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  • 第1题:

    中国名茶中,绿茶的名品有()。

    • A、西湖龙井
    • B、太湖碧螺春
    • C、黄山毛峰
    • D、安溪铁观音
    • E、武夷岩茶

    正确答案:A,B,C

  • 第2题:

    中国十大名茶包括西湖龙井,洞庭碧螺春(苏州洞庭东西山),黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,太平猴魁。


    正确答案:错误

  • 第3题:

    下列茶中,按照加工工艺依次为不发酵、半发酵的是()。

    • A、西湖龙井、云南滇红
    • B、黄山毛峰、福建铁观音
    • C、安徽祁红、太湖碧螺春
    • D、云南滇红、武夷岩茶

    正确答案:B

  • 第4题:

    中国十大名茶是:西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片、君山银针、黄山毛峰、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、武夷岩茶。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    下列中国名茶的具体产地属于世界遗产的有()

    • A、产于浙江某地的龙井茶
    • B、产于安徽某地的毛峰茶
    • C、产于福建某地的岩茶
    • D、产于江苏某地的碧螺春茶

    正确答案:A,B,C

  • 第6题:

    单选题
    下列名茶中,不属于乌龙茶的是()。
    A

    黄山毛峰

    B

    武夷岩茶

    C

    安溪铁观音

    D

    杭州龙井

    E

    君山银针


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    单选题
    在下列名茶中,属于乌龙茶的是()。
    A

    西湖龙井

    B

    太湖碧螺春

    C

    黄山毛峰

    D

    武夷岩茶


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    判断题
    中国十大名茶包括西湖龙井,洞庭碧螺春(苏州洞庭东西山),黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,太平猴魁。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    下列茶中,按照加工工艺依次为不发酵、半发酵、全发酵的是(  )。
    A

    西湖龙井、滇红、武夷岩茶

    B

    黄山毛峰、福建铁观音、祁红

    C

    祁红、太湖碧螺春、广东凤凰单枞

    D

    君山银针、武夷岩茶、滇红


    正确答案: D,B
    解析:
    A项,西湖龙井为不发酵茶,滇红属于全发酵茶,武夷岩茶属于半发酵茶。C项,祁红属于全发酵茶,太湖碧螺春属于不发酵茶,广东凤凰单枞属于半发酵茶。D项,君山银针属于轻微发酵茶,武夷岩茶属于半发酵茶,滇红属于全发酵茶。

  • 第10题:

    多选题
    按照制作方法,下列名茶归类正确的是(  )。
    A

    西湖龙井、武夷山岩茶、君山银针

    B

    庐山云雾茶、六安瓜片、狮峰龙井

    C

    乌龙铁观音、祁门红茶、普洱茶

    D

    洞庭碧螺春、黄山毛峰、梅坞龙井


    正确答案: A,D
    解析:
    庐山云雾茶、六安瓜片、狮峰龙井是未经发酵,经杀青、揉拧、干燥制成的,乌龙铁观音、祁门红茶、普洱茶是经过萎凋、揉捻、发酵而制成的。

  • 第11题:

    多选题
    中国名茶中,绿茶的名品有()。
    A

    西湖龙井

    B

    太湖碧螺春

    C

    黄山毛峰

    D

    安溪铁观音

    E

    武夷岩茶


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    下列中国名茶的具体产地属于世界遗产的有()
    A

    产于浙江某地的龙井茶

    B

    产于安徽某地的毛峰茶

    C

    产于福建某地的岩茶

    D

    产于江苏某地的碧螺春茶


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列名茶中属于绿茶的有()

    • A、君山银针
    • B、铁观音
    • C、黄山毛峰
    • D、武夷岩茶
    • E、碧螺春

    正确答案:C,E

  • 第14题:

    原名“吓煞人香”的名茶是指()。

    • A、黄山毛峰
    • B、太湖碧螺春
    • C、西湖龙井
    • D、安溪铁观音

    正确答案:B

  • 第15题:

    下列我国名茶中哪一种产于福建安溪()

    • A、龙井
    • B、碧螺春
    • C、武夷岩茶
    • D、铁观音

    正确答案:D

  • 第16题:

    中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次,唐代茶圣陆羽的《茶经》在历史上吹响了中华茶文化的号角。被称为我国“四大名茶”的是:()

    • A、西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、黄山毛峰
    • B、西湖龙井、君山银针、安溪铁观音、黄山毛峰
    • C、西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰
    • D、西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、君山银针

    正确答案:A

  • 第17题:

    多选题
    在中国名茶中,被世人赞美为“色翠、香郁、味甘、形美”四绝的名茶是(  )。
    A

    黄山毛峰

    B

    西湖龙井

    C

    福建铁观音

    D

    武夷山岩茶


    正确答案: B,D
    解析:
    西湖龙井,因产于杭州市西湖龙井村及其附近而得名,世人誉为“色绿、香郁、味甘、形美”四绝。A项,黄山毛峰,产于安徽黄山市,由于该茶白毫披身,芽尖似峰,取名“毛峰”,后冠以地名为“黄山毛峰”;C项,铁观音,产于福建省安溪等县,又称安溪铁观音;D项,武夷岩茶,为乌龙茶类,产于闽北“秀甲东南”的名山武夷。

  • 第18题:

    单选题
    下列我国名茶中哪一种是产于福建安溪()
    A

    龙井

    B

    碧螺春

    C

    武夷岩茶

    D

    铁观音


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    多选题
    下列名茶中,属于乌龙茶的是(  )。
    A

    西湖龙井

    B

    太湖碧螺春

    C

    黄山毛峰

    D

    武夷岩茶


    正确答案: B,A
    解析:
    乌龙茶又称“青茶”,名品有福建的武夷岩茶、铁观音,广东的凤凰单枞,台湾的乌龙等。绿茶,以西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶最为著名。

  • 第20题:

    多选题
    下列名茶中属于绿茶的有()
    A

    君山银针

    B

    铁观音

    C

    黄山毛峰

    D

    武夷岩茶

    E

    碧螺春


    正确答案: A,E
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    在下列名茶中,属于不发酵茶的是(  )。
    A

    安徽祁红

    B

    西湖龙井

    C

    福建铁观音

    D

    武夷岩茶


    正确答案: D,A
    解析:
    绿茶是不发酵茶,著名品种有西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶。A项,祁红属于红茶,红茶制作的关键是渥红(发酵),用全发酵法制成。CD项,福建铁观音、武夷岩茶属于乌龙茶,介于红茶与绿茶之间,属半发酵茶。

  • 第22题:

    单选题
    下列茶中,按照加工工艺依次为不发酵、半发酵的是(  )。
    A

    西湖龙井、云南滇红

    B

    黄山毛峰、福建铁观音

    C

    安徽祁红、太湖碧螺春

    D

    云南滇红、武夷岩茶


    正确答案: C
    解析:
    绿茶和白茶是不发酵的茶叶。西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶是绿茶。乌龙茶又称青茶,属半发酵茶,名品有福建的武夷岩茶、铁观音,广东的凤凰单枞,台湾的乌龙。红茶是用全发酵法制成。以安徽祁红、云南滇红尤为出众。

  • 第23题:

    多选题
    下列属于乌龙茶的是(  )。
    A

    武夷岩茶、云南滇红

    B

    安溪铁观音、江西宁红

    C

    安溪铁观音、武夷岩茶

    D

    安溪铁观音、祁门红茶


    正确答案: D,C
    解析:
    云南滇红、江西宁红、祁门红茶都属于红茶。