玳玳花茶加工中必须保持玳玳花体内的酶活性。

题目

玳玳花茶加工中必须保持玳玳花体内的酶活性。

相似考题

1.宜放在斗架中上层的药有（ ）。A．黄芪、党参、甘草B．玫瑰花、玳玳花、厚朴花C．龙骨、龙齿、牡蛎D．大黄炭、黄芩炭、黄柏炭E．络石藤、青风藤、海风藤

2.春回大地时节宜饮()。A、玳玳花茶B、茉莉花茶C、玫瑰花茶D、桂花茶

3.炎热夏暑季节宜饮玫瑰花茶，寒冬季节宜饮玳玳花茶。此题为判断题(对，错)。

4.请将下面的茶叶分类排放：1．绿茶2．红茶3．乌龙茶4．花茶5．自茶6．紧压茶青砖、茯砖、茉莉花茶、玉兰花茶、玳玳花茶、银针白毫、珠兰花茶、柚子花茶、花砖、安徽祁红、云南滇红、湖北宜红、四川川红、黑砖、米砖、康砖、杭州龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、君山银针、四川蒙顶、六安瓜片、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、铁观音、大红袍、水仙、单枞、乌龙、顾渚紫笋、沱茶、金尖。

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  • 第1题：

    无论处方有无要求，都要单包的是

    A、金银花

    B、旋覆花

    C、玫瑰花

    D、玳玳花

    E、款冬花


    参考答案：B

  • 第2题：

    波尔多的著名葡萄酒产酒区包括（）

    • A、梅多克
    • B、庞美罗
    • C、苏玳
    • D、雪布利

    正确答案:A,B,C

  • 第3题：

    以下波尔多著名葡萄酒产区中没有列级传统的地区是？

    • A、圣埃米利永（SaintEmilion）
    • B、苏玳（Sauternes）
    • C、佩萨克雷奥良（PessacLeognan）
    • D、波美侯（Pomerol）

    正确答案:D

  • 第4题：

    拿破仑在圣爱莲娜（SaintHelene）被流放的日子里，他最喜欢喝的一款葡萄酒是： （）

    • A、南非的（Constance）
    • B、匈牙利的托卡伊（Tokay）
    • C、法国苏玳的依肯酒庄贵腐酒（SauternesChaeaud’Yquem）

    正确答案:A

  • 第5题：

    法国苏玳区的迪金庄园生产世界上最著名的贵腐甜酒。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    花茶加工窨花后条索比茶坯略松，色带黄，属正常现象。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    花茶窨花过程中，体质花不需要（）。


    正确答案:酶的参与

  • 第8题：

    新加坡、马来西亚骨肉茶在大多选用（）茶。

    • A、乌龙茶
    • B、玳玳花茶
    • C、腌菜
    • D、红茶冰茶

    正确答案:A

  • 第9题：

    新加坡的饮茶习俗其特色是（）。

    • A、肉骨茶
    • B、玳玳花茶
    • C、冰茶
    • D、腌茶

    正确答案:A

  • 第10题：

    多选题
    与自然人相比，法人的民事权利能力与民事行为能力具有以下特点（）。
    A

    法人的民事权利能力与民事行为能力具有一致性

    B

    法人的民事行为能力通过的法人的内部机构来实现

    C

    法人的民事行为能力通过的法人玳表来实现

    D

    法人的民事行为能力通过的法人的工作人员来实现


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    STUDENT.DBF文件，其中学号、姓名字段为字符型，性别字段为逻辑型，年龄字段为数值型， USE STUDENT LIST (结果为：) 记录号 学号 姓名 性别 年龄 1 2012010001 张海静 .F. 20 2 2012010002 王林丰 .T. 19 3 2012010005 林军 .T. 22 4 2012010008 周伟 .T. 23 5 2012020007 林燕云 .F. 20 6 2012020016 王韵玳 .F. 21 INDEX ON 年龄 TO AGE SEEK 20 SKIP 3 ? 年龄 执行上述程序后的结果是（）
    A

    23

    B

    20

    C

    21

    D

    22


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    下列属于花茶品种的有（　　）。
    A

    水仙

    B

    茉莉

    C

    珠兰

    D

    玳玳

    E

    桂花


    正确答案： C,A
    解析：
    花茶是成品绿茶之一，系将香花放在茶胚中窨制而成。花茶既具有茶香的风味，又带有鲜花的芳香，清香怡人，口味甘醇。花茶主要产于江苏、福建、台湾等地，主要品种有茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶、柚子花茶等，其中，苏州茉莉花茶是花茶中的精品。A项，水仙属于乌龙茶。

  • 第13题：

    宜放在斗架中上层的药有

    A．黄芪、党参、甘草

    B．玫瑰花、玳玳花、厚朴花

    C．龙骨、龙齿，牡蛎

    D．大黄炭、黄岑炭、黄柏炭

    E．络石藤、清风藤、海风藤


    正确答案：B

  • 第14题：

    贵腐葡萄酒最著名的产地苏玳区属于下面哪个国家？（）

    • A、.意大利
    • B、.法国
    • C、.德国
    • D、.匈牙利

    正确答案:B

  • 第15题：

    关于甜白葡萄酒说法不正确的是哪一项？（）

    • A、法国的苏玳产区是全球最好的贵腐甜白葡萄酒产区之一
    • B、甜白葡萄酒都是酸度很低的
    • C、甜白葡萄酒非常适合搭配甜品，可以解腻
    • D、甜白葡萄酒最好不要与醋搭配，会影响葡萄酒的口感

    正确答案:B

  • 第16题：

    我国香花资源丰富，有（）花、（）花、（）花、玳玳花、柚子花、桅子花、秀英花、玫瑰花、桂花、金银花等，可窨制花茶。


    正确答案:茉莉；珠兰；玉兰

  • 第17题：

    Saint-Julien指的是法国的什么产区？（）

    • A、苏玳
    • B、菩依乐
    • C、圣朱利安
    • D、圣达史提芬

    正确答案:C

  • 第18题：

    茉莉花茶窨制过程中通花的主要目的是（）。

    • A、散发热量，降低堆温
    • B、供给新鲜空气，保持鲜花活性
    • C、茶堆和鲜花接触面重新组合
    • D、调剂全堆品质

    正确答案:A,B

  • 第19题：

    茉莉花茶加工中，提花后的花坯需要（）。

    • A、不复火
    • B、复火
    • C、不一定
    • D、再窨花

    正确答案:A

  • 第20题：

    我国的花茶依据（）种类有（）、桂花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶、株兰花茶、白兰花茶、柚子花茶等花茶。


    正确答案:鲜花;茉莉花茶

  • 第21题：

    窨制花茶可选用玫瑰花、茉莉花、玳玳花、玉兰花。


    正确答案:正确

  • 第22题：

    单选题
    宜放在斗架中上层的药有（　　）。
    A

    黄芪、党参、甘草

    B

    玫瑰花、玳玳花、厚朴花

    C

    龙骨、龙齿、牡蛎

    D

    大黄炭、黄芩炭、黄柏炭

    E

    络石藤、清风藤、海风藤


    正确答案： E
    解析：
    质地较轻且用量较少的药物，多放在斗架的上层，如玫瑰花、玳玳花、厚朴花。故答案是B。

  • 第23题：

    填空题
    我国香花资源丰富，有（）花、（）花、（）花、玳玳花、柚子花、桅子花、秀英花、玫瑰花、桂花、金银花等，可窨制花茶。

    正确答案： 茉莉,珠兰,玉兰
    解析： 暂无解析

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