升温时无菌罐内的压力和生产时是不一样的。

第1题：

无菌罐升温和生产时的蒸汽压力是一样的。

第2题：

无菌罐内的压力是靠T1MP02压力传感器来检测的。

第3题：

机械呼吸阀的工作原理是利用自身阀盘的（）来控制油罐的呼气压力和罐内真空度。当罐内气体压力达到阀的（）时，阀被顶开，气体从罐内溢出；当罐内真空达到控制的（）时，罐外大气顶开真空阀进入罐内。

第4题：

灭菌结束时，先关闭蒸汽进口阀，然后关闭所有排污阀及排气阀，并打开无菌空气进口阀，以保证罐内压力。

第5题：

无菌空气压力在生产时设为（）KPA左右，在冷却时确保不低于（）KPA。 

第6题：

简述罐头食品杀菌中升温、恒温和降温冷却阶段的罐内压力变化。

第7题：

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

GEA无菌罐在清洗时需要满足什么条件（）

• A、无菌罐要有底液位信号
• B、无菌罐清洗电眼位置正确
• C、罐内压力达到设定压力
• D、中控清洗管线准备好

第14题：

机械呼吸阀其工作原理是利用自身（）来控制油罐的（）和罐内（）。当罐内进油或油温升高，气体达到阀的控制压力时，阀被（），罐内气体通过呼吸阀（）；当油罐出油或油温降低，罐内真空达到控制的（）时，罐外大气顶开呼吸阀（）。

第15题：

机器升温到冷却，此时无菌空气压力达最低，故调节无菌空气压力在此步可进行。

第16题：

蒸汽在灌装机上的作用是：在无菌阀组形成保护障 ，其生产时要求压力（），消毒时要求压力（）。

第17题：

机械式呼吸阀的原理是：当罐内油气压力高于油罐允许压力时，真空阀被顶开，混合气体从罐内呼出；反之，当罐内气体压力低于油罐所允许的压力时，则外面大气压顶开压力阀，向罐内补充空气。

第18题：

无菌罐生产时罐内压力不稳定如何解决（）

• A、检查无菌过滤器入口的压力是否满足生产需求
• B、检查无菌过滤器是否有堵塞现象
• C、检查无菌空气管路的各个阀动作是否正常
• D、检查ARVA01ARVA03动作是否灵活E、检查压力传感器T1MP02是否正常

第19题：

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：