判断反应终点的依据不包括()
第1题:
第2题:
第3题:
焦化原料粘度增大、残炭上升时,应注意()。
第4题:
协管员、信息员对餐饮服务单位加工制作检查要点有以下几项()
第5题:
原料预热炉是否需要提高或降低温度,是根据()温度的高低来决定的
第6题:
催化剂选择性的定义一般为()。
第7题:
原料缓冲罐液位指示失灵,如何判断其液位是否稳定()。
第8题:
醚化装置开车前,碳四原料收入原料罐中,通过脱水可以检查碳四原料中()。
第9题:
原料油脱水时,操作人员应站在下风向,以判断原料油脱水是否完。
第10题:
()搭配是否合理,不仅影响菜肴成品的感官效果,而且影响烹调过程和菜肴质量。
第11题:
上睑结膜是否有乳头生成
上睑结膜是否有滤泡形成
上睑结膜是否有充血
发病有无周期性
病变是否主要累及睑内面
第12题:
从业人员是否穿戴清洁的工作衣、帽。
需要熟制加工的食品是否烧熟煮透。
需要冷藏的熟制品是否及时冷藏。
直接入口的食品和食品原料或半成品是否分开存放,半成品与食品原料是否分开存放,存放的时间、温度是否符合要求。
第13题:
第14题:
焦化原料渣油温度降低后,应注意()。
第15题:
正常运转时,可通过观察物料的()、光泽、致密度和粒度是否发生变化来判断原料的化学成分是否有波动。
第16题:
单程转化率指()。
第17题:
判断一个变化是物理变化还是化学变化的根据是否()
第18题:
现场剩余的原料在下次使用时不在检查范围之内的有()
第19题:
反应是否具有()等特征,是区分燃烧和非燃烧现象的根据。
第20题:
当在停工过程中要停止原料泵时,应当注意的是()。
第21题:
是否有可用做制氢原料的二次加工油?
第22题:
时复症与椒疮的主要鉴别点是()
第23题:
事物变化是否显著
事物变化是否迅速
事物变化中是否有新质要素产生
事物变化是否超越度的范围