香、绿豆香、兰花香
• B、栀子香、桂花香、岩韵
• C、兰花香、花果香、月季香
• D、栗香、青香、海藻香

正确答案:A

第7题：

乌龙茶品类不同，各有特点，铁观音香气具（）。

• A、栀子花香具音韵
• B、兰花香具岩韵
• C、香气如兰似桂
• D、香高如肉桂

正确答案:A

第8题：

形容茶叶香气的褒义词有（）。

• A、花香
• B、嫩香
• C、清香
• D、毫香

正确答案:A,B,C,D

第9题：

在圆形绿茶中涌溪火青的品质别具一格，其内质带有明显的（）香气。

• A、桂花香
• B、兰花香
• C、蜜糖香
• D、高火香
• E、果香

正确答案:E

第10题：

优质绿茶香气的特点是（）。

• A、香气馥郁带鲜花香
• B、板栗香、奶油香或锅炒香
• C、甜香或焦糖香
• D、清香带海藻味

正确答案:B

第11题：

第12题：

第13题：

绿茶品饮时，若舌、鼻并用，可从茶汤中品出（），有沁人肺腑之感。

• A、嫩茶香气
• B、新茶香气
• C、毫香
• D、清香

正确答案:A

第14题：

红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶（），绿茶板栗香，乌龙茶花香。

• A、甜香
• B、熟香
• C、清香
• D、花香

正确答案:A

第15题：

优质红茶香气的特点是（）。

• A、馥郁带鲜花香
• B、板栗香奶油香
• C、甜香或焦糖香
• D、清香带海藻味

正确答案:C

第16题：

优质红茶香气的特点是（）。

• A、馥郁带鲜花香
• B、板栗香奶油香
• C、甜香或焦糖香

正确答案:C

第17题：

下列评茶术语中的（），不适宜用于描述绿茶的香气特征。

• A、嫩香
• B、高火香
• C、甜香
• D、清香

正确答案:C

第18题：

茯砖发花正常茂盛所具有的特殊香气为（）。

• A、参香
• B、菌花香
• C、槟榔香
• D、樟香

正确答案:B

第19题：

洞庭碧螺春香气清香持久带（）

• A、兰花香
• B、花果香
• C、栗香
• D、甜香

正确答案:B

第20题：

绿茶坯茉莉花茶花香中透露白兰花香，香气审评术语为（）。

• A、透兰
• B、透素
• C、香薄
• D、香纯

正确答案:A

第21题：

红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香，绿茶（），乌龙茶花香。

• A、花香
• B、果香
• C、板栗香
• D、甜香

正确答案:C

第22题：

红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是（）。

• A、红茶清香、绿茶甜香、乌龙茶浓香
• B、红茶浓香、绿茶清香、乌龙茶甜香
• C、红茶甜香、绿茶花香、乌龙茶熟香
• D、红茶甜香、绿茶板栗香、乌龙茶花香

正确答案:D

第23题：