样品采样数量为：样品一式三份，分别供（）；（）、保留备查

题目

样品采样数量为：样品一式三份，分别供（）；（）、保留备查

相似考题

1.样品采样数量为：样品一式三份，分别供（）、（）、（）。

2.粮食和固体食品的采样部位为A、样品上层的不同部位混合，采样B、样品中层的不同部位混合，采样C、样品下层的不同部位混合，采样D、样品上、中、下三层中的不同部位分别采样，混合E、样品上、中、下三层中的不同部位分别采样，混合后按四分法对角取样，再进行多次混合

3.采样的同时，由专人填写样品标签、采样记录，标签一式（）。A、三份B、两份C、四份D、一份

4.食品样品采样数量和方法

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  • 第1题：

    采集的样品应：（）

    • A、一式三份以供检验、复验和备查
    • B、迅速干燥后保存
    • C、根据其特性而采用适宜的储存方法
    • D、低温冷冻保存

    正确答案:A,C

  • 第2题：

    样品采集的三个阶段分别为（）

    • A、采样准备、样品采样、样品制备
    • B、前期采样、正式采样、补充采样
    • C、样区划分、边界确定、样品采集
    • D、调查分析、野外定点、样品采集

    正确答案:B

  • 第3题：

    关于样品采集和保存，下列哪一项表述是不正确的（）。

    • A、粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合
    • B、罐头、瓶装食品或其他小包装食品不同批号取样件数不少于3个
    • C、液体、半流体饮食品应先混匀后再采样
    • D、采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性
    • E、采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，每份不少于0.5kg

    正确答案:B

  • 第4题：

    土壤样品采样点数量？


    正确答案: 每个样品采样点的多少取决于采样单元的大小、土壤肥力的一致性等，一般7-20个点为宜。

  • 第5题：

    按照用途分类，粮油样品可分为供检样品、保留样品（复检样品）、标准样品和标本样品等四类。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    食品检验时，样品采集的数量需要一式三份，供检验、复查、和备查或仲裁使用，每份不少（）千克。


    正确答案:0.5

  • 第7题：

    样品一般一式两份，供检验、复验、备查，一般散装样品每份不少于0.5kg。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    判断题
    样品一般一式两份，供检验、复验、备查，一般散装样品每份不少于0.5kg。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    样品采样数量为：样品一式三份，分别供（）、（）、（）。

    正确答案： 检验,复检,保留备查
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    样品采样数量为：样品一式三份，分别供检验、（）、保留备查。

    正确答案： 复检
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    采样过程叙述正确的是（）。
    A

    采样数量一般为检验需要量的2倍

    B

    采样时应一式二份供检验及备查

    C

    对食品应进行选择性采样

    D

    定型小包装食品（250mg以下）采集份数不少于36个

    E

    用冰块保藏样品时其高度不应超过采样瓶高度的2/3


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    关于样品采集和保存，下列哪一项表述是不正确的（）。
    A

    粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合

    B

    罐头、瓶装食品或其他小包装食品不同批号取样件数不少于3个

    C

    液体、半流体饮食品应先混匀后再采样

    D

    采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性

    E

    采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，每份不少于0.5kg


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    采集的数量应能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要，一式三份，供检验、复验、备查或仲裁，一般散装样品每份不少于（）。

    • A、0.05kg
    • B、0.25kg
    • C、0.5g
    • D、0.5kg

    正确答案:D

  • 第14题：

    食品检测采样时，根据样品作用可以分为试验样品、复验样品、（）。

    • A、原始样品
    • B、平均样品
    • C、保留样品

    正确答案:C

  • 第15题：

    采样过程叙述正确的是（）

    • A、采样数量一般为检验需要量的2倍
    • B、采样时应一式二份供检验及备查
    • C、对食品应进行选择性采样
    • D、定型小包装食品（250吨以下）采集份数不少于36个
    • E、用冰块保藏样品时其高度不应超过采样瓶高度的2／3

    正确答案:E

  • 第16题：

    关于食品样品的采集和保存，下列哪项表述是不正确的？（）

    • A、采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性；
    • B、采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，一般散装样品每份不少于0.5kg；
    • C、液体、半流体饮食品应先混匀后再采样；
    • D、粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合；
    • E、罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个。

    正确答案:B

  • 第17题：

    按照用途分类，粮油样品可分为供检样品、（）、标准样品和标本样品四类。

    • A、原始样品
    • B、保留样品
    • C、平均样品
    • D、试验样品

    正确答案:B

  • 第18题：

    采集的样品应（）。

    • A、一式三份以供检验、复验和备查
    • B、迅速干燥后保存
    • C、室温贮存
    • D、低温冷冻保存

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    抽取的样品一般应为一式三份，分别供（）使用。

    • A、检验
    • B、复验
    • C、备查
    • D、抽查

    正确答案:A,B,C

  • 第20题：

    单选题
    关于食品样品采集和保存，下列哪项表述是不正确的？（）
    A

    采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性

    B

    采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，一般散装样品每份不少于05kg

    C

    液体、半流体饮食品应先混匀后再采样

    D

    粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合

    E

    罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    采集的样品应（）。
    A

    一式三份以供检验、复验和备查

    B

    迅速干燥后保存

    C

    室温贮存

    D

    低温冷冻保存


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    抽取的样品一般应为一式三份，分别供（）使用。
    A

    检验

    B

    复验

    C

    备查

    D

    抽查


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    食品检测采样时，根据样品作用可以分为试验样品、复验样品、（）。
    A

    原始样品

    B

    平均样品

    C

    保留样品


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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