某调查人群由三类人员组成,其中能量供给量为2000Kcal的有10人,2400Kcal的有5人,2600Kcal的有10人,每类人群均进行了3天的膳食调查,则该人群的折合标准人系数为1.0。
第1题:
膳食调查某人群平均蛋白质摄入量80g,折合标准人系数0.94,则该人群折合标准人的
蛋白质摄入量为( )。
A.75.2g
B.80g
C.85.1g
D.以上选项均错误
第2题:
食谱编制(20分)
某公司人群3天的膳食调查中,能量供给量为2100kcal的有10人,2400kcal的有12人,2600kcal的有18人,该人群蛋白质平均摄入量为72g/人·日。
1计算该人群中三种不同能量需要的亚人群的折合标准人系数。
2计算该人群的混合系数。
3计算该人群折合标准人的蛋白质摄人量。
第3题:
第4题:
第5题:
第6题:
第7题:
某社区总人口为1000人,采用人群食物频率调查了500人,其中食用牛奶的人数为320人,则牛奶的消费率为()
第8题:
某省地方病预防控制所为了解和掌握该省国营牧场职业人群布鲁氏菌病的流行情况,对3家牧场的职业人群进行了调查,结果显示:在966名调查对象中,有l22人感染布鲁氏菌,在这122人中,有57人患布鲁氏菌病。所调查职业人群中布鲁氏菌的患病率为()。
第9题:
对某人群进行了3天的膳食调查,能量供给量有三种情况:2000kca1有12人,2400kca1有8人,2600kca1有6人,该人群的折合标准人系数为:()
第10题:
假如某膳食调查人群的平均蛋白质摄入量为80g,该人群的折合标准人系数为0.94,则该人群折合标准人的蛋白质摄入量为85.1g。
第11题:
5.90%
46.72%
12.63%
50.10%
15.57%
第12题:
对
错
第13题:
假如某膳食调查人群的平均蛋白质摄入量为80g.该人群的折合标准人系数为0.94,则该人群折合标准人的蛋白质摄入量为85.1g( )。
此题为判断题(对,错)。
第14题:
第15题:
第16题:
第17题:
第18题:
第19题:
客户调查的方法有()。
第20题:
膳食调查某人群的平均摄入量2200kca1,该人群的折合标准人系数为0.90,则该人群折合标准人的能量摄入量为1980kca1。
第21题:
膳食调查报告的标题中应该反映的主要信息有()
第22题:
对
错
第23题:
0.83
0.94
1.00
1.08