出糙率是指净稻谷脱壳后的糙米重量占试样量的百分率。

题目

出糙率是指净稻谷脱壳后的糙米重量占试样量的百分率。

相似考题

1.出糙率是指净稻谷脱壳后的糙米(其中不完善粒折半计算)占试样质量的百分率。此题为判断题(对，错)。

2.籽棉公定衣分率是指从籽棉上轧出的皮棉（）重量占相应籽棉重量的百分率。

3.检验稻谷出糙率与检验稻谷整精米率样品都需净稻谷，是否相同？

4.通过百分率Pi是指某号筛上的筛余质量占试样总质量百分率。()

参考答案和解析
正确答案:错误
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  • 第1题：

    什么是稻谷出糙率？


    正确答案:稻谷出糙率是指净稻谷脱壳后的糙米质量占试样质量的百分率。

  • 第2题：

    通过某筛孔的质量占试样总质量的百分率称为（）。

    • A、分计筛余百分率
    • B、累计筛余百分率
    • C、通过质量百分率
    • D、存留量

    正确答案:C

  • 第3题：

    籽棉公定衣分率是指：从籽棉上轧出的皮棉（）占相应籽棉重量的百分率。


    正确答案:公定重量

  • 第4题：

    未熟粒多的稻谷出糙率高，但出米率低。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    壳薄的稻谷出糙率较低。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    成熟、饱满、完整的稻谷，出糙率较高。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    什么叫稻谷的出糙率？出糙率的测定意义如何？


    正确答案: 糙率：指一定数量的净稻谷经脱壳后所得糙米的质量（其中不完善粒按折半计算）占试样质量的百分率。
    一般来说，稻谷籽粒的
    ①成熟度越好；
    ②籽粒越饱满；
    ③壳越薄，则稻谷的出糙率就越高。
    意义：在稻谷加工中，我们可根据出糙率衡量生产效果，同时也是计算出米率的依据之一。一般出糙率与稻谷加工出米率成正比。所以稻谷出糙率是稻谷品质优劣的重要指标，也是稻谷定等分级的基础项目之一。

  • 第8题：

    净种子占试样重量的百分率为（）。

    • A、发芽势
    • B、种子净度
    • C、千粒重
    • D、发芽率

    正确答案:B

  • 第9题：

    砂率是指拌合物中（）。

    • A、砂的质量占砂、石总重量的百分率
    • B、砂的质量与石子重量的比例
    • C、砂的质量占拌合物总重量的百分率
    • D、砂的质量与水泥重量的比例

    正确答案:A

  • 第10题：

    判断题
    集料含水率是指集料试样中水的质量占集料试样质量的百分率。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    （）称为砻谷。通过垄谷后原料分为谷壳、糙米、稻谷、碎糠碎糙。

    正确答案： 去掉稻壳的工艺过程
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    出仁率就是净果脱壳后的籽仁质量占净果质量的百分率。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    我国稻谷质量标准中，粳型稻谷的中等指标为出糙率应大于等于（）。

    • A、73.0%
    • B、75.0%
    • C、77.0%

    正确答案:C

  • 第14题：

    （）是指试样所吸着的水量占试样干燥重量的百分率。

    • A、回潮率
    • B、含水率
    • C、吸湿率
    • D、晾干率

    正确答案:A

  • 第15题：

    籽棉公定衣分率是指（）。

    • A、从籽棉上轧出的皮棉净重占相应籽棉重量的百分率
    • B、从籽棉上轧出的皮棉准重占相应籽棉重量的百分率
    • C、从籽棉上轧出的皮棉公定重量占相应籽棉重量的百分率
    • D、从籽棉上轧出的皮棉干重与湿重的百分率

    正确答案:C

  • 第16题：

    角质粒占试样总粒数的百分率称角质率，粉质粒占试样总粒数的百分率称粉质率。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    稻谷（）是指净稻谷脱壳后的糙米质量（其中不完善粒折半计算）占试样质量的百分率。

    • A、不完善粒
    • B、纯粮率
    • C、出米率
    • D、出糙率

    正确答案:D

  • 第18题：

    各类稻谷按（）和整精米率分等。

    • A、出糙率
    • B、容重
    • C、纯粮率
    • D、出米率

    正确答案:A

  • 第19题：

    下列说法正确的是（）。

    • A、检验玉米容重必须是净粮
    • B、检验稻谷的出糙率必须是清除谷外糙米和杂质的净稻谷
    • C、小麦中的矿物质归属杂质，但有限量要求
    • D、玉米中生霉粒含量超过5.0%的不准收购

    正确答案:B,C,D

  • 第20题：

    砂率是指混凝土中砂的重量占（）的百分率。

    • A、混凝土重量
    • B、石子重量
    • C、砂石总重量
    • D、砂、石、水总重量

    正确答案:C

  • 第21题：

    集料含水率是指集料试样中水的质量占集料试样质量的百分率。（）


    正确答案:错误

  • 第22题：

    单选题
    稻谷（）是指净稻谷脱壳后的糙米质量（其中不完善粒折半计算）占试样质量的百分率。
    A

    不完善粒

    B

    纯粮率

    C

    出米率

    D

    出糙率


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    净种子占试样重量的百分率为（）。
    A

    发芽势

    B

    种子净度

    C

    千粒重

    D

    发芽率


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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