更多“接种工作台上使用的台式冰箱(一般小于60L),应归类为()A、冷藏冰箱B、冷冻冰箱C、普通冰箱D、冷藏箱包”相关问题
  • 第1题:

    尿液常规分析若不能及时检查,标本应冷藏于

    A、4℃冰箱

    B、0℃冰箱

    C、-2℃冰箱

    D、-20℃冰箱

    E、-80℃冰箱


    参考答案:A

  • 第2题:

    普通冰箱指的是()

    • A、只有冷藏室的冰箱
    • B、只有冷冻室的冰箱
    • C、既有冷藏室又有冷冻室的冰箱
    • D、台式冰箱

    正确答案:C

  • 第3题:

    冰箱有冷藏箱,冷冻箱、冷藏冷冻箱三种,这是按冰箱的()进行分类的。


    正确答案:用途

  • 第4题:

    在保管时,蔬菜应保存的地方是()

    • A、阴凉通风处
    • B、密闭保管
    • C、冰箱冷藏
    • D、冰箱冷冻

    正确答案:A

  • 第5题:

    以下哪些情形可影响食品冷藏、冷冻温度?()

    • A、冰箱存在较厚的积霜
    • B、冰箱内存放大量食品
    • C、经常取用冰箱内的食品
    • D、将未经冷却的食品放入冰箱

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    冷链监测时温度计放错的是()。

    • A、低温冰箱、冰柜的中间位置
    • B、普通冰箱冷藏室及冷冻室的门上
    • C、冰衬冰箱的底部及接近顶盖处

    正确答案:B

  • 第7题:

    电冰箱是现代西点制作的主要设备,按用途分有保鲜冷藏冰箱和低温冷冻冰箱。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    具有展示食品功能的冷藏设备是()。

    • A、速冻冰箱
    • B、双门冰箱
    • C、四门冰箱
    • D、冷藏陈列柜

    正确答案:D

  • 第9题:

    冰箱有冷藏箱,冷冻箱、冷藏冷冻箱三种,这是按冰箱的()进行分类的。

    • A、性质
    • B、用途
    • C、规格
    • D、外形

    正确答案:B

  • 第10题:

    判断题
    冷藏冷冻冰箱是用途最广的冰箱,有一个结冻室和一个(或几个)冷藏室组成,即可冷藏食品又可对食品进行冷冻,有的还有速冻功能。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    对冷链设备测温时温度计应放在()。
    A

    低温冰箱底部位置;

    B

    普通冰箱冷藏室顶部;

    C

    普通冰箱冷冻室的顶盖处;

    D

    冰衬冰箱的底部及接近顶盖处。


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    接种单位应该配备的基本冷链设备是()。
    A

    普通冷库,普通冰箱,温度记录器

    B

    低温冷库,低温冰箱,温度记录器

    C

    普通冰箱,低温冰箱,温度计

    D

    普通冰箱或/和冷藏包,冰排,温度计


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    冷链监测时温度计放错的是( )

    A.低温冰箱、冰柜的中间位置。

    B.普通冰箱冷藏室及冷冻室的门上。

    C.冰衬冰箱的底部及接近顶盖处。


    正确答案:B

  • 第14题:

    注射型疫苗安瓶启开后,未用完的疫苗应()冷藏

    • A、冰箱冷藏室内
    • B、盖上无菌干棉球
    • C、注射器抽取
    • D、冰箱冷冻室内

    正确答案:B

  • 第15题:

    无霜家用电冰箱是指()

    • A、直冷式家用电冰箱
    • B、冷风式家用电冰箱
    • C、只有冷藏功能家用电冰箱
    • D、只有冷冻功能的家用电冰箱

    正确答案:B

  • 第16题:

    接种单位的冷链设备主要包括()

    • A、冷藏冰箱
    • B、冷冻冰箱
    • C、普通冰箱
    • D、冷藏箱包
    • E、以上都是

    正确答案:E

  • 第17题:

    接种单位应该配备的基本冷链设备是()。

    • A、普通冷库,普通冰箱,温度记录器
    • B、低温冷库,低温冰箱,温度记录器
    • C、普通冰箱,低温冰箱,温度计
    • D、普通冰箱或/和冷藏包,冰排,温度计

    正确答案:D

  • 第18题:

    以下()情形影响食品冷藏、冷冻温度。

    • A、冰箱内较厚积霜
    • B、存放了大量食品
    • C、常取用冰箱内食品
    • D、未冷却食品放入冰箱

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题:

    黄油的加工方法很多,一般来说()保存的黄油较适合刮球。

    • A、冷冻冰箱
    • B、冷藏冰箱
    • C、常温冰箱
    • D、醒发箱

    正确答案:A

  • 第20题:

    冷藏冷冻冰箱是用途最广的冰箱,有一个结冻室和一个(或几个)冷藏室组成,即可冷藏食品又可对食品进行冷冻,有的还有速冻功能。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    判断题
    使用冰衬冰箱储存疫苗时,冷藏保存的疫苗应存放在底部、冷冻保存的疫苗放在接近冰箱顶部。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 使用冰衬冰箱储存疫苗时,冷冻保存的疫苗应存放在底部、冷藏保存保存的疫苗放在接近冰箱顶部。

  • 第22题:

    填空题
    温度计应分别放置在低温冰箱、冰柜的(),普通冰箱冷藏室及冷冻室的()。

    正确答案: 中间位置、中间位置
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    以下哪些情形可影响食品冷藏、冷冻温度?()
    A

    冰箱存在较厚的积霜

    B

    冰箱内存放大量食品

    C

    经常取用冰箱内的食品

    D

    将未经冷却的食品放入冰箱


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析