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  • 第1题:

    下列关于食品生产加工企业必备条件,说法正确的是()

    • A、出厂销售的食品不必进行预包装或者使用其他形式的包装
    • B、当符合法律法规和国家产业政策规定的企业设立条件
    • C、使用的原辅材料属于生产许可证管理的,必须选购获证企业的产品
    • D、若执行企业标准,只要符合法律法规和相关国家标准、行业标准要求,可以降低食品质量安全指标

    正确答案:B,C

  • 第2题:

    出厂销售的食品应当进行()或者()。用于包装的材料必须清洁、安全,必须符合国家相关法律法规和标准的要求。出厂销售的食品应当具有()。食品标签标识应当符合()和()。


    正确答案:预包装;使用其他形式的包装;标签标识;国家相关法律法规;标准的要求

  • 第3题:

    什么是预包装食品,销售具有特殊注意事项的预包装食品应符合什么规定?


    正确答案: 预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。根据《食品安全法》第四十九条的规定,食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求,销售预包装食品。
    食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项是指为了引起人们对某些不安全因素的警惕或者注意,避免食品本身损坏或者危及人身、财产安全,而标示的图形标志或者文字说明。警示标志、警示说明或者注意事项事关人身和财产安全,食品经营者应认真对待,尽到注意义务。《产品质量法》规定,使用不当,容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品,应当有警示标志或者中文警示说明。易碎、易燃、易爆、有毒、有腐蚀性、有放射性等危险物品以及储运中不能倒臵和其他特殊要求的产品,其包装质量必须符合相应要求,依照国家有关规定作出警示标志或者中文警示说明,标明储运注意事项。《食品标示管理规定》规定,混装非食用产品易造成误食,使用不当,容易造成人身伤害的,应当标明警示标志或者中文警示说明。对于标签上标有警示标志、警示说明或者注意事项的预包装食品,食品经营者应当严格按照标签的要求销售。食品经营者没有按照警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售,导致消费者损失,应承担相应法律责任。

  • 第4题:

    食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求,销售预包装食品。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    食品经营者可以销售无标签的预包装食品。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    已上市销售的预包装食品,()。

    • A、可以拆封后重新包装
    • B、可以散装销售
    • C、不得拆封后重新包装
    • D、不得散装销售

    正确答案:C,D

  • 第7题:

    超过保质期限的预包装食品,只要包装完好可以继续销售。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    单选题
    哪些食品可以不加产品标示()。
    A

    裸装食品

    B

    未出厂的预包装食品

    C

    零售小食品

    D

    散装食品


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    下列法规对预包装食品的相关术语、基本要求等进行了规定的是()。
    A

    《食品卫生法》

    B

    《预包装食品标签通则》

    C

    《食品包装使用规范》

    D

    《预包装食品通则》


    正确答案: A
    解析: 《预包装食品标签通则》规定了用于预包装食品的术语、相关法规、基本要求、强制标示内容和非强制标示内容。

  • 第10题:

    判断题
    超过保质期限的预包装食品,只要包装完好可以继续销售。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    什么是预包装食品,销售具有特殊注意事项的预包装食品应符合什么规定?

    正确答案: 预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。根据《食品安全法》第四十九条的规定,食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求,销售预包装食品。
    食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项是指为了引起人们对某些不安全因素的警惕或者注意,避免食品本身损坏或者危及人身、财产安全,而标示的图形标志或者文字说明。警示标志、警示说明或者注意事项事关人身和财产安全,食品经营者应认真对待,尽到注意义务。《产品质量法》规定,使用不当,容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品,应当有警示标志或者中文警示说明。易碎、易燃、易爆、有毒、有腐蚀性、有放射性等危险物品以及储运中不能倒臵和其他特殊要求的产品,其包装质量必须符合相应要求,依照国家有关规定作出警示标志或者中文警示说明,标明储运注意事项。《食品标示管理规定》规定,混装非食用产品易造成误食,使用不当,容易造成人身伤害的,应当标明警示标志或者中文警示说明。对于标签上标有警示标志、警示说明或者注意事项的预包装食品,食品经营者应当严格按照标签的要求销售。食品经营者没有按照警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售,导致消费者损失,应承担相应法律责任。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    预包装食品营养标签应在大包装上统一进行标示,向消费者提供的最小销售单元的包装上可不标示。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    下列法规对预包装食品的相关术语、基本要求等进行了规定的是()。

    • A、《食品卫生法》
    • B、《预包装食品标签通则》
    • C、《食品包装使用规范》
    • D、《预包装食品通则》

    正确答案:B

  • 第15题:

    预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    当天生产且当天销售的预包装产品,食品生产企业可以选择标注或者不标注食品生产日期。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    下列关于预包装食品的标签说法正确的是()

    • A、预包装食品的标签内容应使用规范的汉字
    • B、可以同时使用拼音或少数民族文字,但不得大于相应的汉字
    • C、可以同时使用外文,但应与汉字有对应关系
    • D、预包装食品的标签可以与包装物(容器)分离

    正确答案:A,B,C

  • 第18题:

    预包装食品,指预先定量包装或者制作在()中的食品。

    • A、包装材料
    • B、容器
    • C、仓库
    • D、商店

    正确答案:A,B

  • 第19题:

    单选题
    下列哪项法规对预包装食品的相关术语进行了规定()
    A

    食品安全法

    B

    预包装食品标签通则

    C

    食品包装使用规范

    D

    食品营养标签管理规范


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    填空题
    出厂销售的食品应当进行()或者()。用于包装的材料必须清洁、安全,必须符合国家相关法律法规和标准的要求。出厂销售的食品应当具有()。食品标签标识应当符合()和()。

    正确答案: 预包装,使用其他形式的包装,标签标识,国家相关法律法规,标准的要求
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    食品经营者可以销售无标签的预包装食品。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    当天生产且当天销售的预包装产品,食品生产企业可以选择标注或者不标注食品生产日期。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    出厂销售的食品可以进行预包装或者使用其他形式的包装。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析