酶经过固定化后活力大多（），稳定性获得（）。
题目
酶经过固定化后活力大多（），稳定性获得（）。
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第1题：
根据固定化酶的反应系统，其活力的测定可以分（）和（）两种。
正确答案:为分批测定法；连续测定法 -
第2题：
固定化反应的酶活力回收串
正确答案:固定醇所显示的活力与加入偶联液中酶总活力的比值称为固定化反应的酶活力回收率。 -
第3题：
固定化细胞和固定化酶相比具有诸多优点，有关固定化细胞和固定化酶的论述错误的是（）
- A、固定化酶必须从微生物中提取，且提取得到的酶很不稳定
- B、完整细胞的固定化使酶活力损失较少
- C、固定化细胞的好处还在于它不须对细胞进行破碎而直接利用胞内酶
- D、固定化的微生物细胞必须是活细胞或处于休眠状态的细胞
正确答案:D -
第4题：
简述酶固定化后，其稳定性得以提高的原因。
正确答案:（1）固定化增加了酶活性构象的牢固程度，并且固定化后酶分子与载体多点连接，可防止酶分子伸展变形。
（2）抑制酶自身降解。将酶与固定化载体结合后，酶失去了分子间相互作用的机会，从而抑制了其自身的降解过程。
（3）固定化部分阻挡了外界不利因素对酶的侵袭。 -
第5题：
何谓固定化酶？经过固定化以后，酶的特性有哪些改变？
正确答案:固定化酶：固定在载体上，并在一定空间范围内进行催化反应的酶称为固定化酶。改变有：稳定性：固相酶的稳定性比游离酶高，
主要表现在：（1）热稳定性：固定化酶热稳定性较之天然酶提高。（2）对蛋白酶水解作用稳定性：固相酶比天然酶有更强的抵抗蛋白酶水解作用的能力。（3）对变性试剂作用的稳定性：固相酶对各种蛋白变性剂的稳定性，一般都比天然酶强。（4）保藏稳定性：固相酶比天然酶保存的时间更长。
最适温度：（1）固相酶的最适温度一般比天然酶高，个别会有所降低（2）同种酶，采用不同的方法或不同载体固定化后，其最适温度可能不同
最适pH：酶经固定化后，其作用的最适pH常会发生偏移影响固定化酶最适PH的因素主要有两个。（1）载体性质对最适pH影响：用带负电荷载体制备的固定化酶，最适pH比游离酶最适pH高。用带正电荷载体制备的固定化酶，最适pH比游离酶最适pH低。用不带电荷载体制备的固定化酶，最适pH一般不改变。（2）产物性质对最适pH影响；若酶催化反应产物为酸性时，固定化酶最适pH比游离酶的最适pH要高。若酶催化反应产物为碱性时，固定化酶最适pH比游离酶的最适PH要低。若酶催化反应产物为中性时，固定化酶最适pH不变。
底物特异性：固定化酶底物特异性与游离酶相比，有一定变化，一般为：作用于小分子底物的酶类经固定化后，专一性基本不变。而既可作用大分子也可作用小分子底物的酶类经固定化后专一性会发生变化。 -
第6题：
酶固定化后，不仅稳定性增加，而且酶活力也有所提高。
正确答案:错误 -
第7题：
固定化酶稳定性升高表现在（）
- A、固定化增加了酶的耐热性
- B、固定化增大了酶对变性剂、抑制剂的抵抗能力
- C、固定化减轻了蛋白酶的破坏作用
- D、固定化可以增强贮存稳定性和操作稳定性
正确答案:A,B,C,D -
第8题：
一般来说，固定化酶相对于游离酶，其活力会（）。
- A、偏移
- B、提高
- C、下降
- D、不变
正确答案:C -
第9题：
问答题简述酶固定化后，其稳定性得以提高的原因。正确答案： （1）固定化增加了酶活性构象的牢固程度，并且固定化后酶分子与载体多点连接，可防止酶分子伸展变形。
（2）抑制酶自身降解。将酶与固定化载体结合后，酶失去了分子间相互作用的机会，从而抑制了其自身的降解过程。
（3）固定化部分阻挡了外界不利因素对酶的侵袭。解析： 暂无解析 -
第10题：
判断题酶固定化后，不仅稳定性增加，而且酶活力也有所提高。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第11题：
名词解释题固定化反应的酶活力回收串正确答案： 固定醇所显示的活力与加入偶联液中酶总活力的比值称为固定化反应的酶活力回收率。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题简述固定化酶稳定性提高的原因。正确答案： （1）固定化后酶分子与载体多点连接，可防止酶伸展变形；
（2）酶活力的缓慢释放；
（3）抑制酶的自降解，将酶与固态载体结合后，由于酶失去了分子间相互作用的机会，从而抑制了降解。解析： 暂无解析 -
第13题：
酶经过固定化后活力大多（），稳定性获得（）。
正确答案:下降；提高 -
第14题：
利用包埋法进行固定化的酶，酶活力增强，但此法对作用于大分子底物不适宜.
正确答案:正确 -
第15题：
固定化酶的评价指标不包括（）
- A、相对酶活力
- B、固定化酶的含量
- C、酶的活力回收率
- D、固定化酶的半衰期
正确答案:B -
第16题：
固定化酶活力降低的可能原因有哪些？
正确答案:一般来说，固定化酶的活力比游离酶的低。固定酶的活力要低于等摩尔游离酶的活力的原因可能是：
（1）酶分子在固定化过程中，由于构象效应造成活性中心或调节中心空间构象发生变化或者由于屏蔽效应造成酶活性中心无法结合底物。
（2）有部分活性中心的氨基酸残基参与了与载体的结合，导之部分酶完全丧失活性。
（3）酶活性未参与反应，但与载体结合后使酶与底物的结合和产物的扩散存在位阻效应。 -
第17题：
固定化酶的活力测定方法
正确答案:振荡测定法、酶柱测定法、连续测定法、固定化酶的比活力测定、酶结合效率与酶活力回收率的测定。 -
第18题：
简述提高固定化酶的稳定性的途径
正确答案:⑴用化学修饰增加与载体相反的电荷
⑵固定化酶与底物形成复合物
⑶添加隋性蛋白质
⑷增强载体凝胶多孔性和结构有序性
⑸同时固定化能消除产物抑制的酶 -
第19题：
酶分子修饰可提高酶的活力和稳定性.
正确答案:正确 -
第20题：
简述固定化酶稳定性提高的原因。
正确答案: （1）固定化后酶分子与载体多点连接，可防止酶伸展变形；
（2）酶活力的缓慢释放；
（3）抑制酶的自降解，将酶与固态载体结合后，由于酶失去了分子间相互作用的机会，从而抑制了降解。 -
第21题：
问答题固定化酶活力降低的可能原因有哪些？正确答案： 一般来说，固定化酶的活力比游离酶的低。固定酶的活力要低于等摩尔游离酶的活力的原因可能是：
（1）酶分子在固定化过程中，由于构象效应造成活性中心或调节中心空间构象发生变化或者由于屏蔽效应造成酶活性中心无法结合底物。
（2）有部分活性中心的氨基酸残基参与了与载体的结合，导之部分酶完全丧失活性。
（3）酶活性未参与反应，但与载体结合后使酶与底物的结合和产物的扩散存在位阻效应。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题何谓固定化酶？经过固定化以后，酶的特性有哪些改变？正确答案： 固定化酶：固定在载体上，并在一定空间范围内进行催化反应的酶称为固定化酶。
改变有：稳定性：固相酶的稳定性比游离酶高，主要表现在：
（1）热稳定性：固定化酶热稳定性较之天然酶提高。
（2）对蛋白酶水解作用稳定性：固相酶比天然酶有更强的抵抗蛋白酶水解作用的能力。
（3）对变性试剂作用的稳定性：固相酶对各种蛋白变性剂的稳定性，一般都比天然酶强。
（4）保藏稳定性：固相酶比天然酶保存的时间更长。
最适温度：
（1）固相酶的最适温度一般比天然酶高，个别会有所降低
（2）同种酶，采用不同的方法或不同载体固定化后，其最适温度可能不同
最适pH：酶经固定化后，其作用的最适pH常会发生偏移影响固定化酶最适PH的因素主要有两个。
（1）载体性质对最适pH影响：用带负电荷载体制备的固定化酶，最适pH比游离酶最适pH高。用带正电荷载体制备的固定化酶，最适pH比游离酶最适pH低。用不带电荷载体制备的固定化酶，最适pH一般不改变。
（2）产物性质对最适pH影响；若酶催化反应产物为酸性时，固定化酶最适pH比游离酶的最适pH要高。若酶催化反应产物为碱性时，固定化酶最适pH比游离酶的最适PH要低。若酶催化反应产物为中性时，固定化酶最适pH不变。
底物特异性：固定化酶底物特异性与游离酶相比，有一定变化，一般为：作用于小分子底物的酶类经固定化后，专一性基本不变。而既可作用大分子也可作用小分子底物的酶类经固定化后专一性会发生变化。解析： 暂无解析 -
第23题：
填空题固定化酶的使用稳定性通常以（）表示。正确答案： 半衰期解析： 暂无解析 -
第24题：
判断题酶经过固定化后活力大多下降，稳定性获得提高。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析