简述青少年的膳食指南。
题目
简述青少年的膳食指南。
相似考题
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第1题：
简述第3版《中国居民膳食指南》的内容。
正确答案：
-
第2题：
青少年的膳食指南包括（ ）。
正确答案：ABCDE
青少年的膳食指南包括：①多吃谷类，供给充足的能量；②保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄人；③参加体力活动，避免盲目节食。 -
第3题：
《中国居民膳食指南》(2007)的特定人群膳食指南包括( )A.6~12月龄婴儿喂养指南
B.学龄前儿童膳食指南
C.孕前期妇女膳食指南
D.孕中、晚期妇女膳食指南
E.老产人膳食指南答案：A,B,C,D,E解析： -
第4题：
简述2007版《中国居民膳食指南》内容包括哪些？
正确答案: 1.食物多样，谷类为主，粗细搭配；
2.多吃蔬菜、水果和薯类；
3.每天吃奶类、大豆或其制品；
4.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；
5.减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食；
6.食不过量，天天运动，保持健康体重；
7.三餐分配要合理，零食要适量；
8.每天足量饮水，合理选择饮料；
9.如饮酒应适量；10.吃新鲜卫生的食物。 -
第5题：
简述中国居民膳食指南原则
正确答案: （1）食物多样，谷类为主，粗细搭配
（2）多吃蔬菜水果和薯类
（3）每天吃奶类、大豆或其制品
（4）常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
（5）减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食
（6）食不过量，天天运动，保持健康体重
（7）三餐分配要合理，零食要适当
（8）每天足量饮水，合理选择饮料
（9）如饮酒应限量
（10）吃新鲜卫生的食物 -
第6题：
简述学龄前儿童膳食指南？
正确答案: 1.食物多样，谷类为主；
2.多吃新鲜蔬菜和水果；
3.经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉；
4.每天饮奶，常吃大豆及其制品；
5.膳食清淡少盐，正确选择零食，少喝含糖高的饮料；
6.食量与体力活动要平衡，保证正常体重增长；
7.不挑食、不偏食，培养良好的饮食习惯；
8.吃清洁卫生、未变质的食物。 -
第7题：
我国的特定人群膳食指南针对的是（）人群。
- A、老年人
- B、中年人
- C、青少年
- D、乳母
正确答案:A,C,D -
第8题：
特定人群膳食指南是指婴儿、学龄儿童、青少年等7类人群的膳食指南。
正确答案:正确 -
第9题：
简述中国居民膳食指南
正确答案: 1）.食物多样、谷类为主
2）.多吃蔬菜﹑水果和薯类
3）.常吃奶类﹑豆类或其制品
4）.经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油
5.）食量与体力活动要平衡，保持适宜体重
6）.吃清淡少盐的膳食
7）.如饮酒应限量
8）.吃清洁卫生、不变质的食物 -
第10题：
单选题属于儿童青少年膳食指南的是（ ）。A多摄入富含叶酸的食物
B食物多样，谷类为主
C三餐合理，规律进餐
D膳食清淡
E鼓励陪伴进餐
正确答案： C解析：
学龄儿童膳食指南：①认识食物，学习烹饪，提高营养科学素养；②三餐合理，规律进餐，培养健康饮食行为；③合理选择零食，足量饮水，不喝含糖饮料；④不偏食节食，不暴饮暴食，保持适宜体重增长；⑤保证每天至少活动60分钟，增加户外活动时间。 -
第11题：
问答题简述《中国居民膳食指南》（2007）一般人群膳食指南内容正确答案： ⑴食物多样，谷类为主，粗细搭配
⑵多吃蔬菜水果和薯类
⑶每天吃奶类、大豆或其制品
⑷常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
⑸减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食
⑹食不过量，天天运动，保持健康体重
⑺三餐分配要合理，零食要适当
⑻每天足量饮水，合理选择饮料
⑼如饮酒应限量⑽吃新鲜卫生的食物解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题简述儿童和青少年的运动指南。正确答案：
国际儿科组织提出的青春期孩子体力活动指南为:
(1)运动类型。活动形式应融合在家庭、学校和社区的各种活动中,包括玩耍、游戏、体育运动、工作、出行、休闲体育课或体育锻炼计划。
(2)运动强度。中等到较大强度。
(3)运动时间。每次20min以上。
(4)运动频率。每周3次以上,每天都应该有体力活动。解析： 暂无解析 -
第13题：
简述中国居民膳食指南的基本内容和膳食宝塔的组成答：膳食指南的基本内容：
1：食物多样、谷类为主
2.多吃蔬菜、水果和薯类
3.每天吃奶类、豆类或其制品
4.经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油
5.食量与体力活动要平衡，保持适宜体重
6.吃清淡少盐的膳食
7.饮酒应限量
8.吃清洁卫生、不变质的食物
膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。膳食宝塔各层位置和面积不同，这反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。
谷类食物位居底层，每人每天应该吃250g~400g;
蔬菜和水果居第二层，每天应吃300g~500g和200g~400g;
鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应该吃125g~225g(鱼虾类50g~100g畜、禽肉50g~75g，蛋类25g~50g);
奶类和豆类食物合居第四层，每天应吃相当于鲜奶300g的奶类及奶制品和相当于干豆30g~50g的大豆及制品;
第五层塔顶是烹调油和食盐，每天烹调油不超过25g或30g，食盐不超过6g。膳食宝塔没有建议食糖的摄入量，主要是我国居民平均吃糖的量还不多，对健康的影响还不大。但多吃糖有增加龋齿的危险，尤其是儿童、青少年不应吃太多的糖和含糖高的食品及饮料。
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第14题：
下列属于青少年的膳食指南内容的是（ ）。
正确答案：ABCD
【考点】青少年的膳食指南青少年的膳食指南包括：①多吃谷类、供给充足的能量；②保证鱼、肉、蛋、奶的、豆类和蔬菜的摄入；③参加体力活动，避免盲目减肥。 -
第15题：
简述“中国居民膳食指南逐条的含义。
1）“食物多样”谷类为主
2）“多吃蔬菜、水果和薯类”
3）每天吃奶类、豆类或其他制品
4）经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少量肥肉和荤油
5）食量与体力活动要平衡，保持适宜体量
6）吃清淡少盐的膳食
7）若饮酒要适量
8）吃清洁卫生、不变质的食物
略 -
第16题：
简述《中国居民膳食指南》的主要内容。
正确答案:食物要多样，饥饱要适当，油脂要适当，粗细要搭配，食盐要适量，甜食要少吃，饮酒要节制，三餐要合理。 -
第17题：
《中国居民膳食指南》（2007）的特定人群膳食指南包括（）
- A、0～6月龄婴儿喂养指南
- B、1－3岁幼儿膳食指南
- C、儿童青少年膳食指南
- D、孕早期妇女膳食指南
- E、哺乳期膳食指南
正确答案:A,B,C,D,E -
第18题：
简述《中国居民膳食指南》（2007）一般人群膳食指南内容
正确答案: ⑴食物多样，谷类为主，粗细搭配
⑵多吃蔬菜水果和薯类
⑶每天吃奶类、大豆或其制品
⑷常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
⑸减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食
⑹食不过量，天天运动，保持健康体重
⑺三餐分配要合理，零食要适当
⑻每天足量饮水，合理选择饮料
⑼如饮酒应限量⑽吃新鲜卫生的食物 -
第19题：
简述中国儿童青少年膳食指南的主要内容
正确答案: 1）食物多样，谷类为主，粗细搭配2）多吃蔬菜，水果和薯类
3）每天吃奶类，大豆或其制品4）常吃适量的鱼，禽，蛋和瘦肉
5）减少烹调油用量，吃清淡少盐的膳食6）食不过量，天天运动，保持健康体重
7）三餐分配合理，零食要适当8）每天适量饮水，合理选择饮料
9）吃新鲜卫生的食物10）三餐定时定量，保证吃好早餐，避免盲目节食
11）吃富含铁和维生素C的食物12）每天进行充足的户外运动
13）不抽烟、不饮酒 -
第20题：
中国居民膳食指南主体框架是由一般人群膳食指南、（）和平衡膳食宝塔三部分组成。
- A、少儿膳食指南
- B、老年人膳食指南
- C、糖尿病人膳食指南
- D、特定人群膳食指南
正确答案:D -
第21题：
问答题简述青少年的膳食指南。正确答案： (1)多吃谷类、供给充足的能量。青少年能量需要量大,每天谷类400~500克。
(2)保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入。青少年每天摄入的蛋白质应有一半以上为优质蛋白质,为此膳食中应含有充足的动物性和大豆类食物。
(3)参加体力活动,避免盲目节食。青少年尤其是女孩往往为了减肥而盲目节食,正确的减肥办法是合理控制饮食,少吃高能量的食物如肥肉、糖果和油炸食品等,同时应增加体力活动,使能量的摄入和消耗达到平衡,以保持适宜的体重。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题简述中国居民膳食指南原则正确答案： （1）食物多样，谷类为主，粗细搭配
（2）多吃蔬菜水果和薯类
（3）每天吃奶类、大豆或其制品
（4）常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
（5）减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食
（6）食不过量，天天运动，保持健康体重
（7）三餐分配要合理，零食要适当
（8）每天足量饮水，合理选择饮料
（9）如饮酒应限量
（10）吃新鲜卫生的食物解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题简述学龄儿童膳食指南的内容。正确答案： ①保证吃好早餐。
②少吃零售、饮用清淡饮料、控制食糖摄入。
③重视户外活动。解析： 暂无解析 -
第24题：
问答题简述第3版《中国居民膳食指南》的内容。正确答案： 《中国居民膳食指南》(2007)由卫生部委托中国营养学会编著、西藏人民出版社出版。于2008年1月15日正式发布。包括以下10条内容:
(1)食物多样,谷类为主,粗细搭配。谷类食物是中国传统膳食的主体,是人体能量的主要来源。谷类包括米、面、杂粮,主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。坚持谷类为主是为了保持我国膳食的良好传统,避免高能量、高脂肪和低碳水化合物膳食的弊端。另外要注意粗细搭配,经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物。稻米、小麦不要研磨得太精,以免所含维生素、矿物质和膳食纤维流失。
(2)多吃蔬菜水果和薯类。蔬菜水果能量低,是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。富含蔬菜、水果和薯类的膳食对保持身体健康,保持肠道正常功能,提高免疫力,降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病的风险具有重要作用。
(3)每天吃奶类、大豆或其制品。奶类营养成分齐全,组成比例适宜,容易消化吸收。奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是膳食钙质的极好来源。大豆含丰富的优质蛋白质、必需脂肪酸、多种维生素和膳食纤维,且含有磷脂、低聚糖,以及异黄酮、植物固醇等多种植物化学物质。
(4)常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物,是人类优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源,是平衡膳食的重要组成部分。瘦畜肉铁含量高且利用率好。鱼类脂肪含量一般较低,且含有较多的多不饱和脂肪酸;禽类脂肪含量也较低,且不饱和脂肪酸含量较高;蛋类富含优质蛋白质,各种营养成分比较齐全,是很经济的优质蛋白质来源。
(5)减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食。脂肪是人体能量的重要来源之一,并可提供必需脂肪酸,有利于脂溶性维生素的消化吸收,但是脂肪摄入过多是引起肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的危险因素之一。膳食盐的摄入量过高与高血压的患病率密切相关。食用油和食盐摄入过多是我国城乡居民共同存在的营养问题。为此,建议我国居民应养成吃清淡少盐膳食的习惯,即膳食不要太油腻,不要太咸,不要摄食过多的动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物。
(6)食不过量,天天运动,保持健康体重。进食量和运动是保持健康体重的两个主要因素,食物提供人体能量,运动消耗能量。如果进食量过大而运动量不足,多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存下来,增加体重,造成超重或肥胖;相反若食量不足,可由于能量不足引起体重过低或消瘦。
(7)三餐分配要合理,零食要适当。合理安排一日三餐的时间及食量,进餐定时定量。要天天吃早餐并保证其营养充足,午餐要吃好,晚餐要适量。不暴饮暴食,不经常在外就餐,尽可能与家人共同进餐,并营造轻松愉快的就餐氛围。零食作为一日三餐之外的营养补充,可以合理选用,但来自零食的能量应计入全天能量摄入之中。
(8)每天足量饮水,合理选择饮料。饮料多种多样,需要合理选择,如乳饮料和纯果汁饮料含有一定量的营养素和有益膳食成分,适量饮用可以作为膳食的补充。有些饮料添加了一定的矿物质和维生素,适合热天户外活动和运动后饮用。有些饮料只含糖和香精香料,营养价值不高。有些人尤其是儿童青少年,每天喝大量含糖的饮料代替喝水,是一种不健康的习惯,应当改正。
(9)如饮酒应限量。无节制的饮酒,会使食欲下降,食物摄入量减少,以致发生多种营养素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝,严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒还会增加患高血压、中风等疾病的危险;并可导致事故及暴力的增加,对个人健康和社会安定都是有害的,应该严禁酗酒。另外饮酒还会增加患某些癌症的危险。若饮酒尽可能饮用低度酒,并控制在适当的限量以下,孕妇和儿童青少年应忌酒。
(10)吃新鲜卫生的食物。需要注意保持良好的个人卫生以及食物加工环境和用具的洁净,避免食物烹调时的交叉污染。解析： 暂无解析