慢性胰腺炎病人采用中链三酰甘油饮食的机制是（）。A、供给充足能量B、预防糖尿病C、供给必需氨基酸D、帮助胰腺组织修复E、不增加胰液分泌，预防急性发作

题目

慢性胰腺炎病人采用中链三酰甘油饮食的机制是（）。

  • A、供给充足能量
  • B、预防糖尿病
  • C、供给必需氨基酸
  • D、帮助胰腺组织修复
  • E、不增加胰液分泌，预防急性发作
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1.应用中链三酰甘油饮食的病人应注意补充双糖，其目的是预防( )。A.低血糖 B.高脂血症 C.酮症 D.胰腺炎 E.脂肪肝

2.应用中链三酰甘油饮食的病人应注意补充双糖，其目的是预防（）A、脂肪肝B、高脂血症C、低血糖D、胰腺炎E、酮症

3.从肠道吸收后直接由门静脉转运到肝，不经过淋巴系统的是（）A、磷脂B、植物固醇C、中链三酰甘油D、胆固醇E、长链三酰甘油

4.肠外营养的脂肪乳剂中，长链三酰甘油与中链三酰甘油相比所具优点是(　　)。A.长链三酰甘油极少再酯化为脂肪储存起来 B.长链三酰甘油氧化更快、更完全 C.长链三酰甘油能较快且彻底地从血中被清除 D.长链三酰甘油对肝脏及免疫系统的损害小 E.长链三酰甘油没有神经系统副作用

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  • 第1题：

    创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源为（）

    • A、葡萄糖
    • B、中链三酰甘油
    • C、长链三酰甘油
    • D、谷氨酰胺
    • E、游离脂肪酸

    正确答案:D

  • 第2题：

    慢性胰腺炎病情缓解期，膳食治疗宜为（）。

    • A、禁食
    • B、限制膳食纤维
    • C、无动物蛋白质，选用富含支链氨基酸的蛋白质
    • D、可采用中链三酰甘油作为烹调油
    • E、用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质

    正确答案:D

  • 第3题：

    肠外营养的脂肪乳剂中，长链三酰甘油与中链三酰甘油相比所具优点是（）

    • A、长链三酰甘油氧化更快、更完全
    • B、长链三酰甘油对肝脏及免疫系统的损害小
    • C、长链三酰甘油能较快且彻底地从血中被清除
    • D、长链三酰甘油极少再酯化为脂肪储存起来
    • E、长链三酰甘油没有神经系统副作用

    正确答案:E

  • 第4题：

    单选题
    从肠道吸收后直接由门静脉转运到肝，不经过淋巴系统的是（）。
    A

    磷脂

    B

    植物固醇

    C

    中链三酰甘油

    D

    胆固醇

    E

    长链三酰甘油


    正确答案： A
    解析： ①中链脂肪酸仅需要几分钟就能直接从肠道上皮细胞吸收，再通过肝门静脉进入血液循环。②长链脂肪酸要在肠道上皮细胞里重新与甘油结合成三酰甘油，再与载脂蛋白、磷脂和胆固醇形成乳糜微粒，而后经淋巴系统进入血液循环，需3～4h才能完成。③被吸收的胆固醇多在小肠黏膜细胞中酯化成胆固醇酯，最后与载脂蛋白一起组成乳糜微粒经淋巴系统入血。而植物固醇（如豆固醇、β固醇）抑制其吸收。

  • 第5题：

    单选题
    若患者小肠仅切除30％，在术后过渡到经口饮食时，营养制剂中的脂肪最好采用（　　）。
    A

    饱和脂肪酸

    B

    长链脂肪乳

    C

    中链三酰甘油

    D

    多不饱和脂肪酸

    E

    单不饱和脂肪酸


    正确答案： C
    解析：
    使用中链三酰甘油可以增加脂肪的吸收，主要是因为中链三酰甘油必须变为脂肪微粒，才能作为脂肪酸进入肝门静脉而被吸收入肝，而且在吸收过程中不需要胆盐的作用，故其吸收效率比长链脂肪酸高4倍。在很多疾病情况下，中链脂肪是被鼓励使用的。包括小肠的病变、短肠综合征、胰及胆的功能不全，以及β-脂蛋白血症等。中链三酰甘油（MCT）饮食，仅需少量脂肪酶而且不需要胆汁乳化就可被吸收。

  • 第6题：

    单选题
    慢性胰腺炎病人采用中链三酰甘油饮食的机制是（　　）。
    A

    供给充足能量

    B

    预防糖尿病

    C

    供给必需氨基酸

    D

    帮助胰腺组织修复

    E

    不增加胰液分泌，预防急性发作


    正确答案： D
    解析：
    使用中链三酰甘油可以增加脂肪的吸收，主要是因为中链三酰甘油必须变为脂肪微粒，才能作为脂肪酸进入肝门静脉而被吸收入肝，而且在吸收过程中不需要胆盐的作用，故其吸收效率比长链脂肪酸高4倍。在很多疾病情况下，中链脂肪是被鼓励使用的。包括小肠的病变、短肠综合征、胰及胆的功能不全，以及β-脂蛋白血症等。中链三酰甘油（MCT）饮食，仅需少量脂肪酶，而且不需要胆汁乳化就可被吸收，不增加胰液分泌，预防急性发作。

  • 第7题：

    单选题
    应用中链三酰甘油饮食的病人应注意补充双糖，其目的是预防（　　）。
    A

    脂肪肝

    B

    高脂血症

    C

    低血糖

    D

    胰腺炎

    E

    酮症


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    男性，40岁，患吸收不良综合征。如果患者出现脂肪泻，可用的油脂是（）。

    • A、花生油
    • B、大豆油
    • C、玉米油
    • D、香油
    • E、短链三酰甘油、中链三酰甘油

    正确答案:E

  • 第9题：

    乳糜胸的营养治疗，用中链三酰甘油的同时应补充（）。

    • A、长链三酰甘油
    • B、必需脂肪酸
    • C、脂溶性维生素
    • D、蛋白质
    • E、双糖

    正确答案:E

  • 第10题：

    单选题
    慢性胰腺炎病情缓解期，膳食治疗宜为（）。
    A

    禁食

    B

    限制膳食纤维

    C

    无动物蛋白质，选用富含支链氨基酸的蛋白质

    D

    可采用中链三酰甘油作为烹调油

    E

    用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源为（）。
    A

    葡萄糖

    B

    中链三酰甘油

    C

    长链三酰甘油

    D

    谷氨酰胺

    E

    游离脂肪酸


    正确答案： B
    解析： 谷氨酰胺是人体最丰富的游离氨基酸，占游离氨基酸的50％～60％，可自身合成，属非必需氨基酸。但在应激状态下，自身合成不能满足需要，故又称为条件必需氨基酸，其生理作用：①小肠细胞的首选能量来源；②结肠细胞第二重要的能量来源；③协助水、钠在小肠内的转运；④增加蛋白质的合成；⑤防止或减少肌肉分解；⑥免疫细胞复制的必需原料；⑦促进伤口的愈合等。

  • 第12题：

    单选题
    男性，40岁，患吸收不良综合征。如果患者出现脂肪泻，可用的油脂是（）。
    A

    花生油

    B

    大豆油

    C

    玉米油

    D

    香油

    E

    短链三酰甘油、中链三酰甘油


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    单选题
    乳糜胸的营养治疗，用中链三酰甘油的同时应补充（　　）。
    A

    长链三酰甘油

    B

    必需脂肪酸

    C

    脂溶性维生素

    D

    蛋白质

    E

    双糖


    正确答案： D
    解析：
    MCT能迅速氧化成酮体，应补充双糖，避免发生酮症。

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