参考答案和解析
正确答案: 外观评定:精液量色泽气味PH实验室检查法:精子的运动能力(活率死活精子百分率精子的云雾运动状态)精子密度精子形态(畸形率顶体异常率)存活时间和存活指数代谢能力测定微生物检查
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  • 第1题:

    精液品质检查的意义有哪些?


    正确答案: ⑴、评定精液质量,以确定该份精液能否用于输精以及为确定稀释倍数提供参考依据;
    ⑵、可以反映出公畜的性机能和饲养管理的状况(只有饲养管理得当、性机能正常的种公畜才能生产出质量优良的精液);
    ⑶、可反映采精人员的技术操作水平精液量可反映种公畜的射精是否充分;精液的微生物检查可了解采到的精液是否被污染,它们能反映采精人员的技术熟练程度;
    ⑷、检验精液处理的效果如所用的稀释液是否合适、稀释操作是否得当、精液保存或运输的效果等。

  • 第2题:

    影响甲醇常压精馏塔塔顶出口产品质量的因素有哪些?


    正确答案: ①常压塔回流量和回流温度;
    ②加压塔回流量;
    ③常压塔和加压塔的液位;
    ④常压塔和加压塔的操作压力;
    ⑤加压塔再沸器加热蒸汽量;
    ⑥预精馏塔的塔温和塔压。

  • 第3题:

    影响商品质量变化的外在因素有哪些?


    正确答案:商品储存期间的质量变化,主要是货品内部运动或生理活动的结果,但与储存的外界因素有密切关系。这些外界因素主要包括:空气中氧、日光、微生物和仓库害虫、温度、空气的湿度、卫生条件、有害气体等。

  • 第4题:

    决定和影响商品质量的因素有哪些?


    正确答案: 原材料是决定商品质量的基本因素
    生产工艺是形成商品质量的重要因素
    流通领域各环节诸因素对商品质量具有影响

  • 第5题:

    何谓生药的商品质量?影响中药商品质量的因素有哪些?


    正确答案:生药的商品质量是指其有效性、安全性、稳定性、均一性和经济性的总和。影响中药质量的因素主要有产地、采收、加工、包装、运输、贮藏等。

  • 第6题:

    影响常压产品质量的主要因素有哪些?


    正确答案: A.塔顶温度、压力
    B.原油性质
    C.侧线油品馏出量
    D.塔底吹汽量
    E.炉出口温度

  • 第7题:

    影响产品质量的因素有哪些?


    正确答案: 人、设备、材料、加工、检测、环境六大因素。

  • 第8题:

    问答题
    精液品质检查有哪些微观指标?

    正确答案: ⑴精子活率:
    是指直线前进运动的精子在整个视野中所占的比率。
    ⑵精子密度:
    每毫升精液中所含的精子数目。
    ⑶精子形态:
    ①精子畸形率。
    ②精子顶体异常率。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    畜禽在屠宰后对肉制品品质的影响因素有哪些?

    正确答案: ⑴宰后微生物污染:主要是加工过程可能产生的交叉污染;
    ⑵昆虫污染:生产车间害虫控制不当,致使有些有害昆虫对肉制品产生危害,导致致病菌污染、虫卵污染,损害包装;
    ⑶食品添加剂的不规范使用:添加剂使用过量,对人体有一定的毒害作用;
    ⑷肉制品自身的自动氧化反应:由于肉制品中的油脂含量较高,在加工及贮藏过程中油脂会自动氧化,氧化的中间产物不仅影响肉制品的风味,有时还有明显的毒性。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    影响常压产品质量的主要因素有哪些?

    正确答案: A.塔顶温度、压力
    B.原油性质
    C.侧线油品馏出量
    D.塔底吹汽量
    E.炉出口温度
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    通过哪些途径可以提高采集精液的品质?

    正确答案: ⑴加强育种和饲养管理。后备公猪不宜过早用于配种,老龄公猪和精液质量不良经治疗无效的公猪应及时淘汰。防止过于消瘦或过肥,夏季注意防暑降温。
    ⑵合理调教。
    ⑶严格按照采精的操作规程。
    ⑷防止采精过于频繁或频率过低。
    ⑸采精用具要清洁卫生,防止精液污染。
    ⑹采得精液后,要迅速置于30℃左右的恒温水浴中,以防止温度突然下降对精子造成低温打击。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    影响食品品质的物理因素有哪些?各举一例说明是如何降低食品质量的。

    正确答案: 影响食品的物理因素有
    (1)氧气、光线、金属离子;(如在有氧时食品中的油脂容易发生氧化而使食品酸败,产生不良气味和颜色,光线和金属离子的存在会加速促进氧化的进行;又如果蔬制品易发生美拉德反应,光线和金属离子的存在促进非酶褐变的进行)
    (2)食品的损伤(如果蔬在采摘或运输过程中发生损伤,微生物易侵入,果蔬易腐烂,造成品质劣变;又如有包装的食品,包装有损伤时,容易滋生微生物,且易使昆虫侵入,造成食品质量损失,营养降低,食品受到污染。)
    (3)温度;(温度是影响食品腐败变质的主要因素,因为温度的高低影响着食品中酶的活性和微生物的生长活动,在一定的温度范围内,温度升高可使酶的活性增大,也有利于微生物的生长繁殖,从而加快食品的腐败变质;但超过此温度范围,温度的升高或降低都会抑制酶和微生物的活动,比如利用高温杀菌,和冷冻食品来延长食品的保存期)
    (4)水分;(食品中的水分含量一般用水分活度来表示,水分活动越高,越容易滋生微生物,越有利于微生物的生长繁殖。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    何谓蒸汽品质?影响蒸汽品质的主要因素有哪些?


    正确答案:所谓蒸汽品质,是指蒸汽中杂质含量的多少。影响蒸汽品质的因素主要有:给水质量,炉火品质,排污量,汽水分离器的效果。

  • 第14题:

    精液品质检查有哪些微观指标?


    正确答案: ⑴精子活率:
    是指直线前进运动的精子在整个视野中所占的比率。
    ⑵精子密度:
    每毫升精液中所含的精子数目。
    ⑶精子形态:
    ①精子畸形率。
    ②精子顶体异常率。

  • 第15题:

    影响作物品质的因素有哪些?


    正确答案: 影响因素及改良途径:(1)遗传因素。(2)环境因素。(3)栽培技术。(4)病虫害。(5)加工。

  • 第16题:

    简述在仓库商品保管中应遵循哪些原则?影响商品质量变化的因素有哪些?


    正确答案: 在仓库商品保管中,为了保证商品的质量和商品流通的有效性,一般会遵循以下原则:
    (1)先进先出原则。
    (2)零数先出原则。
    (3)重上轻下原则。
    (4)A、B、C分类规划原则。
    (5)按照货品类别存放。
    通常引起商品变化的因素有内因和外因两种,内因是变化的根据,外因是变化的条件。
    影响商品质量变化的内在因素有:
    (1)商品的物理性质。
    (2)商品的机械性质。
    (3)商品的化学性质。
    (4)商品的结构。
    影响商品质量变化的外界因素有:
    (1)空气中的氧。
    (2)日光。
    (3)微生物和仓库害虫。
    (4)温度。
    (5)空气的湿度。
    (6)卫生条件。
    (7)有害气体。

  • 第17题:

    影响食品品质的物理因素有哪些?各举一例说明是如何降低食品质量的。


    正确答案: 影响食品的物理因素有
    (1)氧气、光线、金属离子;(如在有氧时食品中的油脂容易发生氧化而使食品酸败,产生不良气味和颜色,光线和金属离子的存在会加速促进氧化的进行;又如果蔬制品易发生美拉德反应,光线和金属离子的存在促进非酶褐变的进行)
    (2)食品的损伤(如果蔬在采摘或运输过程中发生损伤,微生物易侵入,果蔬易腐烂,造成品质劣变;又如有包装的食品,包装有损伤时,容易滋生微生物,且易使昆虫侵入,造成食品质量损失,营养降低,食品受到污染。)
    (3)温度;(温度是影响食品腐败变质的主要因素,因为温度的高低影响着食品中酶的活性和微生物的生长活动,在一定的温度范围内,温度升高可使酶的活性增大,也有利于微生物的生长繁殖,从而加快食品的腐败变质;但超过此温度范围,温度的升高或降低都会抑制酶和微生物的活动,比如利用高温杀菌,和冷冻食品来延长食品的保存期)
    (4)水分;(食品中的水分含量一般用水分活度来表示,水分活动越高,越容易滋生微生物,越有利于微生物的生长繁殖。

  • 第18题:

    影响常压侧线产品质量的主要因素有哪些?


    正确答案: A.侧线温度
    B.侧线流量
    C.塔顶压力
    D.原油性质

  • 第19题:

    影响蒸汽品质的主要因素有哪些?


    正确答案:(1)炉水的含盐量的影响。
    (2)蒸汽压力的影响。蒸汽压力愈高,蒸汽愈容易带水。当蒸汽压力急剧降低,也会影响蒸汽带水。(3)锅炉运行工况的影响:
    1.锅炉的负荷(蒸发量)。锅炉负荷增加,蒸汽湿度增加。
    2.汽包水位。汽包水位过高,会使蒸汽带水量增大。
    3.锅炉的负荷、水位、压力等的变动。锅炉的负荷、水位、压力变化太剧烈,也会使蒸汽大量带水,使汽质劣化。

  • 第20题:

    问答题
    影响精液理化性状得因素有哪些?

    正确答案: 1.动物的种类和品种。猪马的射精量多,精子密度低,pH偏碱,精液中含有较多胶状物。牛羊等动物射精量少,精子密度大pH偏酸性。
    2.年龄。从性成熟到壮龄,精液量和精子密度逐年增加,壮龄以后逐年下降。
    3.个体。有些个体产生的精液数量多,质量好,有些则质量差。
    4.营养。营养不足,青年公畜的性成熟推迟,精子的形成受到抑制。成年公畜则精液质量明显下降,受胎率下降。营养过好,特别是饲料的能量水平够高,会导致公畜过肥,性欲下降,畸形精子增多。
    5.季节与温度。季节性动物在繁殖季节精液品质好,在非繁殖性季节精液品质差;无季节性繁殖动物在夏季和早春的高温期间精液的品质显著下降,死精子和畸形精子率增加精子密度降低,活力下降。
    6.健康状况。生殖性疾病和传染病可降低精液品质,使雄性动物生育率降低甚至不育。
    7.其他。如自然配种时的配种频率,人工受精时的采精技术,采精频率等,都可影响精液品质。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    影响压延制品质量的操作因素有哪些,各自如何影响?

    正确答案: (一)辊温和辊速
    物料在压延成型时所需要的热量,一部分由加热辊筒供给,另一部分则来自物料与辊筒之间的摩擦以及物料自身剪切作用产生的能量。产生摩擦热的大小除了与辊速有关外,还与物料的增塑程度有关,亦即与其粘度有关。因此,压延不同配方的塑料时,在相同的辊速下,温度控制就不—样;同理,相同配方不同的辊速,温度控制也不应一样。
    辊温与辊速之间的关系还涉及到辊温分布、辊距与存料调节等条件的变化。
    压延时,物料常粘附于高温和快速的辊筒上。为了使物料能够依次贴合辊筒,避免夹入空气而使薄膜不带孔泡,各辊筒的温度一般是依次增高的,但最后两辊温度应近于相等,这样有利于薄膜的引离。各辊温差在5-l0℃范围内。
    (2)辊筒的速比
    (1)作用:使物料依次贴辊;更好地塑化
    使压延辊具有速比的目的不仅在于使压延物依次贴辊,而且还在于使塑料能更好地塑化,因为这样能使物料受到更多的剪切作用。此外,还可使压延物取得一定的延伸和定向,从而使薄膜厚度和质量分别得到减小和提高。为达到延伸和定向的目的,辅机各转辊的线速度也应有速比,这就是引离辊、冷却辊和卷绕辊的线速度须依次增高,并且都大于压延机主辊筒(四辊压延机中的第四辊)的线速度。但是速比不能太大,否则薄膜的厚度将会不均,有时还会产生过大的内应力。薄膜冷却后要尽量避免延伸。
    (2)调节:速比过大——包辊;速比过小——不贴棍
    调节速比的要求是不能使物料包辊和不吸辊。速比过大会出现包辊现象;反之则会不易吸辊,以致空气夹入而使产品出现气泡,如对硬片来说,则会产生“脱壳”现象,塑化不良,造成质量下降。
    (三)辊距、存料量
    (1)辊距的作用:调节产品的厚度;改变存料量
    压延辊的辊距,除最后一道与产品厚度大致相同外(应为牵引和轧花留有余量),其它各道都比这—数值大,而且按压延辊筒的排列次序自下而上逐渐增大,使辊隙间有少量存料。
    存料量的作用:在成型中起“存储”、“补充”、进一步“塑化”
    (2)存料多少
    存料的多少和旋转状况均能直接影响产品质量。存料过多,薄膜表面毛糙和出现云纹,并容易产生气泡。在硬片生产中还会出现冷疤。此外,存料过多时对设备也不利,因为增大了辊筒的负荷。存料太少,常因压力不足而造成薄膜表面毛糙,在硬片中且会连续出现菱形孔洞。存料太少还可能经常引起边料的断裂,以致不易牵至压延机上再用。
    旋转情况存料旋转不佳,会使产品横向厚度不均匀、薄膜有气泡、硬片有冷疤。存料旋转不佳的原因在于料温太低。辊温太低或辊距调节不当。
    基于以上种种,辊隙存料是压延操作中需要经常观察和调节的重要环节。
    (四)剪切、拉伸
    由于在压延机上压延物的纵向上受有很大的剪切应力和一些拉伸应力,因此高聚物分子会顺着薄膜前进方向(压延方向)发生分子定向,以致薄膜在物理机械性能上出现各向异性。这种现象在压延成型中称为定向效应或压延效应。就软聚氯乙烯薄膜来说,由定向效应引起的性能变化主要有:
    ①与压延方向平行和垂直两向(即纵向和横向)上的断裂伸长率不同;
    ②在自由状态加热时,由于解取向作用,薄膜各向尺小会发小不同的变化;纵向出现收缩,横向与厚度则出现膨胀。
    如果压延制品需要这种定向效应,例如要求薄膜具有较高的单向强度,则生产中应促进这种效应,否则就需避免。定向效应的程度随辊筒线速度、辊筒之间的速比、辊隙存料量以及物料表观粘度等因素的增长而上升,但随辊筒温度和辊距以及压延时间的增加而下降。此外,由于引离辊、冷却辊和卷取辊等均具有一定的速比,所以也会引起压延物的分子定向作用。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    影响食品品质的环境因素有哪些?这些因素的作用下食品将发生什么品质的变化?

    正确答案: 光、氧、水分、温度、微生物
    在一系列因素下,食品会发生变质,损害食品的食用价值与营养价值,不仅包括外观视觉和触觉上的变化和破坏,还包括内在营养物质的损失和变化。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    简述影响商品质量变化人为因素有哪些?

    正确答案: (1)保管场所选择不合理;
    (2)堆码苫垫不合理;
    (3)包装不合理;
    (4)装卸搬运不合理;
    (5)违章作业。
    解析: 暂无解析