何谓干燥速率？干燥过程分为哪几个阶段？各受什么控制？
题目
何谓干燥速率？干燥过程分为哪几个阶段？各受什么控制？
相似考题
更多“何谓干燥速率？干燥过程分为哪几个阶段？各受什么控制？”相关问题
-
第1题：
什么是涂层的干燥过程？包括哪几个阶段？常用的涂层干燥方法有几种？各采用何种设备？
正确答案: 涂层干燥：家具与木制品表面漆膜由多层涂层构成，通常每一层涂层必须经过适当干燥后再涂第二层，以保证各层之间的牢固附着和形成具有一定物理力学性能和抗化学药品性能的漆膜，并与基材表面能紧密粘连，达到保护制品表面的目的。
涂层干燥按干燥程度不同分为表面干燥、实际干燥和完全干燥三个阶段。当多层涂饰时，当涂层表面干至不沾灰尘或者用手指轻轻接触而不留下痕迹时为表面干燥；当用手指按压涂层而不留下痕迹并可以进行打磨和抛光等漆膜装饰工作，此时涂层即达到了实际干燥；当漆膜干燥到硬度稳定，其保护和装饰性能达到了标准要求，此时达到了完全干燥。
方法：分为人工干燥和自然干燥。人工干燥又分为对流干燥（热空气干燥）和辐射干燥（红外线干燥、紫外线干燥）。 -
第2题：
降速干燥阶段：干燥速率降低，谷物表面的水分蒸发速度大于内部水分的扩散速度，干燥过程由内部（）控制。
正确答案:扩散速度 -
第3题：
根据干燥速率的不同，干燥过程可分为（）与降速干燥阶段。
正确答案:恒速干燥阶段 -
第4题：
物料受热干燥时，相继发生（）和（） 两个过程，整个干燥过程由速率（）的一个阶段控制。
正确答案:表面汽化；内部扩散；较慢 -
第5题：
坯体干燥过程分为哪几个阶段，各有何特征？
正确答案: ⑴加速干燥阶段：水分不断蒸发，直至表面温度达到干燥介质的湿球温度。
⑵等速干燥阶段：干燥介质的条件恒定不变，水分由坯体内部迁移到表面的内扩散的速度与表面水分蒸发扩散到周围介质中去的外扩散的速度相等。
⑶降速干燥阶段：蒸发速度和热能消耗减小，坯体表面温度渐渐升高，坯体表面与周围干燥介质间的温差渐渐减小，坯体表面上的水蒸气分压降低。
⑷平衡阶段：当坯体表面水分达到平衡水分时，表面蒸发与吸附达成动态平衡，表现干燥速度为零。 -
第6题：
试述影响降速干燥阶段干燥速率的主要因素是什么？
正确答案: 临界含水量越大，则会过早的转入降速干燥阶段，使在相同的干燥任务下所需的干燥时间加长。临界含水量与物料的性质、厚度、干燥速率有关。干燥速率主要决定于物料本身的结构、形状和大小等。而与空气的性质关系很小。 -
第7题：
填空题恒速干燥阶段又称为（）控制阶段，此阶段内干燥速率（），物料表面的温度等于（）。正确答案： 表面汽化,恒定,空气的湿球温度解析： 暂无解析 -
第8题：
填空题根据干燥速率的不同，干燥过程可分为（）与降速干燥阶段。正确答案： 恒速干燥阶段解析： 暂无解析 -
第9题：
填空题在恒速干燥阶段，湿物料表面的温度近似等于（）；降速干燥阶段又称（）控制阶段，影响该阶段干燥速率的主要因素是（）。正确答案： 空气的湿球温度tw物料内部迁移,物料本身结构、尺寸及几何尺寸形状,物料本身的湿度解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题干燥过程通常分为哪两个阶段，在这两个阶段中干燥速率各受什么因素控制。正确答案： 恒速干燥阶段，物料的干燥速率与物料的类型无关，同一条件下自由水分的蒸发速率相同。干燥速率决定于：热空气温度与物体表面温度的差值，热空气速率，热空气的湿度。
降速干燥阶段，物料表面的蒸发速率大于物料内部水分的扩散速率，干燥为内部扩散控制，与外界条件无关，因此干燥速率下降，物料温度升高。流行理论：温度差产生的气态运动，水分浓度差产生的液态运动和气态运动，毛细管现象产生的液态运动，蒸气压差产生的液态和气态运动。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题在涂料施工中，习惯将干燥过程分为哪几个阶段？正确答案： 在涂料施工中，习惯将干燥过程分为三个阶段：
①指触干燥（触干或表干） 指涂膜从可流动的状态干燥到用手指轻触涂膜，手指不沾漆，但感到涂膜还发粘，并留有指痕。
②半硬干燥，涂膜继续干燥达到用手指轻按涂膜，在涂膜上不留有指痕的状态。
③完全干燥（实干）用手指强压涂膜不残留指纹，用手指磨擦涂膜不留伤痕时可称为完全干燥。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题坯体干燥过程分为哪几个阶段，各有何特征？正确答案： ⑴加速干燥阶段：水分不断蒸发，直至表面温度达到干燥介质的湿球温度。
⑵等速干燥阶段：干燥介质的条件恒定不变，水分由坯体内部迁移到表面的内扩散的速度与表面水分蒸发扩散到周围介质中去的外扩散的速度相等。
⑶降速干燥阶段：蒸发速度和热能消耗减小，坯体表面温度渐渐升高，坯体表面与周围干燥介质间的温差渐渐减小，坯体表面上的水蒸气分压降低。
⑷平衡阶段：当坯体表面水分达到平衡水分时，表面蒸发与吸附达成动态平衡，表现干燥速度为零。解析： 暂无解析 -
第13题：
砖坯的干燥过程一般分为两个阶段进行，即（）和减速干燥阶段。
- A、快速干燥阶段
- B、减速干燥阶段
- C、等速干燥阶段
正确答案:C -
第14题：
干燥过程分为哪几个阶段？各受什么控制？
正确答案: 干燥过程可分为：恒速干燥阶段和降速干燥阶段。分别受表面汽化控制和内部扩散控制。 -
第15题：
结合干燥速率曲线说明什么是恒速干燥阶段？什么是降速干燥阶段？
正确答案: 干燥过程中物料颗粒或液滴与温度一定的热空气对流接触，当物料温度上升到与热空气相对应的湿球温度后，热空气向物料传递的热量与物料中水分汽化所需要的潜热相等，物料温度不再上升，水分以恒速汽化，此阶段为恒速干燥阶段。当物料含水量降到临界含水量Xc下时，物料表面及较大孔隙中的水分蒸发殆尽，细孔内的水分扩散成为干燥速率的控制因素，干燥速度降低，物料温度上升，直至达到物料平衡水分为止，此阶段为降速干燥阶段。 -
第16题：
简述喷雾干燥分为哪两个阶段？第二阶段又可分为哪几个连续过程？
正确答案: 喷雾干燥分两段进行，
第一阶段预处理奶被蒸发浓缩到干物质含量为45~55%；
第二阶段浓缩物被泵送到干燥塔最后干燥，后者的过程分三个步骤：
● 浓缩物分散为细小液滴
● 将细小分散的浓缩液与热空气混合，在其中水分快速蒸发
● 将干粉颗粒与干燥空气分离 -
第17题：
干燥过程通常分为四个阶段，干燥时产生的收缩主要发生在降速干燥阶段，容易引起变形开裂等缺陷，应加强对此阶段的控制。
正确答案:错误 -
第18题：
问答题结合干燥速率曲线说明什么是恒速干燥阶段？什么是降速干燥阶段？正确答案： 干燥过程中物料颗粒或液滴与温度一定的热空气对流接触，当物料温度上升到与热空气相对应的湿球温度后，热空气向物料传递的热量与物料中水分汽化所需要的潜热相等，物料温度不再上升，水分以恒速汽化，此阶段为恒速干燥阶段。当物料含水量降到临界含水量Xc下时，物料表面及较大孔隙中的水分蒸发殆尽，细孔内的水分扩散成为干燥速率的控制因素，干燥速度降低，物料温度上升，直至达到物料平衡水分为止，此阶段为降速干燥阶段。解析： 暂无解析 -
第19题：
填空题根据干燥过程的特点，干燥过程分为（）阶段。恒速干燥阶段也称为（）控制阶段，物料表面的（）和（）维持恒定，故（）恒定不变。降速干燥阶段亦称为（）控制阶段。（）和（）逐渐减小，故（）不断下降。正确答案： 两个,表面气化,温度,水蒸气分压,干燥速率,内部迁移,物料湿含量,物料内部水分的迁移速率,干燥速率解析： 暂无解析 -
第20题：
填空题降速干燥阶段又称为（）控制阶段，此阶段内干燥速率不断（），物料表面的温度不断（）。正确答案： 物料内部迁移,下降,升高解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题何谓干燥速率？干燥过程分为哪几个阶段？各受什么控制？正确答案： 干燥速率是单位时间单位干燥面积上所汽化的水分量。干燥分恒速干燥阶段和降速干燥阶段。恒速干燥阶段受表面汽化速率控制，降速干燥阶段受内部扩散控制。解析： 暂无解析 -
第22题：
填空题降速干燥阶段：干燥速率降低，谷物表面的水分蒸发速度大于内部水分的扩散速度，干燥过程由内部（）控制。正确答案： 扩散速度解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题简述喷雾干燥分为哪两个阶段？第二阶段又可分为哪几个连续过程？正确答案： 喷雾干燥分两段进行，
第一阶段预处理奶被蒸发浓缩到干物质含量为45~55%；
第二阶段浓缩物被泵送到干燥塔最后干燥，后者的过程分三个步骤：
● 浓缩物分散为细小液滴
● 将细小分散的浓缩液与热空气混合，在其中水分快速蒸发
● 将干粉颗粒与干燥空气分离解析： 暂无解析