设置切尖工序的目的是为了增加（）减少打叶破碎。
题目
设置切尖工序的目的是为了增加（）减少打叶破碎。
相似考题
参考答案和解析
正确答案:大叶率
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第1题：
切尖打叶时，切下烟梗直径（）的叶尖部分。
正确答案:小于1.5mm -
第2题：
我国目前打叶复烤生产加工主要采用两种工艺流程：（1）（）；（2）切尖打叶复烤工艺流程。
正确答案:全叶打叶复烤工艺流程 -
第3题：
打叶方法有切尖打叶和（）两种。
正确答案:全叶打叶 -
第4题：
进行梗叶分离的工艺步骤是（）。
- A、配叶切尖
- B、解把
- C、真空回潮
- D、打叶去梗
正确答案:D -
第5题：
（）的工艺任务是准确均匀的施加水分，并使叶片（叶尖）充分吸收。
- A、润叶
- B、储叶
- C、配叶切尖
- D、打叶去梗
正确答案:A -
第6题：
烟叶复烤加工工艺大体可分为挂杆复烤工艺、（）复烤工艺、切尖打叶复烤工艺。
正确答案:全叶打叶 -
第7题：
切尖打叶的工艺流程中，要求切下的叶尖含梗率小于（）。
- A、0.5
- B、1%
- C、3.5%
- D、4%
正确答案:C -
第8题：
打叶复烤工艺流程有切尖打叶复烤和（）打叶复烤工艺流程两种。
正确答案:全叶 -
第9题：
高速钢改锻的目的不单是为了达到几何形状的要求，还必须达到（）碳化物，并使它们均匀分布的目的。
- A、破碎
- B、堆积
- C、增加
- D、减少
正确答案:A -
第10题：
（）的工艺任务是使烟叶的水分进一步均匀，并为连续切丝做好准备。
- A、润叶
- B、储叶
- C、配叶切尖
- D、打叶去梗
正确答案:B -
第11题：
（）的工艺任务是将烟叶（叶基）的叶片从烟梗上撕离下来，进行梗、叶分离。
- A、解把
- B、打叶去梗
- C、配叶切尖
- D、润叶
正确答案:B -
第12题：
食品预冷的目的是为了保证后续工序的卫生，减少后续工序的加工时间，（）。
- A、维持重量
- B、降低水分
- C、提高质量
- D、增加重量
正确答案:C -
第13题：
铺叶、切尖、解把工序，叶尖含梗率应≤（）
- A、2.5%
- B、3.0%
- C、3.5%
- D、2.0%
正确答案:C -
第14题：
铺叶、切尖、解把工序，解把率（），叶尖含梗率（）、合格率（）
正确答案:≥80%；≤3.5%；≥85% -
第15题：
不属于打叶去梗工序检验项目的是（）
- A、大片率
- B、叶中含梗率
- C、叶片水份
- D、烟梗结构
正确答案:C -
第16题：
真空回潮后的工序是（）。
- A、解把
- B、打叶去梗
- C、配叶切尖
- D、润叶
正确答案:C -
第17题：
打叶去梗工序的工艺任务是什么？
正确答案: 将润叶后的烟叶从烟梗上撕裂下来，并把叶片和烟梗分离出来，分离后的叶片和烟梗的质量符合工艺要求。 -
第18题：
Macfavish打叶机在动打钉上设置了安全销，主要目的是为了（）。
- A、便于安装和更换
- B、保护人身安全
- C、保护设备安全
- D、提高打叶强度
正确答案:C -
第19题：
预配叶工序只是在（）打叶复烤时采用
- A、配方
- B、切尖
- C、全叶
- D、混合
正确答案:A -
第20题：
与全叶打叶相比采用切尖打叶复烤的优点如下：（）
- A、提高大片率
- B、减少造碎
- C、减轻打叶设备的负荷
- D、提高烟叶品质
正确答案:A,B,C -
第21题：
润叶的工艺任务是准确均匀的施加水分，并使叶片（叶尖）充分吸收。它是在（）之后。
- A、真空回潮
- B、配叶切尖
- C、解把
- D、打叶去梗
正确答案:D -
第22题：
将成捆的烟叶分成独立烟叶的工艺步骤是（）。
- A、配叶切尖
- B、解把
- C、真空回潮
- D、打叶去梗
正确答案:B -
第23题：
（）的工艺任务是将成捆的烟叶分成独立的烟叶。
- A、真空回潮
- B、配叶切尖
- C、解把
- D、打叶去梗
正确答案:C