下列项中()不是硬质糖果按加工艺分类的类型。
第1题:
下列项中( )不是硬质糖果按加工艺分类的类型。
A.透明类
B.胶质类
C.花色类
D.丝光类
第2题:
硬质糖果中( )含量过高时,容易出现粘牙或粘纸现象。
A.水分
B.淀粉
C.还原糖
D.蔗糖
第3题:
第4题:
下列加工工艺中哪些不是按涂装工艺分类的()
第5题:
集成电路正确的分类方法是()。
第6题:
硬质糖果中还原糖含量太大易引起粘牙、粘纸的现象。
第7题:
SB/Tl0018-92对硬质糖果中透明类糖果的水分含量要求为≤()。
第8题:
以下()不是按工艺作用分类的。
第9题:
工艺设备变更按其内容和影响范围实施分类管理,基本类型包括工艺设备变更、微小变更和同类替换。
第10题:
米糕类品种按工艺可分为松质糕和硬质糕两种。
第11题:
第12题:
深度
广度
密度
以上都不是
第13题:
硬质糖果中还原糖含量太大易引起粘牙、粘纸的现象。
此题为判断题(对,错)。
第14题:
第15题:
第16题:
陶瓷装饰分类:按装饰色彩的不同,可分为涩胎、涩胎加彩、颜色釉、釉上彩、釉下彩等五种类型。
第17题:
硬质糖果中()含量过高时,容易出现粘牙或粘纸现象。
第18题:
糖果按不同的分类方式可分为不同的类型,下列不属于硬质糖果种类的是()。
第19题:
某食品厂生产的糖果中有普通糖果、水果糖果、奶糖等类型,则该厂产品组合的()。
第20题:
按规定的呈香、呈味原料及加工工艺类型,有如下几种主要的分类方式。
第21题:
糖果分类:()、()、()、()、()。
第22题:
对
错
第23题: