简述《食品安全法》中食品及食品安全的定义？

题目

简述《食品安全法》中食品及食品安全的定义？

相似考题

1.《食品安全法》中的食品和食品安全是什么含义？

2.《食品安全法》中规定禁止使用，不符合（）的食品、食品添加剂、食品相关产品。A、法律B、条令C、法规D、食品安全标准

3.食品安全法对铁路运营中食品安全与军队专用食品和自供食品安全管理是如何规定的？

4.《食品安全法》规定，国家建立（），对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。A、食品安全风险评估制度B、食品召回制度C、食品安全风险监测制度D、食品安全风险通报制度

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  • 第1题：

    《食品安全法》中规定，国家建立食品安全风险监测制度，对（）、食品污染以及食品中的有害因素进行监测


    正确答案:食源性疾病

  • 第2题：

    乳品、转基因食品、生猪屠宰、酒类和食盐的食品安全管理，适用食品安全法；法律、行政法规另有规定的，必须依照食品安全法规定。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    简述食品安全法适用范围


    正确答案: 1.食品生产和加工，食品流通和餐饮服务；
    2.食品添加剂的生产、经营；
    3.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产、经营；
    4.食品生产经营者食用食品添加剂、食品相关产品；
    5.对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理；
    6.有关食用农产品的质量安全标准的制定和食用农产品安全有关信息的公布。

  • 第4题：

    《食品安全法》中的“食品”是指哪些？


    正确答案: 供人食用或者饮用的成品；供人食用或者饮用的原料；按照传统既是食品又是药品的物品。

  • 第5题：

    《食品安全法》规定，预包装食品及食品添加剂的包装的标签应当包括哪些


    正确答案:产品名称、规格、净含量、生产日期，成分或者配料表，生产者的名称、地址、联系方式，保质期，产品标准代号，贮存条件，所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称，生产许可证编号

  • 第6题：

    根据《食品安全法》，下列哪一项应当根据技术必要性和食品安全风险评估结果及时修订？（）

    • A、食品安全法
    • B、食品安全条例
    • C、食品安全国家标准
    • D、食品安全行业标准

    正确答案:C

  • 第7题：

    餐饮服务经营单位应当依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习（），并建立培训档案。

    • A、食品安全法律
    • B、食品安全规章
    • C、食品安全法规
    • D、食品安全标准和其他食品安全知识

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    问答题
    食品安全法对铁路运营中食品安全与军队专用食品和自供食品安全管理是如何规定的？

    正确答案： 1、铁路运营中食品安全的管理办法由国务院卫生行政部门会同国务院有关部门依照本法制定；
    2、军队专用食品和自供食品的食品安全管理办法由中央军事委员会依照本法制定。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    《食品安全法》中的食品和食品安全是什么含义？

    正确答案： 《食品安全法》中的食品是指供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
    食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    请简述《中华人民共和国食品安全法》明确的食品安全工作方针

    正确答案： 食品安全作实行防为主风险管理，全程控制，社会共治，建立科学产格的监督管理制度
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    简述食品安全法的立法宗旨

    正确答案： 立法宗旨是为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    简述食品安全法适用范围

    正确答案： 1.食品生产和加工，食品流通和餐饮服务；
    2.食品添加剂的生产、经营；
    3.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产、经营；
    4.食品生产经营者食用食品添加剂、食品相关产品；
    5.对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理；
    6.有关食用农产品的质量安全标准的制定和食用农产品安全有关信息的公布。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    简述《食品安全法》范围


    正确答案:食品生产和加工（以下称食品生产），食品流通和餐饮服务（以下称食品经营）；食品添加剂的生产经营；用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。

  • 第14题：

    食品安全法对食品行业协会在食品安全中的职责是如何规定的？


    正确答案:食品行业协会应当加强行业自律，引导食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识。

  • 第15题：

    简述食品安全法的立法宗旨


    正确答案:立法宗旨是为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全

  • 第16题：

    除了食品安全法律、食品安全法规外，下列哪项也属于食品安争法律法规体系（）

    • A、食品安全规章
    • B、食品安全标准
    • C、其他规范性文件
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第17题：

    我国《食品安全法》对食品安全的定义为：食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的（），对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

    • A、营养要求
    • B、安全要求
    • C、质量要求
    • D、卫生要求

    正确答案:A

  • 第18题：

    食品安全法规定新闻媒体应当开展（）公益宣传。

    • A、食品安全法律
    • B、食品安全法规
    • C、食品安全标准
    • D、食品安全知识

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    食品生产经营企业应当依照食品安全法的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习（），并建立培训档案。

    • A、食品安全法律
    • B、食品安全规章
    • C、食品安全法规
    • D、食品安全标准和其他食品安全知识

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题：

    多选题
    餐饮服务经营单位应当依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习（），并建立培训档案。
    A

    食品安全法律

    B

    食品安全规章

    C

    食品安全法规

    D

    食品安全标准和其他食品安全知识


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    《食品安全法》中规定，国家建立食品安全风险监测制度，对（）、食品污染以及食品中的有害因素进行监测

    正确答案： 食源性疾病
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    食品生产经营企业应当依照食品安全法的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习（），并建立培训档案。
    A

    食品安全法律

    B

    食品安全规章

    C

    食品安全法规

    D

    食品安全标准和其他食品安全知识


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    简述《食品安全法》范围

    正确答案： 食品生产和加工（以下称食品生产），食品流通和餐饮服务（以下称食品经营）；食品添加剂的生产经营；用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。
    解析： 暂无解析

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