农产品真菌污染的特点是什么？

第1题：

第2题：

第3题：

微生物污染主要包括（）

• A、细菌的污染
• B、细菌毒素的污染
• C、真菌的污染
• D、真菌毒素的污染
• E、病毒的污染

正确答案:A,B,C,D,E

第4题：

真菌性病害特点是什么？

正确答案:真菌所致树木病害几乎包括了所有病害症状类型。主要特点是在树木受害部位表面出病症，如粉状物、霉状物、瘤状物、毛状物、颗粒状物、白色絮状物等真菌的子实体（繁殖器官）或营养体（吸收器官）结构，一般根据子实体形状特征可以直接鉴定出病菌的种类。

第5题：

无公害农产品、绿色食品和有机食品的特点和关系是什么？

正确答案: 当前，我国农产品质量安全认证主要有无公害农产品、绿色食品和有机食品三种基本类型，从水平定位、产品结构、技术制度、认证方式和发展机制来看，各有特点：
（1）无公害农产品。产品质量达到我国普通农产品和食品标准要求，保障基本安全，满足大众消费；产品以初级食用农产品为主；推行“标准化生产、投入品监管、关键点控制、安全性保障”的技术制度；采取产地认定和产品认证相结合的方式；认证属于公益性事业，不收取费用，实行政府推动的发展机制。
（2）、绿色食品。产品质量安全标准达到发达国家先进水平，市场定位于国内大中城市和国际市场，满足更高层次的消费；产品以初级农产品为基础、加工农产品为主体、推行“两端监测、过程控制、质量认证、标志管理”的技术制度；采取质量认证与证明商标管理相结合的方式、绿色食品认证以保护农业生态环境、增进消费者健康为基本理念，不以盈利为目的，收取一定费用保障事业发展，采取政府推动与市场拉动相结合的发展机制。
（3）、有机食品。按照有机农业方式生产，对产品质量安全不作特殊要求，满足特定消费，主要服务于出口贸易等高端市场；产品以初级和初加工农产品为主；强调常规农业向有机农业转换，推行基本不用化学投入品的技术制度，保护生态环境和生物多样性，维护人与自然的和谐关系；注重生产过程监控，一般不做环境监测和产品检测，一年一认证；
按照国际惯例，采取市场化运作。
总体上讲，无公害农产品、绿色食品和有机食品既有联系，又有区别。三者都属于安全农产品范畴，是农产品质量安全工作的重要内容。无公害农产品突出安全因素控制，绿色食品既突出安全因素控制，又强调产品优质与营养。有机食品注重对影响生态环境因素的控制。三者相互衔接，互为补充，各有侧重，共同发展。

第6题：

农产品流通的特点是什么？渠道有哪些？

正确答案: 特点：
①农业生产受自然制约，生产的季节性、区域性明显；而农产品消费是常年的、普遍的；
②农产品具有易腐、易损、不耐储藏的特点；
③农产品体积偏大、重量偏重，运输成本在价格中占的比例较大，不太适合长距离运输；
④消费者零散购买，一次购买数量少、购买频率高；
⑤农产品的供给价格弹性、需求价格弹性以及需求的收入弹性相对小。
渠道：
①直接流通渠道是指产品由生产者直接销售给消费者，中间不需要其它交易环节，也称之为短渠道。
②间接流通渠道是指生产者生产的农产品经过批发和零售等中间环节后才能到达消费者手中，又称为长渠道。间接流通渠道是随着商品经济和社会分工的发展而出现的，是农产品流通渠道的主要形式。

第7题：

环境污染的特点是什么？

正确答案: 环境污染是各种污染因素本身及其相互作用的结果。同时，环境污染社会评价的影响而具有社会性。它的特点可归纳为：
（1）时间分布性
（2）空间分布性
（3）环境污染与污染物含量（或污染因素强度）的关系
（4）污染因素的综合效应
（5）环境污染的社会评价

第8题：

地表水体污染的特点是什么？

正确答案:可视性强，易于发现，循环周期短，易于净化和水质恢复。

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

农产品物流配送的特点是什么？

正确答案: 1.农产品配送网点分布众多
2.农产品流通配送的区域性
3.农产品物流配送的相对风险较大

第16题：

最常见的食品生物性污染是（）。

• A、细菌性污染
• B、细菌和细菌毒素性污染
• C、真菌性污染
• D、真菌性和真菌毒素污染

正确答案:B

第17题：

化工污染的特点是什么？

正确答案: ①毒性大，有强制刺激或腐蚀性，能直接损害人体健康，污染土壤、河流等；②污染物种类多，危害大；③污染后恢复困难。

第18题：

农产品零售市场的含义及特点是什么？ 

正确答案: 农产品零售市场是零售商直接向消费者销售农产品场所。中国农产品零售市场主要有两类，即农贸市场和超市。
（1）零售市场直接面对最终的消费者；
（2）零售市场数量多且分散于居民区；
（3）零售市场商品种类多，交易频率高、数量少；
（4）农贸市场上的卖者多为零售商贩，主要经营鲜活农产品，也有农户自产自销的。

第19题：

植物离体培养中真菌污染的特点是菌斑呈黏液状物。

正确答案:错误

第20题：

我国大气污染的特点是什么？

正确答案: 我国大气污染表现为两方面特点：
其一，大气污染以煤炭型污染为主，主要污染物是总悬浮物、降尘和二氧化硫；
其二，大气污染程度具有明显的空间上和时间上的差异。

第21题：

第22题：

第23题：