参考答案和解析
正确答案:1、优点:消化率(淀粉糊化、蛋白质变性)提高、贮运性能好、不分级、避免动物挑食、减少采食浪费、杀灭部分有毒有害物质。
2、缺点:生产成本提高(设备投资、电费、人工费)、破坏部分活性成分。
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  • 第1题:

    饲喂大鼠的饲料应为全价颗粒饲料。


    正确答案:正确

  • 第2题:

    颗粒饲料生产的基本要求有哪些?


    正确答案: 1、颗粒的外观(形状均匀、表面有光泽、尺寸(长、直径)适合动物采食需要);
    2、含水率在安全水分以下;
    3、密度适中;
    4、一次成形系数高(95%以上);
    5、渔用料水中稳定性较高。

  • 第3题:

    试分析影响颗粒饲料质量的因素。


    正确答案: (1)饲料配方
    饲料配方不仅关系到饲料营养价值的高低,而且也关系到颗粒饲料的质地和和质量。饲料配方影响颗粒饲料质量的因素包括各种营养成分含量、容重、粒度、含水量、摩擦特性、腐蚀性等,这些因素都将直接影响颗粒饲料的质量、生产率、能耗及机械寿命。
    (2)调制 
    1.蒸汽添加量
    调质时蒸汽添加量的多少与原料的水分和生产饲料的品种有关,不同类型的颗粒饲料,对热和水分有不同的需要量,因此,调质时蒸汽的添加量也不同才能达到较好的调质效果,以保证颗粒饲料的质量。
    2.调制时间
    合适的调质时间可使淀粉达到合适的糊化温度不致于过多损害维生素等成分。较长的调质时间,淀粉糊化和蛋白质的变性充分,物料的互相黏结性较好,颗粒饲料粉化率降低,颗粒饲料质量提高。为了增加调质果,可使用熟化器致使物料有较充分的时间受蒸汽作用及吸收时的液体。
    (3)制粒
    1.膜孔的有效长度 
    2.膜孔的粗糙程度
    3.压缩比
    4.环模开孔率
    5.模孔的形状
    (4)冷却干燥
    生产中颗粒饲料的冷却设备一般选择逆流和对流冷却器,颗粒饲料通过冷却后使其温度不高于环境温度5℃:水分小于13%,温度过高和水分过高都不利于储存,易于霉变.含粉率高,硬度差。
    (5)操作因素
    1.进料量   
    2.异常颗粒的生产及处理  
    3.季节、气候

  • 第4题:

    渔用微颗粒饲料按其制备方法和性状可分为()饲料、()饲料和()饲料。


    正确答案:微胶囊;微包膜;微粘合

  • 第5题:

    用颗粒饲料养鱼有哪些优点?


    正确答案: 当前我国鱼用颗粒饲料有三种类型,即:草食性鱼类颗粒饲料,肉食性鱼类颗料饲料,杂食性鱼类颗粒饲料。用颗粒饲料养鱼的优点:
    (1)有利于防治鱼病,在加工颗粒饲料时加入磺胺类药物或中草药,可防治?鱼类肠炎病;
    (2)比常规饲料饲养的鱼长得肥满,脂肪、蛋白质有所增加,水分含量下?降,深受群众欢迎;
    (3)比单一饲料营养齐全,能减少饲料及其营养成分在水中散失,既节药?饲料又减少对水质污染,改善水体环境,促进鱼的生长;
    (4)颗粒饲料便于储存,可进行常年养鱼。

  • 第6题:

    颗粒饲料的饲喂效果优于粉状饲料。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    硬颗粒饲料


    正确答案:粉状饲料经过压模直接挤压而成的粒状饲料。

  • 第8题:

    大鼠、小鼠、兔目前最常用的饲喂饲料是()。

    • A、粉状饲料
    • B、颗粒饲料
    • C、膨化饲料
    • D、液体饲料

    正确答案:B

  • 第9题:

    简述肉用仔鸡采用颗粒饲料


    正确答案:颗粒饲料进食营养全面、比例稳定,不会发生营养分离的现象,同时鸡采食时也不会出现挑食现象,饲料浪费较少。因此使用颗粒饲料增重效果明显。目前国内外普遍使用颗粒饲料饲喂肉仔鸡,其颗粒大小因鸡的周龄不同而异。

  • 第10题:

    单选题
    膨化饲料相对于硬颗粒饲料(  )。
    A

    膨化饲料含水率高于硬颗粒饲料

    B

    膨化饲料颗粒密度高于硬颗粒饲料

    C

    膨化饲料加工过程中对维生素的损失更小

    D

    膨化饲料能更好地破坏饲料原料中的抗营养因子


    正确答案: C
    解析:
    A项,硬颗粒配合饲料含水率为12%以下,而膨化配合饲料含水率为6%左右。B项,硬颗粒配合饲料颗粒密度为1.3g/cm3左右,而膨化配合饲料颗粒密度低于1g/cm3。CD两项,硬颗粒饲料的颗粒结构细密,在水中稳定性好,营养成分不易溶失,属于沉性饲料,而膨化饲料属于浮性饲料,因此膨化饲料加工过程中对维生素的损失更大。

  • 第11题:

    单选题
    大鼠、小鼠、目前最常用的饲喂饲料是()。
    A

    粉状饲料

    B

    颗粒饲料

    C

    膨化饲料

    D

    液体饲料


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    名词解释题
    硬颗粒饲料

    正确答案: 指用压模将粉状饲料挤压,并经干燥而成的粒状饲料。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    家兔、大鼠、小鼠都属于啮齿目动物,所以一般喂颗粒饲料。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    与粉状饲料比较颗粒饲料有何优点?


    正确答案: (1)营养全面,动物不能挑食,减少了饲喂损失。
    (2)改善了饲料的适口性。由于在压制过程中,水分、温度、压力的综合作用,使得淀粉糊化,酶的活性增强,纤维素和脂肪的结构形式有所变化,并经蒸汽高温杀菌,减少了饲料腐败的可能性,改善了适口性,从而提高了饲料的消化率。
    (3)便于贮运,减少贮运过程中饲料的损失。
    (4)减少了环境污染和自然损耗。
    (5)不会分级。容重大的组分如矿物质等,不会产生偏析分级,因而不至于使动物偏食。

  • 第15题:

    ()是指颗粒对外压力所引起变形的抵抗能力。

    • A、颗粒饲料硬度
    • B、颗粒饲料糊化度
    • C、颗粒饲料整齐度
    • D、颗粒饲料粉化率

    正确答案:A

  • 第16题:

    颗粒饲料调质过程后饲料温度升至(),饲料的水分升至()


    正确答案:80-93℃;16%-18%

  • 第17题:

    以鲤鱼为例,试述以颗粒饲料为主、专池培养大规格1龄鱼种的饲养方式中,其主要技术措施有哪些?


    正确答案: 主要技术措施如下:(1)投以高质量的配合饲料:饲料的粗蛋白质含量要达到35%~39%,并添加蛋氨酸、赖氨酸、无机盐、维生素合剂等,加工成颗粒饵料。除夏花下塘前施一些有机肥料作基肥外,一般不再施肥,不投粉状、糊状饲料。
    (2)训练鲤鱼上浮集中吃食:此为颗粒饲料饲养鲤鱼的技术关键,其方法是:在池边上风向阳处,向池内搭一跳板,作为固定的投饵点,夏花鲤鱼下塘第二天开始投喂。每次投喂前人在跳板上先敲铁桶,然后每隔10min撒一小把饵料。无论吃食与否,如此坚持数天,每天投喂4次,一般在7天内能使鲤鱼集中上浮吃食。为了节约颗粒饲料,驯化时也可以用米糠、次面粉等飘浮饵料投饵。通过驯化,使鲤鱼形成上浮争食的条件反射。
    (3)增加每天投饵次数,延长每次投饵时间:夏花放养后,每天投喂2~4次,7月中旬后每天增加到4~5次,投饵时间集中在上午9:00至下午4:00。每次投饵时间必须达20~30min,因此投饵都采用小把撒开,投饵频率缓慢。一般投到绝大部分鲤鱼吃饱游走为止。9月下旬后投喂次数可减少,10月份每天投1~2次。
    (4)根据鱼类生长,配备适口的颗粒饲料:目前生产的硬颗粒饲料直径都比较大,为此需要将硬颗粒饲料用破碎机破碎,用手筛筛出粒径为0.5mm、0.8mm和1.5mm的颗粒,而直径为2.5mm和3.0mm的硬颗粒,可直接用硬颗粒饲料机生产。在驯化阶段用直径0.5mm粒料,1周后用0.8mm粒料,7月份用1.5mm粒料,8月份用2.5mm粒料,9月份用3mm粒料。
    (5)根据水温和鱼体重量,及时调整投饵量每隔10天检查1次生长。可在喂食时,用网捞出数十尾鱼种,计数称重,求出平均尾重,然后计算出全池鱼种总重量。参照日投饵率算出该池当天的投饵数量。
    此外,投饵时遵循“四定”投饵原则,即:定时,定位,定质,定量。

  • 第18题:

    颗粒饲料


    正确答案:根据动物的营养需要,将各种单一饲料按比例混合起来,经机械加工压制成的颗粒状饲料。

  • 第19题:

    肉用仔鸡应当尽量使用()。

    • A、全价颗粒饲料
    • B、全价粉饲料
    • C、全价湿拌饲料

    正确答案:A

  • 第20题:

    大鼠、小鼠、目前最常用的饲喂饲料是()。

    • A、粉状饲料
    • B、颗粒饲料
    • C、膨化饲料
    • D、液体饲料

    正确答案:B

  • 第21题:

    根据GB14924-94合格的商品化实验动物颗粒饲料应包括哪些内容?


    正确答案: 根据GB14924-94合格的商品化实验动物颗粒饲料应包括1)感官指标:饲料应混合均匀、新鲜、无杂质、无异味、无霉变、无发酵。无虫蛀及鼠咬、颗粒料应光滑、硬度适中。2)添加成分:不得渗入抗生素。驱虫剂、防腐剂、色素、促生长剂以及激素等3)营养成分及有害残留物的量应符合国家有关指标。

  • 第22题:

    填空题
    颗粒饲料调质过程后饲料温度升至(),饲料的水分升至()

    正确答案: 80-93℃,16%-18%
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    用颗粒饲料养鱼有哪些优点?

    正确答案: 当前我国鱼用颗粒饲料有三种类型,即:草食性鱼类颗粒饲料,肉食性鱼类颗料饲料,杂食性鱼类颗粒饲料。用颗粒饲料养鱼的优点:
    (1)有利于防治鱼病,在加工颗粒饲料时加入磺胺类药物或中草药,可防治?鱼类肠炎病;
    (2)比常规饲料饲养的鱼长得肥满,脂肪、蛋白质有所增加,水分含量下?降,深受群众欢迎;
    (3)比单一饲料营养齐全,能减少饲料及其营养成分在水中散失,既节药?饲料又减少对水质污染,改善水体环境,促进鱼的生长;
    (4)颗粒饲料便于储存,可进行常年养鱼。
    解析: 暂无解析