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  • 第1题:

    MPN代表

    A.菌落总数

    B.致病菌

    C.细菌菌相

    D.食品细菌

    E.大肠菌群最近似数


    正确答案:E

  • 第2题:

    作为细菌污染空气的指标是1m空气中的

    A.细菌总数
    B.金黄葡萄球菌数
    C.大肠埃希菌数
    D.大肠埃希菌群数
    E.枯草杆菌数

    答案:A
    解析:
    一般以1m空气中的细菌总数和链球菌的数量作为细菌污染空气的指标。如冬季细菌数在4500个以上,即为空气被污染。

  • 第3题:

    细菌的活菌数越来越少,细菌总数开始下降的阶段是

    A衰亡期

    B对数生长期

    C迟缓期

    D稳定期

    E死亡期


    A
    本题考察细菌的生长阶段。细菌生长周期分迟缓期,对数增长期,稳定期和衰亡期。衰亡期细菌繁殖逐渐减慢,死亡逐渐增加,死菌数超过活菌数。

  • 第4题:

    菌落总数测定是用来判定饲料被细菌污染的程度及卫生质量,如果菌落总数超标严重,将会破坏饲料的营养成分,加速饲料的腐败变质。()


    正确答案:正确

  • 第5题:

    炮制品及其制剂应进行的卫生学检查包括()

    • A、细菌总数
    • B、真菌总数
    • C、活螨
    • D、大肠埃希菌
    • E、沙门菌

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第6题:

    大肠菌群应包括在细菌总数内,出现大肠菌群比细菌总数多是不正常的。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    炮制品应进行的卫生学检查项目包括:()

    • A、细菌总数
    • B、霉菌总数
    • C、活螨
    • D、大肠杆菌
    • E、沙门菌

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第8题:

    污水生物性质的检测指标不包括()。

    • A、大肠菌群数
    • B、大肠菌群指数
    • C、病毒及细菌总数
    • D、色度

    正确答案:D

  • 第9题:

    单选题
    我国卫生部规定:饮用水标准是,每1升饮用水中()
    A

    细菌总数不得超过3个

    B

    细菌总数不得超过100个

    C

    细菌总数不得超过3000个

    D

    大肠菌群数不得超过100个

    E

    大肠菌群数不得超过3个


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    污水生物性质的检测指标不包括()。
    A

    大肠菌群数

    B

    大肠菌群指数

    C

    病毒及细菌总数

    D

    色度


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    细菌学指标作为乳品卫生质量标准之一,通常不包括()。
    A

    细菌菌群总数

    B

    霉菌数

    C

    大肠菌群最有可能数

    D

    致病菌的检出


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    对医院环境监测应达到环境细菌监测的卫生学指标包括()
    A

    真菌总数和细菌总数

    B

    真菌总数和病原菌指标

    C

    细菌种类和细菌总数

    D

    细菌总数和病原菌指标

    E

    细菌总数和空气洁净度指标


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    细菌的活菌数越来越少,细菌总数开始下降的阶段是( )

    A.衰亡期
    B.对数生长期
    C.迟缓期
    D.稳定期
    E.死亡期

    答案:A
    解析:
    衰亡期:随着培养基的营养减少,有害的代谢产物积累,细菌繁殖逐渐减慢,死亡逐渐增多,细菌总数开始下降;对数生长期:细菌开始繁衍;迟缓期:细菌生长相对缓慢;稳定期:细菌相对处于稳定状态,数量相对不变;死亡期:细菌数量急剧下降。

  • 第14题:

    在细菌的生长曲线中,细菌的活菌数减少,细菌总数开始下降的阶段是

    A.衰亡期
    B.对数生长期
    C.稳定期
    D.迟缓期
    E.死亡期

    答案:A
    解析:
    衰亡期:随着培养基的营养减少,有害的代谢产物积累,细菌繁殖逐渐减慢,死亡逐渐增多,细菌总数开始下降。

  • 第15题:

    为细菌污染空气的指标是1m3空气中的()。

    • A、细菌总数
    • B、金黄葡萄球菌数
    • C、大肠埃希菌数
    • D、大肠埃希菌群数
    • E、枯草杆菌数

    正确答案:A

  • 第16题:

    我国卫生部规定:饮用水标准是,每1升饮用水中()

    • A、细菌总数不得超过3个
    • B、细菌总数不得超过100个
    • C、细菌总数不得超过3000个
    • D、大肠菌群数不得超过100个
    • E、大肠菌群数不得超过3个

    正确答案:E

  • 第17题:

    食品中测出细菌总数实际上是指检样()。

    • A、总细菌数
    • B、总细菌数的一部分
    • C、所有微生物数
    • D、所有微生物的一部分

    正确答案:B

  • 第18题:

    食品卫生微生物检测项目包括()。

    • A、细菌总数
    • B、放线菌数
    • C、大肠菌群
    • D、致病菌
    • E、病毒数

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第19题:

    细菌的生长曲线中,总菌数和活菌数几乎相等的是()

    • A、延缓期
    • B、对数期
    • C、稳定期
    • D、衰亡期

    正确答案:B

  • 第20题:

    单选题
    间接计数法用于测定细菌的()
    A

    活菌数

    B

    总菌数

    C

    原生质量

    D

    死菌数


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    炮制品应进行的卫生学检查项目包括:()
    A

    细菌总数

    B

    霉菌总数

    C

    活螨

    D

    大肠杆菌

    E

    沙门菌


    正确答案: E,A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    炮制品及其制剂应进行的卫生学检查包括()
    A

    细菌总数

    B

    真菌总数

    C

    活螨

    D

    大肠埃希菌

    E

    沙门菌


    正确答案: A,E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    细菌的活菌数越来越少,细菌总数开始下降的阶段是
    A

    衰亡期

    B

    对数生长期

    C

    迟缓期

    D

    稳定期

    E

    死亡期


    正确答案: B
    解析: 本题考察细菌的生长阶段。细菌生长周期分迟缓期,对数增长期,稳定期和衰亡期。衰亡期细菌繁殖逐渐减慢,死亡逐渐增加,死菌数超过活菌数。