生熟食品的加工工具及容器应（）并有明显的区分标志。A、分开存放B、一起存放C、随意存放

题目

生熟食品的加工工具及容器应（）并有明显的区分标志。

  • A、分开存放
  • B、一起存放
  • C、随意存放
相似考题

1.加工好的起爆管与信号管应()。A.可一起存放B.分开存放C.安装好后共同存放

2.冷菜间应每日清理所用冰箱,注意生熟食品______。A.集中存放B.分开存放C.消毒存放D.室温存放

3.易串味的药品、中药材、中药饮片以及危险品等应( )。A．应与其他药品分开存放B．控制堆放高度，定期翻垛C．专库或专柜存放并指定双人双锁保管，专账记录D．应分开存放E．应分类相对集中存放，按批号及效期远近依次或分开堆码并有明显标志

4.冷菜间应确保生熟食品分开存放。( )此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确答案:A
更多“生熟食品的加工工具及容器应（）并有明显的区分标志。A、分开存放B、一起存放C、随意存放”相关问题

  • 第1题：

    根据下列内容，回答 98～100 题：

    A．应分开存放

    B．均应实行色标管理

    C．应分类相对集中存放，按批号及效期远近依次或分开堆码并有明显标志

    D．应与其他药品分开存放

    E．按照规定的储存条件存放

    第 98 题 药品应根据其温湿度要求（ ）。


    正确答案：E

  • 第2题：

    有效期的药品( )

    A．应分类相对集中存放，按批号及效期远近依次或分开堆码并有明显标志

    B．控制堆放高度，定期翻垛

    C．应分开存放

    D．应与其他药品分开存放

    E．专库或专柜存放并指定双人双锁保管、专账记录


    正确答案：A
    解析：《药品经营质量管理规范》：药品批发——储存与养护

  • 第3题：

    “生熟分开”应做到（）

    • A、生食品和熟食品在存放时分开
    • B、食品的成品和半成品存放时分开
    • C、盛放生食和熟食的容器分开
    • D、接触生、熟食品的人员分开

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    不同品种等级的袋装水泥在站台上（）。

    • A、可存放在一起，但要有明显标志
    • B、要分开存放，并有明显标志
    • C、要分开存放，不需明显标志
    • D、按最有利于提高生产效率的方式存放

    正确答案:B

  • 第5题：

    关于生熟食品分开加工和存放，以下说法正确的是。（）

    • A、为了食用方便
    • B、可以防止生食品中的细菌、寄生虫卵等污染熟食品
    • C、可以防止熟食品污染生食品
    • D、生熟食品没有必要分开加工和存放。

    正确答案:B

  • 第6题：

    “生熟分开”指（）。

    • A、接触生、熟食品的人员分开
    • B、加工所用的工具分开
    • C、存放冷库、冰箱分开
    • D、原料分开

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    关于食品工具、容器的要求，提法正确的是（）。

    • A、生熟标志明显
    • B、定位进行存放
    • C、用后洗净保洁
    • D、统一形状材质

    正确答案:A,B,C

  • 第8题：

    刀、板、墩、盆、冰箱等“生”、“熟”分用并有标记；餐料、食品生熟分开存放；各种容器、备品保持清洁，用具摆放整齐。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    食品在冰箱中存放，不符合要求的是（）。

    • A、内类食品无论生熟放在一起
    • B、成品与半成品分开存放
    • C、后放进的食品放在冰箱的里边
    • D、生食与熟食分开存放

    正确答案:A

  • 第10题：

    单选题
    食品在冰箱中存放，不符合要求的是（）。
    A

    肉类食品无论生熟放在一起

    B

    成品与半成品分开存放

    C

    后放进的食品放在冰箱的里边

    D

    生食与熟食分开存放


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    食品储藏生熟分开是指（）。
    A

    加工后的熟制品应当与食品原料

    B

    加工后的熟制品与半成品分开存放

    C

    食品原料或半成品

    D

    以上都是


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    生熟食物可以在一起存放于冰箱中，不用分开存放。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    怕压药品( )。

    A．应与其他药品分开存放

    B．控制堆放高度，定期翻垛

    C．专库或专柜存放并指定双人双锁保管，专账记录

    D．应分开存放

    E．应分类相对集中存放，按批号及效期远近依次或分开堆码并有明显标志


    正确答案：B
    解析：《药品经营质量管理规范实施细则》药品批发企业和零售连锁企业—关于药品储存与养护

  • 第14题：

    A.控制堆放高度，定期翻垛
    B.应与其他药品分开存放
    C.应分类相对集中存放，按批号及效期远近依次或分开堆码并有明显标志
    D.应分开存放
    E.专库、或专区、或单独存放

    易燃、易爆等危险品( )

    答案：E
    解析：

  • 第15题：

    食品储藏生熟分开是指（）。

    • A、加工后的熟制品应当与食品原料
    • B、加工后的熟制品与半成品分开存放
    • C、食品原料或半成品
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第16题：

    生熟食物可以在一起存放于冰箱中，不用分开存放。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    生熟食品加工工具及容器应配合使用并有明显标志。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    生熟食物严格分开加工、存放的目的是（）


    正确答案:防止食物受到细菌污染

  • 第19题：

    生熟食品容器应有明显标志，并要定点存放。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    餐饮店用于（）的工具、用具和容器有明显的区分标识，存放区域分开设置。

    • A、原料
    • B、半成品
    • C、成品
    • D、餐具

    正确答案:A,B,C

  • 第21题：

    食品在冰箱中存放不对的是（）。

    • A、生食、熟食分开
    • B、成品与半成品分开
    • C、原料与成品分开
    • D、所有食品无论生熟分类存放

    正确答案:D

  • 第22题：

    判断题
    刀、板、墩、盆、冰箱等“生”、“熟”分用并有标记；餐料、食品生熟分开存放；各种容器、备品保持清洁，用具摆放整齐。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    食品加工过程中废弃的食用油脂应集中存放在有明显标志的容器内。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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