传热的主要形式有（）。A、传导B、对流C、辐射D、传递
题目
传热的主要形式有（）。
- A、传导
- B、对流
- C、辐射
- D、传递
相似考题
参考答案和解析
正确答案:A,B,C
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第1题：
热量的传热，一般有（）基本方式。
- A、传导、对流
- B、传导、辐射
- C、对流、辐射
- D、传导、对流、辐射
正确答案:D -
第2题：
传热的主要形式有（）。
- A、传导
- B、对流
- C、辐射
- D、传递
正确答案:A,B,C -
第3题：
热传导有两种形式，即对流传热和辐射传热。（）
正确答案:错误 -
第4题：
根据传热机理不同，热的传递有（）几种基本方式。
- A、传导
- B、对流
- C、辐射
- D、传递
正确答案:A,B,C -
第5题：
转化炉对流段的传热，主要为（）传热。
- A、对流传热和导热
- B、辐射对流
- C、对流传导
- D、辐射传导
正确答案:C -
第6题：
一般烩的传热形式是（）
- A、对流
- B、传导
- C、对流与传导
- D、对流与辐射
正确答案:C -
第7题：
在烹调过程中热传递的方式有传导传热、对流传热、电子传热、辐射传热、水和油传热五种形式。
正确答案:错误 -
第8题：
烤的传热形式是（）。
- A、对流
- B、热辐射
- C、传导
- D、对流与传导
正确答案:A -
第9题：
煎的传热形式是（）。
- A、对流
- B、传导
- C、对流与辐射
- D、对流与传导
正确答案:B -
第10题：
一般焖的传热形式是（）
- A、对流与传导
- B、传导与辐射
- C、对流与辐射
- D、对流、传导与辐射
正确答案:D -
第11题：
换热的三种基本形式是（）。
- A、热传导、对流、辐射
- B、热传导、传递、对流
- C、汽化、辐射、热传导
- D、热传导、混合传热、表面换热
正确答案:A -
第12题：
判断题热量传递的基本方式有传导传热、对流传热和辐射传热三种。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第13题：
热量传递的基本方式有对流、辐射和（）
- A、导热
- B、热传导
- C、传热
- D、加热
正确答案:B -
第14题：
制作“北京烤鸭”在烹制过程中用挂炉的方法，主要是采用（）进行加热。
- A、辐射传热结合对流传热方式
- B、对流传热结合传导传热方式
- C、对流、辐射、传导的综合传热方式
- D、辐射、对流、传导、电子的综合传热方式
正确答案:C -
第15题：
对流传热时流体处于湍动状态，在滞流内层中，热量传递的主要方式是（）
- A、传导
- B、对流
- C、辐射
- D、传导和对流同时
正确答案:A -
第16题：
管式炉传热的主要方式是（）。
- A、辐射传热
- B、辐射和对流传热
- C、传导和对流传热
- D、传导和辐射传热
正确答案:A -
第17题：
固体传热是以（）方式进行的。
- A、辐射
- B、传导
- C、传递
- D、对流
正确答案:B -
第18题：
烤制法中起主要作用的热传递方式是（）
- A、辐射
- B、传导
- C、对流
- D、传热
正确答案:A -
第19题：
热传递的方式有传导传热、对流传热、（）和电子传热四种形式。
正确答案:辐射传热 -
第20题：
制作“北京烤鸭”过程中用挂炉的方法主要是采用（）进行加热。
- A、辐射传热结合对流传热方式
- B、对流传热结合传导传热方式
- C、对流、辐射、传导的综合传热方式
- D、辐射传热方式
正确答案:C -
第21题：
通常蒸的传热形式是（）
- A、对流
- B、传导
- C、对流与传导
- D、对流与辐射
正确答案:A -
第22题：
传热有哪几种形式（）
- A、辐射
- B、对流
- C、传导
- D、传输
正确答案:A,B,C -
第23题：
热量传递有3种基本方式：对流、辐射和（）。
- A、顺流传热
- B、逆流传热
- C、叉流传热
- D、传导
正确答案:D -
第24题：
单选题运行中的柴油机，热量由气缸外壁传递给冷却水，主要是以（）形式传递的。A热对流和热辐射
B热传导和传热
C热对流和热传导
D热辐射和传热
正确答案： B解析： 暂无解析