《广雅》《食论》《释名》《食经》的作者分别是（）A、张辑、华佗、刘熙、谢讽B、张辑、华佗、陆羽、忽思慧C、张辑、华佗、刘熙、陆羽D、陆羽、忽思慧、刘熙、谢讽
题目
《广雅》《食论》《释名》《食经》的作者分别是（）
- A、张辑、华佗、刘熙、谢讽
- B、张辑、华佗、陆羽、忽思慧
- C、张辑、华佗、刘熙、陆羽
- D、陆羽、忽思慧、刘熙、谢讽
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参考答案和解析
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第1题：
热带森林动物一基本特征是（）。
- A、树栖种类多、地栖种类少，狭食种类多、广食种类少
- B、树栖种类少、地栖种类少，狭食种类多、广食种类少
- C、树栖种类多、地栖种类多，狭食种类多、广食种类少
- D、树栖种类多、地栖种类少，狭食种类少、广食种类少
正确答案:A -
第2题：
《广雅疏证》的作者是（）（时代）的王念孙。
正确答案:清代 -
第3题：
据《素问•异法方宜论》所论，南方之域人们的饮食特点是（）。
- A、食鱼而嗜咸
- B、华食而脂肥
- C、食杂而不劳
- D、野处而乳食
- E、嗜酸而食胕
正确答案:E -
第4题：
有中国历史上“食经”之称的《随园食单》一书的作者是（）。
- A、易牙
- B、贾思勰
- C、高濂
- D、袁枚
正确答案:D -
第5题：
《素问•热论》认为，病热少愈当禁（）
- A、食肉
- B、多食
- C、食热
- D、食冷
- E、食甘
正确答案:A,B -
第6题：
《释诂》、《释言》、《释训》是（）中的三篇。
- A、扬雄《方言》
- B、刘熙《释名》
- C、周公《尔雅》
- D、张揖《广雅》
正确答案:C -
第7题：
明清是我国古代烹饪技术发展的鼎盛时期，其烹饪著述的代表作有（）等。
- A、《广雅》
- B、《食论》
- C、《随园食单》
- D、《调鼎集》
- E、《饮膳正要》
正确答案:C,D -
第8题：
在餐食装机后，客舱乘务员必须首先检查餐食箱（车）的：（）
- A、餐食制作者工号
- B、制作原料
- C、餐食生产日期
- D、餐食离开冷库时间
正确答案:C,D -
第9题：
单选题《释诂》、《释言》、《释训》是（）中的三篇。A扬雄《方言》
B刘熙《释名》
C周公《尔雅》
D张揖《广雅》
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第10题：
单选题用“声训”解释词义的专书是（）A刘熙《释名》
B张揖《广雅》
C扬雄《方言》
D刘熙《尔雅》
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题有中国历史上“食经”之称的《随园食单》一书的作者是（）A易牙
B贾思勰
C高濂
D袁枚
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题中国古代有关烹饪饮食的著述繁多，如《食论》、《茶经》、《千金要方》、《饮膳正要》等，那么它们的作者分别是谁？正确答案： 《食论》——华佗；《茶经》——陆羽；《千金要方》——孙思邈；《饮膳正要》——忽思慧。解析： 暂无解析 -
第13题：
《广雅疏证》的作者是（）
- A、戴震
- B、段玉裁
- C、王念孙
- D、刘台拱
正确答案:C -
第14题：
《资本论》、《国富论》、《君主论》的作者分别是：（）
- A、马克思、卢梭、马基雅维利；
- B、马克思、亚当•斯密、康德；
- C、马克思、亚当•斯密、马基雅维利。
正确答案:C -
第15题：
黄侃所谈到的训诂根柢书有（）。
- A、《广雅》
- B、《说文》
- C、《文言》
- D、《释名》
- E、《尔雅》
正确答案:B,C,D,E -
第16题：
中国古代有关烹饪饮食的著述繁多，如《食论》、《茶经》、《千金要方》、《饮膳正要》等，那么它们的作者分别是谁？
正确答案: 《食论》——华佗；《茶经》——陆羽；《千金要方》——孙思邈；《饮膳正要》——忽思慧。 -
第17题：
汉晋时期出现了一些烹调书籍和食品著述，如（）等，对传播我国古代饮食文化做出了贡献。
- A、随园食单
- B、广雅
- C、食论
- D、食经
- E、释名
正确答案:B,C,D,E -
第18题：
用“声训”解释词义的专书是（）
- A、刘熙《释名》
- B、张揖《广雅》
- C、扬雄《方言》
- D、刘熙《尔雅》
正确答案:A -
第19题：
说明下列工具书的编著者。 （1）《说文解字注》。 （2）《广雅》。 （3）《方言》。 （4）《释名》。 （5）《经籍籑诂》。 （6）《辞通》。 （7）《中国人名大辞典》。 （8）《诗词曲语辞汇释》。 （9）《助字辨略》。
正确答案:（1）《说文解字注》：清·段玉裁。
（2）《广雅》：三国时期魏·张揖。
（3）《方言》：西汉·扬雄。
（4）《释名》：东汉·刘熙。
（5）《经籍籑诂》：清·阮元等人。
（6）《辞通》：朱起凤。
（7）《中国人名大辞典》：臧励和等人。
（8）《诗词曲语辞汇释》：张相。
（9）《助字辨略》：清·刘淇。 -
第20题：
单选题《广雅》《食论》《释名》《食经》的作者分别是（）A张辑、华佗、刘熙、谢讽
B张辑、华佗、陆羽、忽思慧
C张辑、华佗、刘熙、陆羽
D陆羽、忽思慧、刘熙、谢讽
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第21题：
多选题明清是我国古代烹饪技术发展的鼎盛时期，其烹饪著述的代表作有（）等。A《广雅》
B《食论》
C《随园食单》
D《调鼎集》
E《饮膳正要》
正确答案： E,D解析： 暂无解析 -
第22题：
多选题汉晋时期出现了一些烹调书籍和食品著述，如（）等，对传播我国古代饮食文化做出了贡献。A随园食单
B广雅
C食论
D食经
E释名
正确答案： A,B解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题《资本论》、《国富论》、《君主论》的作者分别是：（）A马克思、卢梭、马基雅维利；
B马克思、亚当•斯密、康德；
C马克思、亚当•斯密、马基雅维利。
正确答案： B解析： 暂无解析