参考答案和解析
正确答案:耐旱蔬菜;湿生蔬菜;中生蔬菜
更多“根据蔬菜对水分的要求和吸收的能力,可将其分为()、()和()。”相关问题
  • 第1题:

    根据水生花卉对水分的要求,可将其分为()。

    • A、挺水花卉
    • B、浮水花卉
    • C、漂浮花卉
    • D、沉水花卉

    正确答案:A,B,C,D

  • 第2题:

    根据不同蔬菜种类的开花对自然日照长短的需求可将其分为()。

    • A、长日照植物
    • B、短日照植物
    • C、中日照植物
    • D、中光性植物

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题:

    ()是材料对水的吸收能力。()是材料对空气中吸收水蒸汽的能力,()是材料吸收外来水分或湿气的性能。


    正确答案:吸水率;吸湿率;含水率

  • 第4题:

    蔬菜腌制品的分类根据所用原料、腌制过程、发酵程度和成品状态的不同可以分为:()和()。非发酵性蔬菜腌制品配料水分风味不同分为()、()、()。


    正确答案:发酵性腌制品;非发酵性腌制品;咸菜类;酱菜类;糖醋菜类

  • 第5题:

    根据蔬菜对土壤水分需求程度不同可分为哪几类?每类都有哪些特点?


    正确答案: (1)水生蔬菜主要有莲藕、茭白等,这一类蔬菜其植株的全部或大部分浸在水中或沼泽地带才能生活,它们的茎叶柔嫩,在高温下蒸腾作用旺盛,而根系不发达,根毛退化,吸收能力弱。
    (2)喜湿性蔬菜主要有黄瓜、大部分绿叶菜类、白菜、甘蓝等,这类蔬菜叶面积大、组织柔嫩,叶片蒸腾面积大,消耗水分多,但它们的根群小而且密集在浅土层,吸收水分能力弱,因此,要求较高的土壤湿度,生产上要加强灌溉。
    (3)半喜湿性蔬菜主要包括大葱、大蒜、韭菜、洋葱等。这一类蔬菜根群弱小,吸收能力弱,但叶片管状或带状,叶表面有蜡质,蒸腾水分少。生产上,要保持土壤湿润,但浇水量不宜过大。
    (4)半耐旱性蔬菜主要包括茄果类、豆类、根菜类、马铃薯等,这一类蔬菜根群较强大,叶面积也不小,虽然消耗水分多,但吸收能力强,生产上需适当灌溉以满足其对水分的需求。
    (5)耐旱性蔬菜主要包括西瓜、甜瓜、胡萝卜等,这一类蔬菜具有强大的根群,分布深而广,能吸收土壤深层水分,叶片虽然很大,但叶上有裂刻及茸毛,能减少水分的蒸腾,是最耐旱的一类蔬菜。

  • 第6题:

    根据各种蔬菜对温度的适应能力以及适应生长发育的温度不同可将蔬菜分为()、半耐寒蔬菜、喜温蔬菜、耐热蔬菜。


    正确答案:耐寒蔬菜

  • 第7题:

    消化水分很快,吸收能力弱,作物的全部或大部分需浸入水中才能生活的蔬菜有()。

    • A、萝卜
    • B、藕
    • C、荸荠
    • D、茭白
    • E、甘蓝

    正确答案:B,C,D

  • 第8题:

    根据通行能力性质和使用方法将其划分为()可能通行能力、使用通行能力


    正确答案:基本通行能力

  • 第9题:

    填空题
    根据鱼类对盐度的适应能力,可将其分为广盐性鱼类、()。

    正确答案: 狭盐性鱼类
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    根据药用植物对水分的适应能力和适应方式,可划分为()、湿生植物、中生植物、水生植物四类。

    正确答案: 旱生植物
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    物料中的水分根据()可以分为平衡水分和自由水分,根据()可分为结合水分和非结合水分。

    正确答案: 能否采用一定状态的空气干燥除去,水分与物料的结合方式
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    根据水分与固体物料间结合力的大小,可将其分为()和()。

    正确答案: 结合水,非结合水
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    根据蔬菜对土壤水分的需求,属于耐旱蔬菜的是()。

    • A、芥菜
    • B、葱
    • C、辣椒
    • D、胡萝卜

    正确答案:D

  • 第14题:

    根系对水分的吸收能力弱,但需水量大,需要较高的土壤湿度和空气湿度的蔬菜有()

    • A、白菜
    • B、绿叶菜类
    • C、甘蓝
    • D、黄瓜
    • E、茄果类

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题:

    根据草地植物对土壤水分的适应性,可将其分为()。


    正确答案:湿生植物、中生植物、旱生植物、短生植物

  • 第16题:

    根据不同蔬菜种类对湿度要求的不同,将蔬菜分为()、()、()、喜温蔬菜和耐热蔬菜等五类。


    正确答案:耐寒性的多年生蔬菜;半耐寒性蔬菜;半耐寒性蔬菜

  • 第17题:

    依植物对水分的要求将其分为()等两大类。


    正确答案:水生、陆生

  • 第18题:

    根据蔬菜对春化作用的感应阶段,可将其分为()。

    • A、种子春化型
    • B、绿体春化型
    • C、芽春化型
    • D、花春化型

    正确答案:A,B

  • 第19题:

    根据蔬菜对温度的不同要求,可将蔬菜分为五类,分别是(),(),(),(),()。


    正确答案:耐寒的多年宿根蔬菜;耐寒蔬菜;半耐寒蔬菜;喜温蔬菜;耐热蔬菜

  • 第20题:

    根据水分与固体物料间结合力的大小,可将其分为()和()。


    正确答案:结合水;非结合水

  • 第21题:

    填空题
    蔬菜腌制品的分类根据所用原料、腌制过程、发酵程度和成品状态的不同可以分为:()和()。非发酵性蔬菜腌制品配料水分风味不同分为()、()、()。

    正确答案: 发酵性腌制品,非发酵性腌制品,咸菜类,酱菜类,糖醋菜类
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    根据草地植物对土壤水分的适应性,可将其分为()。

    正确答案: 湿生植物、中生植物、旱生植物、短生植物
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    根据通行能力性质和使用方法将其划分为()可能通行能力、使用通行能力

    正确答案: 基本通行能力
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    问答题
    根据陆生植物对水分的适应性,可将其分为哪三类?

    正确答案: (1)湿生植物
    - 生境:潮湿环境,抗旱力最弱的陆生植物 ①阴生湿生植物-生境:阴湿的森林下层或阴湿环境 -代表植物:热带雨林中的附生蕨类和附生兰科植物 ②阳生湿生植物-生境:阳光充沛,土壤水分经常饱和的环境 -代表植物:水稻等
    (2)旱生植物
    - 生境:干旱环境,耐旱力强 ①少浆液植物生境;
    -干热的草原和荒漠地区 代表植物:  -骆驼刺,刺石竹等
    适应特点:
    -1.体内含水量极少
    2.尽量缩小叶面积
    3.细胞中有大量亲水胶体物质   4.根系发达
    ②多浆液植物
    - 干热的草原和荒漠地区 - 仙人掌,芦荟等
    - 1.根、茎、叶薄壁组织转变为储水组织
    2.面积对体积比减小
    (3)中生植物
    生长在中等湿度环境中的植物。一般常见的植物多为此类。
    解析: 暂无解析