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  • 第1题:

    烧结料中的水分在烧结过程中起到()、润滑和()三方面的作用。


    正确答案:成球;传热

  • 第2题:

    烧结过程中水分蒸发、冷凝的条件是什么?


    正确答案: 烧结过程中水分蒸发的条件:当气相中水汽的实际分压PH2O小于在该条件下的饱和蒸汽压P´H2O,即PH2O烧结过程中水分冷凝的条件:当气相中水汽的实际分压PH2O大于在该条件下的饱和蒸汽压P´H2O,即PH2O>P´H2O

  • 第3题:

    水分在烧结过程中的作用有()、导热作用、润滑作用和助燃作用。


    正确答案:制粒作用

  • 第4题:

    油炸是将食品置于热油中,食品表面温度迅速升高,()、表面出现一层干燥层,然后水分汽化层便向食品内部迁移。

    • A、水分液化
    • B、水分蒸发
    • C、水分凝固
    • D、水分汽化

    正确答案:D

  • 第5题:

    烧结生产中水分开始蒸发是在()。

    • A、干燥带
    • B、预热带
    • C、燃烧带
    • D、烧结矿带

    正确答案:B

  • 第6题:

    水分在烧结过程中的不利影响有哪些?


    正确答案: ①水分要蒸发吸热;②过湿层严重恶化料层透气性。

  • 第7题:

    原始透气性最好的水分()烧结过程中的最佳水分。

    • A、大于
    • B、小于
    • C、等于

    正确答案:A

  • 第8题:

    烧结过程中,料层中的水分要进行()的过程。

    • A、先蒸发后冷凝
    • B、先冷凝后蒸发
    • C、无序

    正确答案:A

  • 第9题:

    整个水分循环过程包括了()、降水、径流 3个阶段和水分蒸发、()、凝结降水、水分下渗、径流5个环节。


    正确答案:蒸发;水汽输送

  • 第10题:

    煤的水分包括()。

    • A、内在水分
    • B、外在水分
    • C、煤在干馏过程中的蒸发水分

    正确答案:A,B

  • 第11题:

    填空题
    果蔬干制过程中,水分的蒸发主要是依赖两种作用,即水分()和()作用。

    正确答案: 扩散,渗透
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    降速干燥阶段,水分由物料内部向表面迁移的速率()水分表面蒸发速率。

    正确答案: 小于
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    水分在烧结过程中起什么作用?


    正确答案: ①利于混合造球,改善料层透气性,提高生产率;②原料颗粒被水分润湿的表面光滑,减小料层阻力;③改善料层的导热性。

  • 第14题:

    烧结生产过程中水分的作用有哪些?


    正确答案: (1)促进造球制粒;
    (2)水分对混合料的堆比量有一定影响,进一步影响透气性和孔隙度;
    (3)水分起到类似润滑剂的作用,减少气体阻力提高料层透气性。

  • 第15题:

    烧结过程中水分蒸发分哪几个阶段?


    正确答案:①、预热阶段;
    ②、干燥阶段;
    ③、沸腾阶段;
    ④、减速干燥阶段。

  • 第16题:

    烧结过程中水分的过程,包括水分的蒸发和()。


    正确答案:冷凝

  • 第17题:

    烧结料中的水分在烧结过程中起到()作用。

    • A、成球
    • B、润滑
    • C、传热

    正确答案:A,B,C

  • 第18题:

    ()不是烧结过程中的物理反应。

    • A、热交换
    • B、水分蒸发
    • C、生成粘结相

    正确答案:C

  • 第19题:

    烧结过程水份的迁移,包括水份的蒸发和()。


    正确答案:冷凝

  • 第20题:

    烧结矿带的主要物理化学变化是()。

    • A、固体碳燃烧
    • B、液相凝固
    • C、水分蒸发
    • D、水分冷凝

    正确答案:B

  • 第21题:

    果蔬干制过程中,水分的蒸发主要是依赖两种作用,即水分()和()作用。


    正确答案:扩散;渗透

  • 第22题:

    多选题
    煤的水分包括()。
    A

    内在水分

    B

    外在水分

    C

    煤在干馏过程中的蒸发水分


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    油炸是将食品置于热油中,食品表面温度迅速升高,()、表面出现一层干燥层,然后水分汽化层便向食品内部迁移。
    A

    水分液化

    B

    水分蒸发

    C

    水分凝固

    D

    水分汽化


    正确答案: D
    解析: 暂无解析