一般蛋白质含氮量平均约为()。
第1题:
各种蛋白质的含氮量平均约为( )
A、8%
B、12%
C、16%
D、20%
E、24%
第2题:
各种蛋白质含氮量的平均百分数是
A、19%
B、18%
C、17%
D、16%
E、15%
第3题:
凯氏定氮法是根据蛋白质平均含氮量多少来计算蛋白浓度
A.10%
B.12%
C.14%
D.16%
E.18%
第4题:
一般蛋白质含氮量平均约为
A、16
B、18
C、176
D、167
E、185
第5题:
第6题:
蛋白质的换算系数一般常用6.25,它是根据其平均含氮为()得来的。
第7题:
蛋白质的含氮量平均约为()
第8题:
大多数蛋白质的含氮量相当接近,平均约为()。
第9题:
大多数蛋白质的含氮量平均为()
第10题:
18%
16%
17%
19%
第11题:
12%
14%
16%
18%
第12题:
8%
12%
16%
20%
24%
第13题:
A.18%
B.12%
C.16%
D.14%
第14题:
各种蛋白质平均含氮量约为
A.0.6%
B.6%
C.16%
D.26%
E.36%
第15题:
各种蛋白质平均含氮量约为( )。
第16题:
第17题:
第18题:
蛋白质的含氮量约为()
第19题:
各种蛋白质的平均含氮量一般为()
第20题:
蛋白质的含氮量约为();测定食物中的氮含量,再乘以系数()即为蛋白质的含量。
第21题:
16%
18%
16.7%
17.6%
18.5%
第22题:
10%
16%
26%
6.25%
第23题:
20%
18%
14%
16%