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第1题：
食品的总灰分不包括以下哪部分
A、水溶性灰分
B、水不溶性灰分
C、碱溶性灰分
D、酸溶性灰分
E、酸不溶性灰分
参考答案：C
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第2题：
测定药材的酸不溶性灰分即总灰分中不能溶于
A．10％盐酸的灰分
B．15％盐酸的灰分
C．20％盐酸的友分
D．25％盐酸的灰分
E．30％盐酸的灰分
正确答案：A
本题考查了灰分的测定：灰分测定包括总灰分和酸不溶性灰分的测定。酸不溶性灰分即总灰分中不能溶干10％盐酸的灰分。植物本身的无机盐如钙盐大多可溶于稀盐酸而除去，来自泥砂等的硅酸盐则不溶解而残留，故测定酸不溶性灰分能较准确地表明药材中有无泥沙掺杂及其含量。故本题答案选A。 -
第3题：
中药材经高温炽灼，细胞壁及内含物灰烬而成的灰分称为
A、生理灰分
B、总灰分
C、酸不溶性灰分
D、硫酸化灰分
E、杂质灰分
参考答案：A
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第4题：
在中药材的灰分检查中，更能准确地反映外来杂质量的是A.酸不溶灰分
B.总灰分
C.A+B
D.生理灰分
E.A+B+C答案：C解析： -
第5题：
《中国药典》规定中药材的灰分测定系指A.总灰分
B.生理灰分
C.酸不溶性灰分
D.炽灼残渣
E.干燥失重答案：A,C解析：《中国药典》规定中药材的灰分测定系指总灰分及酸不溶性灰分。 -
第6题：
将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化，测得的灰分包括（ ）。A.水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分
B.水不溶性灰分和酸不溶性灰分
C.酸不溶性灰分
D.水不溶性灰分
E.水溶性灰分和酸溶性灰分答案：A解析：将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化，用重量法进项定量的所得的灰分为总灰分。 -
第7题：
《中国药典》规定中药材的灰分测定系指A:总灰分
B:生理灰分
C:酸不溶性灰分
D:炽灼残渣
E:干燥失重答案：A,C解析：《中国药典》规定中药材的灰分测定系指总灰分及酸不溶性灰分。 -
第8题：
灰分和硫酸盐灰分有什么不同？
正确答案: 灰分是指在规定的条件下灼烧试油所剩下的不燃物质，硫酸盐灰分是指在规定条件下油品被炭化后，经硫酸处理后再灼烧所剩下的不燃物质。 -
第9题：
浮沉试验中，每个密度级产物的灰分，是该密度级的（）。
- A、加权平均灰分
- B、平均灰分
- C、干基灰分
- D、干燥无灰基灰分
正确答案:B -
第10题：
总灰分和酸不溶性灰分的概念分别是什么？为什么测了总灰分还要测酸不溶性灰分。
正确答案:（1）总灰分：将中药粉碎，加热，高温灼烧至灰化，则细胞组织及其内含物灰烬成为灰分而残留，由此得到的灰分成为总灰分。
酸不溶性灰分：在总灰分的基础上加10%稀盐酸再次灼烧得到的灰分。
（2）因为中药成分中有些需要的成分溶于酸而不溶于水，你要得到这些成分必须还要测酸不溶性灰分。 -
第11题：
灰分及灰分对锅炉燃烧的影响有哪些？
正确答案: 将煤样在空气中加热到800±25℃，灼烧2h，余下的重量就是灰分。
灰分非但不可以燃烧，而且还阻碍氧与可燃物质的接合，造成着火和燃尽困难。另外，灰分是造成结焦和积灰、磨损的直接原因，同时灰分还会造成大气污染。 -
第12题：
问答题总灰分和酸不溶性灰分的概念分别是什么？为什么测了总灰分还要测酸不溶性灰分。正确答案： （1）总灰分：将中药粉碎，加热，高温灼烧至灰化，则细胞组织及其内含物灰烬成为灰分而残留，由此得到的灰分成为总灰分。
酸不溶性灰分：在总灰分的基础上加10%稀盐酸再次灼烧得到的灰分。
（2）因为中药成分中有些需要的成分溶于酸而不溶于水，你要得到这些成分必须还要测酸不溶性灰分。解析： 暂无解析 -
第13题：
将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化，测得的灰分为
A、水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分
B、水不溶性灰分和酸不溶性灰分
C、酸不溶性灰分
D、水不溶性灰分
E、水溶性灰分和酸溶性灰分
参考答案：A
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第14题：
灰分分()。A.外在灰分
B.内在灰分
C.表面水分
参考答案：AB
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第15题：
测定药材的酸不溶性灰分即总灰分中不能 溶于
A. 10%盐酸的灰分
B. 15%盐酸的灰分
C. 20%盐酸的灰分
D.乃％盐酸的灰分
E. 30%盐酸的灰分.答案：A解析：A
解析：本题考查了灰分的测定。灰分测定 包括总灰分和酸不溶性灰分的测定。酸不溶性 灰分即总灰分中不能溶于10%盐酸的灰分。 因植物本身的无机盐如钙盐大多可溶于稀盐酸 而除去，来自泥砂等的硅酸盐则不溶解而残 留，故测定酸不溶性灰分能较准确地表明药材 中有无泥砂掺杂及其含量。故3题答案选A。 -
第16题：
含无机盐较多的植物类中药材，灰分测定时需要测定A总灰分
B生理性灰分
C酸不溶性灰分
D炽灼残渣
E灰屑含量答案：C解析：本题考查《中国药典》附录部分的灰分测定法。经高温(500～600℃)灼烧后的残留物，叫做灰分。含无机盐较多的植物类中药材，灰分测定时需要测定酸不溶性灰分。 -
第17题：
下列哪项最能准确表明药材中有无泥沙掺杂及其含量A.总灰分
B.酸不溶性灰分
C.碱不溶性灰分
D.醇不溶性灰分
E.醚不溶性灰分答案：B解析：总灰分的测定（生理灰分）不能说明是否有外来的无机物杂质存在，因此必须测定酸不溶性灰分。即不溶于10%盐酸的灰分。泥沙、砂石主要是硅酸盐，不溶于盐酸而残留。
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第18题：
测定药材的酸不溶性灰分即总灰分中不能溶于A:10%盐酸的灰分
B:15%盐酸的灰分
C:20%盐酸的灰分
D:25%盐酸的灰分
E:30%盐酸的灰分答案：A解析：本题考查了灰分的测定。灰分测定包括总灰分和酸不溶性灰分的测定。酸不溶性灰分即总灰分中不能溶于10%盐酸的灰分。因植物本身的无机盐如钙盐大多可溶于稀盐酸而除去，来自泥砂等的硅酸盐则不溶解而残留，故测定酸不溶性灰分能较准确地表明药材中有无泥沙掺杂及其含量。故3题答案选A。 -
第19题：
油品灰分的颜色通常有白色、淡黄色或赤红色，其颜色由（）决定的。
- A、组成灰分的化合物
- B、灰分的量
- C、灰分的测量方法
- D、灰分的测量过程
正确答案:A -
第20题：
述灰分的含义和内在灰分与外在灰分的区别。
正确答案:煤的灰分是指煤炭完全燃烧后的残留物。灰分来自不可烯的矿物质，然而灰分含量并不等同于矿物质含量，原因是某些矿物质在煤炭燃烧的高温下发生化学变化，重量也就随之改变。煤中矿物质来源不同，存在形式也不一样。成煤植物自身的矿物质及在煤炭形成过程中混入的泥砂与有机质结合紧密，用机械分选方法不能除掉。由这类矿物质形成的灰分叫做内在灰分。在煤炭开采和运输过程中，常程度不同的混入煤层顶底板岩石和煤层中的夹石。由这类矿物质形成的灰分叫做外在灰分，可以在分选过程中除掉。 -
第21题：
灰分试验中，若在样品的灰分中看到铁屑，沙等测得的样品灰分含量反常值，则应重新测定．
正确答案:正确 -
第22题：
生药灰分检查包括总灰分和（）。
正确答案:酸不溶灰分 -
第23题：
单选题将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化，测得的灰分为（）A水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分
B水不溶性灰分和酸不溶性灰分
C酸不溶性灰分
D水不溶性灰分
E水溶性灰分和酸溶性灰分
正确答案： B解析： 灰分是经灼烧后残留的无机物质。 -
第24题：
单选题测定药材的酸不溶性灰分即总灰分中不能溶于（ ）。A10%盐酸的灰分
B15%盐酸的灰分
C20%盐酸的灰分
D25%盐酸的灰分
E30%盐酸的灰分
正确答案： C解析：
酸不溶性灰分即总灰分中不能溶于10%盐酸的灰分。因植物本身的无机盐如钙盐大多可溶于稀盐酸而除去，来自泥沙等的硅酸盐则不溶解而残留，故测定酸不溶性灰分能较准确地表明药材中有无泥沙掺杂及其含量。故答案选A项。