把茶叶放在食指和拇指指尖能捏成粉末的茶叶含水量都在6%以上，保鲜性能好。

题目

把茶叶放在食指和拇指指尖能捏成粉末的茶叶含水量都在6%以上，保鲜性能好。

相似考题

1.下列各项，错误的是A、家长抱小儿面向光亮B、医生从小儿食指指尖向指根部推擦C、医生从小儿食指指根部向指尖推擦D、医生推擦力度要轻柔适中E、医生用左手拇指和食指固定小儿食指以右手拇指推擦

2.茶叶（）是茶叶保鲜的重要条件。A、浓B、鲜C、清D、干

3.中国手语“结婚”的手势动作是（）。A、双手伸出拇指相对，横立于胸前，边抖动边向上移。B、双手伸拇指，先靠在一起，然后由侧分开。C、双手拇、食指捏成圆圈，前后交替转动几下。D、双手伸拇指，虎口朝前，指尖相对，弯曲一下。

4.下列各项，错误的是A.家长抱小儿面向光亮 B.医生从小儿食指指尖向指根部推擦 C.医生从小儿食指指根部向指尖推擦 D.医生推擦力度要轻柔适中 E.医生用左手拇指和食指固定小儿食指以右手拇指推擦

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  • 第1题：

    茶叶的法定物理检验项目有粉末碎茶含量检验（）茶叶包装检验茶叶衡量检验等四项


    正确答案:茶叶夹杂物含量

  • 第2题：

    茶叶在储藏时应保持干燥，其最佳含水量是（）

    • A、3%
    • B、5%
    • C、6%
    • D、9%

    正确答案:C

  • 第3题：

    中国手语“离婚”的手势动作是（）。

    • A、双手伸拇指，虎口朝上，指尖相对，先弯曲一下，然后双手再向两侧分开。
    • B、双手拇、食指捏成小圆圈，在腰部向外挥动。
    • C、双手伸出拇指相对，横立于胸前，向上动两下。
    • D、双手拇、食指捏成圆圈，前后交替转动几下。

    正确答案:A

  • 第4题：

    中国手语“适应”的手势动作是（）。

    • A、双手拇、食指捏成圆圈，前后交替转动几下。
    • B、双手伸出拇指相对，横立于胸前，向上动两下。
    • C、右手伸拇、小指，掌心向左，由内向外移动。
    • D、双手伸拇、食指，食指尖互碰一下，然后缩回，拇指仍竖立，表示正好之意。

    正确答案:D

  • 第5题：

    茶叶含水量越低越好。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    茶叶保鲜的方法有哪些？


    正确答案:①普通密封保鲜：也就家庭保鲜，将买回的茶叶立即分成若干小包装进事先准备好的茶叶罐或筒内，盖上盖，不用时不要打开，有条件时可以在器皿内适当放些用布袋包好的生石灰，可以起到吸潮和保鲜作用。
    ②真空抽气充氮法：将备好的铝箔或塑料袋做成的复合袋采取一次性封闭真空抽气充氮，也可适当加入保鲜剂，但已经启封后最好在短时间内使用完。
    ③冷库保鲜法：这种大量保鲜储存是不加任何保鲜剂，纯属物理保鲜，只要库房建筑合理库温保持在-4°-2°不变即可，要求包装密封防潮。

  • 第7题：

    茶叶含水量在（）下较耐贮藏。

    • A、3-5%；
    • B、6%；
    • C、9%；
    • D、12%。

    正确答案:A

  • 第8题：

    茶叶在经过精制加工后的含水量要控制在（），以保证茶叶的品质。

    • A、3%-5%
    • B、4%-6%
    • C、5%-6.5%
    • D、5-7%

    正确答案:B

  • 第9题：

    当茶叶含水量超过（），会加速茶叶的变质。

    • A、5%
    • B、6%
    • C、7%
    • D、8%

    正确答案:A

  • 第10题：

    当茶叶含水量达到（）左右时，直接与空气接触五六天便可升到15%以上。

    • A、5%
    • B、6%
    • C、7%
    • D、9%

    正确答案:C

  • 第11题：

    茶叶“干”是指茶叶含水量在低于（）时，保鲜性能好


    正确答案:6%

  • 第12题：

    问答题
    茶叶保鲜的方法有哪些？

    正确答案： ①普通密封保鲜：也就家庭保鲜，将买回的茶叶立即分成若干小包装进事先准备好的茶叶罐或筒内，盖上盖，不用时不要打开，有条件时可以在器皿内适当放些用布袋包好的生石灰，可以起到吸潮和保鲜作用。
    ②真空抽气充氮法：将备好的铝箔或塑料袋做成的复合袋采取一次性封闭真空抽气充氮，也可适当加入保鲜剂，但已经启封后最好在短时间内使用完。
    ③冷库保鲜法：这种大量保鲜储存是不加任何保鲜剂，纯属物理保鲜，只要库房建筑合理库温保持在-4°-2°不变即可，要求包装密封防潮。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    把茶叶放在食指和拇指之间能捏成粉末的茶叶含水量都在6%以上，保鲜性能好。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    茶叶贮藏过程中要求茶叶含水量为3—6%。（）


    正确答案:正确

  • 第15题：

    “E”的手语表示为：中、无名、小三指伸直，分开不并紧、指尖向左，手背朝外，拇指和食指弯曲，食指搭在拇指上。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    中国手语“表态”的手势动作是（）。

    • A、双手伸拇、食指捏成“[]”形，从脸两侧向前移出。
    • B、双手伸拇、食指捏成“[]”形，置于脸两侧同时向前移动。
    • C、双手伸拇、食指张开，指尖朝前，相距5C、m，然后自上而下移动。
    • D、双手伸拇、食指捏成“[]”形，置于脸两侧并上下交替动几下。

    正确答案:A

  • 第17题：

    茶叶的含水量高于8%会导致（）后果？


    正确答案:发生霉变

  • 第18题：

    食用茶叶，就是把茶叶作为（）或是（）吃。


    正确答案:食物充饥；做菜

  • 第19题：

    茶叶含水量达（）时便开始发霉，使茶叶产生霉气。


    正确答案:8%

  • 第20题：

    围棋对局中正确的拿子方法是：用（）的指尖夹住棋子。

    • A、拇指和食指
    • B、食指和中指
    • C、五指

    正确答案:B

  • 第21题：

    茶叶“干”是指茶叶含水量低于（），保鲜性能好。

    • A、3%
    • B、5%
    • C、6%
    • D、7%

    正确答案:C

  • 第22题：

    捏就是运用拇指与食指的协调配合，把制品生坯捏成一定形状的技巧。


    正确答案:正确

  • 第23题：

    下面关于“存、取”动作说法正确的是（）

    • A、右手成半圆形，指尖朝下；左手拇指、食指相捏成圆形，插入左手虎口内，表示“取”
    • B、左手成半圆形，指尖朝下；右手拇指、食指相捏成圆形，从虎口内抽出，表示“存”
    • C、右手成半圆形，指尖朝下；左手拇指、食指相捏成圆形，插入左手虎口内，表示“存”
    • D、左手成半圆形，指尖朝下，右手拇指、食指相捏成圆形，从虎口内抽出，表示“取”

    正确答案:D

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