由于加工方法不同，不同产地的福建乌龙茶外形与品质都差异很大。福建乌龙茶根据加工方法与品质特征可分为（）和（）两大类。

题目

由于加工方法不同，不同产地的福建乌龙茶外形与品质都差异很大。福建乌龙茶根据加工方法与品质特征可分为（）和（）两大类。

相似考题

1.乌龙茶的产地主要集中在( )一带。A．福建B．广东C．江西D．台湾

2.乌龙茶也称青茶，属于半发酵茶，主要产地集中在福建、广东、广西一带。 （ ）

3.白芍与赤芍区别是A. 来源植物完全不同，产地加工相同 B. 来源植物有一种相同，产地加工不同 C. 来源植物完全相同，产地加工不同 D. 来源植物完全不同，产地加工不同 E. 来源植物有一种相同，产地加工相同

4.依据加工方法不同和品质上的差异，茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    福建乌龙茶根据萎凋程度不同分为闽南和闽北乌龙茶。


    正确答案:错误

  • 第2题：

    药材白芍与赤芍的关系是（）

    • A、原植物完全不同，产地加工相同
    • B、原植物有一种相同，产地加工相同
    • C、原植物有一种相同，产地加工不同
    • D、原植物完全相同，产地加工不同
    • E、原植物完全不同，产地加工不同

    正确答案:C

  • 第3题：

    （）产于福建省，有政和工夫、白琳工夫、坦洋工夫之分。由于各品种产区和茶树品种不同，品质有较大差异。

    • A、宁红工夫茶
    • B、闽红工夫茶
    • C、川红工夫茶
    • D、宜红工夫茶

    正确答案:B

  • 第4题：

    拼配原料由于茶类的不同、原料等级的不同、加工工艺的不同，外形和内质品质（）。

    • A、基本相同
    • B、差距较小
    • C、差距较大
    • D、差距不大

    正确答案:C

  • 第5题：

    中国乌龙茶的主要产地是（）。

    • A、云南
    • B、台湾
    • C、福建
    • D、广东

    正确答案:B,C,D

  • 第6题：

    依据加工方法不同和品质上的差异，茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。（）


    正确答案:正确

  • 第7题：

    铁观音原是茶树品种名，其鲜叶制成青茶质量最佳。铁观音是乌龙茶中之珍品，品质最好的产于（）

    • A、福建安溪县
    • B、福建福鼎
    • C、福建崇安
    • D、福建政和

    正确答案:A

  • 第8题：

    多选题
    以下哪些地方乌龙茶的主要产地。（）
    A

    福建

    B

    广东

    C

    台湾

    D

    浙江


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    根据茶叶制造方法不同与品质上的差异，可以把茶分为绿茶、（）、乌龙茶、（）、（）、（）、花茶7大类。

    正确答案： 红茶,白茶,黑茶,紧压茶
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    中国乌龙茶的主要产地是（）。
    A

    云南

    B

    台湾

    C

    福建

    D

    广东


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    福建是乌龙茶和白茶的主产地
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    我国乌龙茶的主要产地是（　　）。
    A

    云南

    B

    四川

    C

    福建

    D

    广东

    E

    台湾


    正确答案： C,E
    解析：
    乌龙茶属半发酵茶，是介于不发酵茶（绿茶）和全发酵茶（红茶）之间的一类茶叶，外形色泽青褐，因此又称它为“青茶”。乌龙茶冲泡后，叶片有红有绿，素有“绿叶镶边”之美称。它主要产于福建、广东、台湾三省，因品种品质上的差异，乌龙茶分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙四类。

  • 第13题：

    根据茶叶制造方法不同与品质上的差异，可以把茶分为绿茶、（）、乌龙茶、（）、（）、（）、花茶7大类。


    正确答案:红茶；白茶；黑茶；紧压茶

  • 第14题：

    闽文化是具有中国东南特色的民俗文化体系。福建各地的民俗有所差异，而各地在不同时代也不尽一样，所谓‚十里不同风，百里不同俗‛，在福建尤为明显。下面关于福建各地文化对应错误的是：（）

    • A、福州的拗九节

    正确答案:C

  • 第15题：

    茶叶品种繁多，（）的茶艺使得茶叶品质差异很大，因此要抽取具有代表性的样品，是一项极为细致的工作。

    • A、不同产地
    • B、不同季节
    • C、不同加工工艺
    • D、不同采摘

    正确答案:A,B,C

  • 第16题：

    福建是乌龙茶和白茶的主产地


    正确答案:正确

  • 第17题：

    我国福建省安溪县素有“中国乌龙茶都”之称。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    出产于福建省北部武夷山一带的乌龙茶都属闽北水仙。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    青茶也称乌龙茶，有“绿叶红镶边”之称，介于绿茶与红茶之间，属“半发酵”茶。下列哪个省不是乌龙茶主要产地（）

    • A、福建
    • B、浙江
    • C、广东
    • D、台湾

    正确答案:B

  • 第20题：

    判断题
    我国福建省安溪县素有“中国乌龙茶都”之称。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    乌龙茶的主要产地有（）。
    A

    湖南

    B

    台湾

    C

    广东

    D

    福建


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    白芍与赤芍的关系是（　　）。
    A

    原植物有一种相同，产地加工不同

    B

    原植物完全相同，产地加工不同

    C

    原植物有一种相同，产地加工相同

    D

    原植物完全不同，产地加工相同

    E

    原植物完全不同，产地加工不同


    正确答案： A
    解析：
    白芍为毛茛科植物芍药的干燥根，主产于浙江、安徽、四川等。赤芍是毛莨科植物芍药及川赤芍的干燥根，主产于内蒙古和东北等。二者的产地、加工方法不同，功效也不同。

  • 第23题：

    判断题
    乌龙茶也称青茶，属于半发酵茶，主要产地集中在福建、广东、广西一带。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 产地主要集中在福建，广东，台湾一带

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