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  • 第1题:

    君山银针的特点是芽头茁壮紧实,挺直不曲,长短大小匀齐,茸毛密盖,芽身金黄,称为()。

    • A、金镶玉
    • B、金镶银
    • C、银镶玉
    • D、玉镶金

    正确答案:A

  • 第2题:

    “芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫”是()的品质。

    • A、黄山毛峰
    • B、六安瓜片
    • C、君山银针
    • D、滇红功夫茶

    正确答案:C

  • 第3题:

    君山银针外形的品质特点是()。

    • A、芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫
    • B、形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄
    • C、条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显

    正确答案:A

  • 第4题:

    下列哪些属于青茶()

    • A、龙井
    • B、碧螺春
    • C、君山银针
    • D、蒙顶黄芽

    正确答案:D

  • 第5题:

    著名的黄芽茶品种有()

    • A、君山银针
    • B、蒙顶黄芽
    • C、霍山黄芽
    • D、莫干黄芽

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    君山银针茶芽色泽褐暗,是因为初包时茶芽包制()

    • A、过少
    • B、过多
    • C、时间过长
    • D、时间太短

    正确答案:B

  • 第7题:

    ()香气清鲜,汤色浅黄,滋味甜爽,冲泡后芽叶三上三下,如群笋出土,极为美观。

    • A、霍山黄芽
    • B、君山银针
    • C、白牡丹
    • D、白鸡冠

    正确答案:B

  • 第8题:

    君山银针叶底黄亮匀齐茸毛清晰,间有()缀芽尖,美其名曰:雀舌含珠。


    正确答案:小泡点

  • 第9题:

    多选题
    著名的黄茶有(  )。
    A

    湖南的君山银针

    B

    安徽的霍山黄芽

    C

    四川的蒙顶黄芽

    D

    白牡丹


    正确答案: B,D
    解析:
    D项,白牡丹属于白茶。

  • 第10题:

    多选题
    下列哪些属于绿茶:()
    A

    龙井

    B

    碧螺春

    C

    君山银针

    D

    蒙顶黄芽


    正确答案: C,B
    解析: 君山银针、蒙顶黄芽属于黄茶。

  • 第11题:

    判断题
    主要的黄茶品种有:君山银针、霍山黄芽以及贡眉寿眉。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    芽头茁壮紧实,挺直不曲,长短大小匀齐,茸毛密盖,芽身金黄,有“金镶玉”之称的名茶是(  )。
    A

    铁观音

    B

    黄山毛峰

    C

    武夷岩茶

    D

    君山银针


    正确答案: D
    解析:
    A项,铁观音具有茶叶色泽褐绿,重实如铁,香气特异,外形条索壮结,色泽砂绿翠润,红点明显,内质香气清高,持久馥郁,滋味醇厚甘鲜,汤色金黄明亮,叶底肥厚软亮的特点。B项,黄山毛峰的特点是芽叶肥壮,大小均匀,银毫形如雀舌,绿中微黄;人杯冲泡,汤色清碧微黄,滋味甘醇,香气如兰。C项,武夷岩茶色泽褐绿鲜润,叶缘朱红,叶心淡绿带黄。

  • 第13题:

    君山银针


    正确答案: 产于岳阳洞庭湖的君山,著名黄茶,清代贡茶。

  • 第14题:

    冲泡君山银针时,芽头在杯中三起三落,随后直挺竖立。出现这一现象是由于其()

    • A、芽本身密度
    • B、芽体不断吸胀
    • C、芽体壮实
    • D、以上三者都是

    正确答案:D

  • 第15题:

    主要的黄茶品种有:君山银针、霍山黄芽以及贡眉寿眉。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    下列哪些属于绿茶:()

    • A、龙井
    • B、碧螺春
    • C、君山银针
    • D、蒙顶黄芽

    正确答案:A,B

  • 第17题:

    ()名茶颇具特色,有“金镶玉”之美称。

    • A、君山银针
    • B、蒙顶黄芽
    • C、黄金桂
    • D、大红袍

    正确答案:A

  • 第18题:

    君山银针有九不采:雨天、()、紫色芽、空心芽、开口芽、风伤芽、虫伤芽、瘦弱芽和过长过短者不采。


    正确答案:露水

  • 第19题:

    “芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫。”是()的品质特点。

    • A、黄山毛峰
    • B、六安瓜片
    • C、君山银针
    • D、滇红工夫茶

    正确答案:C

  • 第20题:

    在水和热的作用下,芽条在杯中上下浮动,最终个个竖立,人称“三起三落”。这是冲泡()特有的现象。

    • A、普洱
    • B、大红袍
    • C、君山银针
    • D、白毫银针

    正确答案:C

  • 第21题:

    单选题
    君山银针外形的品质特点是()。
    A

    芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫

    B

    形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄

    C

    条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    著名的黄芽茶品种有()
    A

    君山银针

    B

    蒙顶黄芽

    C

    霍山黄芽

    D

    莫干黄芽


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列哪些属于黄茶()
    A

    龙井

    B

    碧螺春

    C

    君山银针

    D

    蒙顶黄芽


    正确答案: B
    解析: 暂无解析